چنین محصول ریشه ای به عنوان یک سیب زمینی شیرین در کشور ما خاص نیست، بنابراین، کشاورزان اغلب این محصول را رشد نمی دهند. با این حال، کسانی هستند که هنوز ترجیح می دهند غذاهای سیب زمینی شیرین بخورند.
از مقاله شما در مورد سیب زمینی شیرین یاد می گیرید: چه چیزی ممکن است، آیا می توان یک گیاه را در یک باغ در منطقه مسکو از یک غرفه فروشگاه رشد داد، چگونه در دیگر مناطق فدراسیون روسیه رشد می کند و تکنیک های رشد سیب زمینی شیرینی تزئینی چیست؟
ویژگی های کشت سیب زمینی شیرین و تفاوت های دیگر محصولات ریشه ای
این گیاه از لحاظ خاک بسیار نامطبوع در نظر گرفته شده است، اما درجه حرارت به طور مداوم بالا است. سبزی ریشه مانند یک سیب زمینی استبا این حال، از بیماری ها و آفات که به خانواده عادت ماهانه اختصاص دارد، حمله نمی شود. با توجه به بخش خاکستری و متراکم یام، علف های هرز عمدتا در اطراف آن رشد نمی کنند، علاوه بر این چنین زیستگاه ها باعث می شود که خاک بیشتر مرطوب شود.
بسیاری از این گیاه به علت طعم و مزه شیرینشان خودداری می کنند، اما این نظر اشتباه است. تعداد زیادی از انواع مختلفی وجود دارد که طعم آن بسیار شبیه سیب زمینی است و در برخی از ظروف آن حضور بیشتری دارد.
نحوه انتخاب مناسب برای کاشت؟
یک طبقه بندی واحد از انواع این محصول هنوز وجود ندارد. شناخته شده است که در مجموع در جهان حدود 7000 گونه وجود دارد.
کشاورز باید انواع مختلفی را انتخاب کند که اهداف کشت را دارند. و ویژگی های ریشه. بنابراین، شما باید بر روی شاخص های زیر تمرکز کنید:
- نوع سیب زمینی شیرین: دسر، سبزیجات و یا علوفه ای (این عناصر به منظور کاهش میزان شکر در آنها نامگذاری می شوند)؛
- عملکرد
- رنگ و شکل برگ و محصولات ریشه؛
- دقت شکل گیری غده؛
- دوره رسیدن - اوایل، متوسط یا دیر است.
همه این خصوصیات بر روی بسته با دانه ها نشان داده شده است، بنابراین کشاورز به راحتی می تواند تنوع مناسب خود را انتخاب کند.
کجا و برای چه مقدار دانه می توان خریداری کرد؟
هزینه پیش بینی شده برای مسکو و سن پترزبورگ مشخص خواهد شد. برای کاشت در روسیه، دانه یا قلمه های سیب زمینی شیرین دشوار است. اغلب، تولید کنندگان در فروشگاه های آنلاین سفارش می کنند. و گاهی اوقات حتی دستورات خارج از میهن را می سازند، زیرا در کشورهای اروپایی تنوع این فرهنگ بسیار گسترده تر است.
یک گزینه مبادله بین batatovodami وجود دارد. معمولا در انجمن ها جستجو می شوند.
اگر رشد گیاه موفق به یافتن مواد برای کاشت شود، قیمت یک برش بین 50 تا 70 روبل در هر قطعه متفاوت خواهد بود و بسته بندی دانه های با وزن 10 گرم هزینه های 180-250 روبل خواهد بود. گوشت خوک برای خود جوانه زدن کمی ارزان تر خواهد بود - 20-30 روبل به ازای هر واحد.
گام به گام آموزش: مهندسی کشاورزی در باغ
غده ریشه تکثیر
توجه! متخصصان متداول توصیه نمی کنند کل غده ها را به طور مستقیم به خاک بکشند، زیرا به دلیل فصل طولانی رشد، غده ها زمان لازم برای رسیدن به محصول و تولید محصول را ندارند.
بهتر است که ریشه جوانهزنی کنید و قلمه ها دریافت شود.
مراحل جوانه زنی را در ماه مارس آغاز کنید. روش های زیادی از این دستکاری وجود دارد.
