مقالات

مزایای سیر برای سرماخوردگی. دستور غذاها و درمان های طب سنتی

سیر یکی از رایج ترین و محبوب ترین مواد غذایی در پخت و پز و پزشکی است. دارای تعدادی خواص مفید: ضد مالاریا، ضد قارچی، ضد ویروسی، ضد التهابی، ضد انگل، ویتامین و حتی ضد تومور. این، همراه با قابلیت دسترسی، به ویژه برای آنفلوانزا و سرماخوردگی ضروری است، زمانی که شما نمی خواهید در همه بیماران مبتلا به بیماری شوید و داروها می توانند به عنوان صدمه به نفع بسیار نگذارند.

سیر بهتر است به طور مداوم استفاده شود، بدون انتظار برای بیماری. از زمان های قدیم، شناخته شده است که سیر افزایش ایمنی عمومی، 1-2 گل میخک در روز به طور قابل توجهی احتمال ابتلا به سرما را کاهش می دهد. استفاده از سیر در لحظه ی سرد، بلافاصله آن را بهبود نخواهد داد، اما به بدن کمک می کند تا با بیماری مبارزه کند و همانطور که قبلا ذکر شد، از بیماری در آینده جلوگیری می کند.

آیا گیاه از آنفولانزا کمک می گیرد و چگونه؟

اما علت این معجزات این محصول چیست؟ همه چیز در مورد:

  • Phytoncides - مهار رشد و منجر به نابودی ارگانیسم های بیماریزا مانند میکروب ها، قارچ ها، باکتری ها و غیره
  • ماده فرار - مسئول استخراج و استفاده از جوهر سیر اتیلن است که دارای اثرات ضد ویروسی و ضد باکتری است.
  • آليسين - خواص آنتی اکسیدانی سیر را به دست می دهد، یعنی سموم بدن را از بین می برد. لازم به ذکر است که آليسين در طول درمان حرارتي ناپديد مي شود، لذا بهتر است از سير فرآوري نشده استفاده شود.

بهتر است - فرهنگ پیاز یا سیر؟

طب سنتی نیز "سیر" برادر - پیاز شناخته شده است. برخی از پیازها دارای طعم و بوی کمتر سخت هستند و ترجیح می دهند. با این حال، شباهت زیادی بین دو گیاه وجود دارد: وجود سولفید ها و فیتون کید، که به تقویت ایمنی، پراکندگی ویتامین ها و مواد معدنی کمک می کند، این امر منجر به نتیجه گیری می شود که آنها به همان اندازه مفید هستند. از اینجا در انتخاب بین آنها، عامل تعیین کننده ای خواهد بود که ترجیحات طعم دهنده ای از یک فرد و وضعیت درونی وی باشد. و اگر دوم در نظم مقایسه ای باشد، نباید خود را انکار کنید.

درمان برای کودکان و بزرگسالان - تفاوت چیست؟

با این وجود، همه چیز در حد اعتدال خوب است. بیش از حد نگران نباشید یک قسمت نرمال سیر در روز برای یک فرد معمولی، 1/3 میخک است در روز، زمانی که بیش از حد معمول، ظاهر سوزش سر دل، مشکلات میکرو فلور روده و لخته شدن خون ممکن است، و در موارد خاص به ویژه - حتی سوختگی غشاء مخاط (در مورد چگونگی تاثیر سیر بر دستگاه گوارش آیا استفاده از سیر بدون جویدن ممکن است و در چه زمانی روز بهتر است آن را بخوریم، اینجا را بخوانید).

چگونه از سیر برای کودکان استفاده کنیم؟ برای کودکان، قوانین دیگری برای استفاده از سیر وجود دارد:

  • برای اولین بار، با اضافه کردن مقدار کمی سیر آب پز شده در سیب زمینی پودر، فرنی و پسته گوشتی، می توان به سیر در سن 8-9 ماه معرفی کرد. بیش از دو بار در هفته نیست
  • در سن یک سالگی و بالاتر، کودک می تواند از این محصول خام استفاده کند.
  • تا 3 سال، نرخ برای یک کودک نیم روز دندان است، اما بیشتر از 3-5 بار در هفته نیست.
  • برای کودکان بالای 3 سال، میزان مصرف نزدیک به نرخ بزرگسالان است.

درگیری ها

همچنین برای پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا با سیر وجود دارد.

  • در دوران بارداری یا تغذیه با شیر مادر: سیر می تواند یک واکنش آلرژیک در یک کودک ایجاد کند.
  • با مشکلات دستگاه گوارش.
  • در بیماری های کبد و کلیه.
  • با آلرژی
  • با صرع
  • اگر با سیستم قلبی عروقی مشکل دارید.
  • اگر مشکلی با اضافه وزن دارید.

علاوه بر موارد فوق، برای کودکان چندین قانون اضافی وجود دارد. کودکان سیر را توصیه نمی کنند:

  • در دمای بالای 38 درجه سانتیگراد
  • اگر آلرژی دارید یا واجد شرایط قطعی فرزندتان هستید.

دستورالعمل های درمان های محلی و روش های درمان

سیر در مبارزه با سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است، و هنگامی که همراه با سایر داروها - فقط معجزه آسا. سیر برای بازدهی بیشتر چه چیزی است؟ بر اساس انجیر سیر، چای، فشرده، حمام گرفته شده و ساخته شده است - همه اینها و حتی بیشتر در نظر گرفته خواهد شد:

نوشیدنی شیر

برای این نوشیدنی شما نیاز دارید:

  • یک لیوان شیر (500 میلی لیتر)؛
  • 3 میخک سیر

آشپزی:

  1. شیر را بر روی آتش بگذارید و منتظر جوش باشید.
  2. کره های خرد شده را در شیر جوش قرار دهید.
  3. شیر را با سیر در حرارت کم نگه دارید تا سیر نرم شود.
  4. سیر را برای مخلوط کردن با شیر بریزید.