- یکی از محبوب ترین آنها این است که در خاک به نصف ریشه گیاه ریشه بپردازید، آن را به خوبی آب کنید و آن را در یک مکان روشن قرار دهید. نور باید حداقل 12-13 ساعت در روز باشد و زمین باید به طور مداوم کمی مرطوب باشد. پس از یک هفته از چنین جوانه زدن، جوانه های اول در ریشه ها ظاهر می شود، که از آن قلمه ها رشد می کنند.
ابتدا شما می توانید بدون خاک انجام دهید. کافی است که ببلن را در یک پارچه مرطوب یا دستمال کاغذی بپوشانید. و شما می توانید به راحتی اسپور غده با آب قبل از اولین قلمه. با این حال، به محض این که اولین شاخه ها بیرون می آیند، yam همچنان باید در زمین قرار گیرد.
- یکی دیگر از گزینه های جوانه زدن، قرار دادن غده در یک لیوان آب است. لازم است کاشت محصول ریشه تقریبا در 2-3 سانتی متر باشد. ریشه های ضخیم در زیر تشکیل شده و قلمه ها از بالا. به یاد داشته باشید که سبزی ریشه ممکن است طولانی تر از یک ماه در آب نباشد، در غیر این صورت احتمال پوسیدن وجود دارد.
ما پیشنهاد می دهیم که یک ویدیو مفید درباره پرورش یام توسط غده ها ببینیم:
دانه ها
راه راسادنی
بذر در خانه بسیار دشوار است، زیرا در مناطق ما یام عملا شکوفا نمی شود.
در اواخر ژانویه بذر برای کاشت بذر نیاز است.
- قبل از کاشت، مطمئن شوید که بذر را در آب گرم به مدت 24 ساعت خیس کنید.
- سپس آنها در یک محلول ضعیف از منگنز درمان می شوند و سپس دانه ها کاملا خشک می شوند.
- خاک برای رشد نهال باید مغذی باشد، مطلوب است که بستر آماده در فروشگاه را خریداری کنید. قبل از استفاده، آن را باید با قرار دادن خاک در اجاق گاز، گرم به 200 درجه، برای 30-40 دقیقه خنثی شود.
- شیارها در خاک با عمق 1-1.5 سانتی متر ساخته می شوند و دانه ها در فاصله 1 سانتیمتر قرار می گیرند.
- کاشت مواد به خوبی آبدار و قرار داده شده در یک محل روشن، پوشیده شده با فویل.
قرار دادن دانه بلافاصله برای باز کردن زمین
برای این روش کشت، بهتر است انتخاب محصولات زود رس، از آنجا که لازم است پس از بروز خطر سرما، بذر در زمین باز شود.
دانه ها به همان شیوه ای که در مورد پیوند به کار می روند، پردازش می شوند.
خاک باید به خوبی پوسته و کمپوست شود.. مواد دانه به عمق 3-4 سانتیمتر غوطه ور می شوند. این همه آب آشامیدنی، اما سرد نیست. طرح بالا با فیلم پوشیده شده است.
مراقبت
- جوانه ها و قلمه ها می توانند به زمین باز منتقل شوند، به محض اینکه طول روند به 25 سانتی متر برسد. هوا باید تا 25 درجه سانتیگراد گرم شود. در حالی که هوا سردتر است، تخت باید با فویل پوشیده شود.
- این محصول به خوبی در هر نوع خاک رشد می کند. اما هنوز هم خوب است که آن را در حدود 15-20 سانتی متر از بین ببرید. سپس هوموس، سولفات پتاسیم و سوپر فسفات را اضافه کنید. شما همچنین می توانید از نیترات آمونیوم استفاده کنید - یک اسباب بازی را به 10 لیتر آب رقیق کنید.
- بسیار مهم است که اطمینان حاصل شود که ضربه های شلاق در بین المللی ریشه نمی گیرند. برای انجام این کار، لازم است که انگور را بر روی هر تخت بالا ببریم و ریشه ها را پاره کنیم.
- در نیمه دوم ماه اوت، شما باید قسمت بالایی ضربه های شلاق را خرج کنید - چنین دستکاری باعث می شود که غده ها بزرگتر شوند.
- سیب زمینی شیرین به عنوان یک محصول مقاوم در برابر خشونت محسوب می شود. بنابراین، در نیازهای آبیاری مکرر فقط در ماه اول پس از کاشت. پس از این زمان، آبیاری به یک بار در هر دهه کاهش می یابد. 15-20 روز قبل از برداشت برای خیساندن خاک لازم نیست. به محض اینکه خاک را مرطوب می کنید، باید آن را از بین ببرید تا پوسته ایجاد نشود.
- در طول رشد فعال غده، که در اوت رخ می دهد، سیب زمینی شیرین نیاز به تغذیه اضافی با کود پتاس است. بهتر است برای این راه حل خاکستر استفاده شود. این به شرح زیر است: دو لیوان خاکستر چوبی در 10 لیتر آب حل شده و به مدت 7 روز تزریق می شود، در حالی که به طور مداوم تکان می خورد. آب یک لیتر از محلول در هر بوش.
چگونه در مناطق مختلف روسیه کشت می شود؟
| منطقه | ویژگی کشت |
| کریمه | قلمه های گیاهی را در اسرع وقت - در اواسط آوریل. |
| روسیه مرکزی (منطقه مسکو و منطقه مسکو) | شما باید یک روش رشد گیاه را انتخاب کنید. |
| منطقه کراسنودار | هر دو گونه زودرس و دیر رسیدن مناسب هستند. |
| اورال | در دمای زیر 25 درجه، آبیاری متوقف می شود. |
| سیبری | زودتر از روزهای اول ژوئن کاشته شده است. |
خطاها
تشکیل ریزوم های اضافی. اگر ریشه ها را در شلاق های دروغین رشد دهیم، ریشه اصلی فقیرتر می شود. این عملکرد را کاهش می دهد.- نهال های کاذب رشد کرده. در طول رشد قلمه ها، شما باید نور و حرارت به همان اندازه که ممکن است.
- شرایط بعد از کاشت قلمه ها.
- کمبود عایق در دمای پایین.
- محله اشتباه - شما نمیتوانید یام را در نزدیکی ذرت و سویا بکارید.
- حضور جوندگان در سایت که می تواند محصول را از بین ببرد.
تشکیل ریزوم های اضافی. اگر ریشه ها را در شلاق های دروغین رشد دهیم، ریشه اصلی فقیرتر می شود. این عملکرد را کاهش می دهد.برداشت و ذخیره سازی
برداشت باید در آب و هوای خشک باشد. این معمولا از اواسط تا اواخر اکتبر اتفاق می افتد. اگر خاک خیس بود، ریشه های برداشت شده باید خشک شود. سیب زمینی شیرین را در جای خشک قرار دهید.دمای آن در حدود 10-15 درجه سانتیگراد است.
در جوانه زدن محصولات ریشه هیچ خطری وجود ندارد - آنها می توانند بیشتر خورده شوند و می توانند در سال آینده کاشت می کنند.
بیماری ها و آفات
با توجه به این واقعیت است که سیب زمینی شیرین یک مهمان "transatlantic" است، بسیاری از بیماری ها و آفات ذاتی منطقه ما این محصول ریشه را تهدید نمی کند. اما هنوز برخی از آنها به ریشه ها می رسند.
- پنیر برای مبارزه با آنها، قسمت های آسیب دیده گیاه باید برداشته شوند و قسمت های باقی مانده با محلول حشره کش درمان شوند. و شما می توانید یک درمان محلی استفاده کنید: یک راه حل صابون با لیمو و سیر. 50 گرم صابون مایع مخلوط با آب نیمی از لیمو و اضافه کردن 5 میخک خرد شده از سیر. اسپری یام چند بار با یک شكست 2-3 روزه.
- سوسک ممنوع مبارزه با آن با استفاده از تزریق پوست پیاز انجام می شود (نسبت پوسته و آب - 1: 3). اصرار 5 روز و اسپری گیاه در طول فصل رشد. اگر روش های سنتی به شما کمک نمی کند، باید به داروهایی مانند Fitoverm و Actofit مراجعه کنید.
- حشره کش ها نیز برای مقابله با علف های هرز، سفید و سفید، نارون و کرم های سیمانی کمک می کنند.
- از بیماری های سیب زمینی شیرین، شایع ترین پستان سیاه است. مناطق آسیب دیده باید حذف شوند. و سپس جنبه های مراقبت را تغییر دهید: خاک کمتر مرطوب و همچنین کاهش اسیدیته آن توسط آهک سازی. این سایت باید به خوبی تهویه و روشن شود.
پیشگیری از ظهور هر گونه بیماری و آفات، مطابق با تمام توصیه ها برای رشد و پیاده سازی آن است.
بتات برای مناطق ما عجیب است. با این حال، آن شامل بسیاری از عناصر مفید و مواد است که هنوز هم ارزش تلاش برای رشد این محصول ریشه های استوایی در طرح شما.