استفاده از: مخلوط در یک زمان مست و مستحکم است، روزانه تا جوشاندن کامل از شیشه استفاده کنید. اغلب این روند طول می کشد بیش از 5 روز. کودکان می توانند این نوشیدنی را از سن 5 سالگی مصرف کنند.

تنتور با عسل

برای تهیه شربت سیر با عسل، شما نیاز دارید:

  • 200 گرم سیر؛
  • 100 گرم الکل خالص؛
  • 50 گرم عسل مایع
  • 10 گرم شربت تلالوسی

آشپزی:

  1. لازم است که سیر را بچشید.
  2. سیر خرد شده را در یک کاسه ی شیشه ای قرار دهید و به 100 گرم بریزید. الکل
  3. مخلوط را در یک اتاق سرد (یا در یخچال) به مدت 3 هفته تزریق کنید.
  4. این مخلوط از طریق یک لایه از گاز ساخته شده و برای مدت 3 روز دیگر در همان دمای باقی می ماند.
  5. در حادثه سه روزه، در مخلوطی از 50 گرم حل می شود. عسل مایع و 10 گرم. شربت پروتئین دار.

استفاده از: در روز اول - 1 قطره، در روز دوم - 2 قطره، و غیره تا 15 روز. 16-30 روز دوز به همان شیوه کاهش می یابد.

مهم است! کودکان زیر 12 سال توصیه نمی شود که از این تنتور استفاده شود زیرا الکل در ترکیب وجود دارد.

تزریق با پیاز

برای تهیه تزریق پیاز و سیر لازم است:

  • 3-4 گل میخک از سیر؛
  • 3 پیاز؛
  • روغن گیاهی

آشپزی:

  1. 30-40 دقیقه در روغن گیاهی آب بخورید.
  2. سیر را بشکنید.
  3. روغن را با پیاز و سیر مخلوط کنید. روغن باید مواد تشکیل دهنده را پوشش دهد.
  4. مخلوط را در یک مکان تاریک قرار دهید و آن را به مدت 2-4 ساعت دم کنید.

کاربرد: این تزریق در برابر رینیت حاد مفید است. برای حداکثر اثر، شما باید به هر سوراخ بینی 2 بار سه بار در هفته به طور کامل رقیق کنید. کودکان 4 تا 8 ساله، 1 بار در هر سوراخ بینی با همان فرکانس، از 8 سال و بالاتر - مثل بزرگسالان.

در مورد استفاده از سیر از بیماری های شایع و سایر بیماری ها، مواد ما را بخوانید.

فشرده شدن با چربی گوشت خوک

برای فشرده سازی شما نیاز دارید:

  • یک جفت میخک سیر؛
  • قاشق چای خوری چربی گوشت خوک

آشپزی:

  1. سیر را بریزید
  2. چربی گوشت خوک را اضافه کنید

کاربرد: مخلوط برای قرار دادن بر روی پاها، پختن پا با یک فیلم و پوشیدن جوراب پشم در بالای آن لازم است. فشرده سازی باقی می ماند در تمام شب استفاده می شود. صبح پا با آب گرم شسته میشود. فشرده سازی را می توان به یک کودک از 1 سال و بالاتر تنظیم کرد.

چای زنجبیل

برای تهیه چای شما نیاز دارید:

  • ریشه زنجبیل حدود 4 سانتیمتر است.
  • 2 میخک سیر

آشپزی:

  1. زنجبیل باید تمیز و برش داده شود.
  2. سیر را در یک فریزر قرار دهید و آب جوش بخورید.
  3. منتظر چای افتادن و فشار دادن.

استفاده از: چای در طول روز به 2 لیتر در روز می نوشند. بچه ها دو بار در روز به 30 گرم چای می خورند.

چای درخت عرعر

برای تهیه چای قوچ خورده با سیر لازم است:

  • 2 قاشق غذاخوری توت فرنگی خشک؛
  • 4 میخک سیر
  • 4 فنجان آب جوش.

آشپزی:

  1. توت ها و دندان ها را در یک ترموس قرار دهید.
  2. آب جوش بگذارید.
  3. زمان برای دمیدن

استفاده از: مشابه چای زنجبیل

استنشاق با نوشابه

برای استنشاق نیاز به:

  • 6 گل میخک از سیر
  • 1 لیتر آب
  • 1 قاشق چای خوری سودا.

آشپزی:

  1. سیر را بریزید و آب را اضافه کنید.
  2. مخلوط را روی آتش بگذارید تا جوش بیاورید و سپس 5 دقیقه دیگر حرارت دهید.
  3. مایع را خنک کن و آن را به جوش اضافه کن.

کاربرد: با یک پارچه روبرو شوید، به طور متناوب از طریق بینی بکشید و از دهان خارج شود. پس از چند نفس گرفتن، از طریق بینی وارد بدن می شوید، از دهان خارج می شوید. 15 دقیقه تکرار کنید. نرخ بزرگسالان - تا 3 استنشاق در روز، یک کودک - تا 2.

استنشاق بابونه

برای تهیه استنشاق، که بیش از آن شما باید نفس بکشید، شما نیاز دارید:

  • 2-3 گل میخک از سیر؛
  • نیم پیاز؛
  • دو یا سه قاشق غذاخوری بابونه؛
  • سه لیتر آب.

آشپزی:

  1. پیاز و سیر رنده شده و از طریق سه لایه مارپیچ فشرده می شوند.
  2. خمیر را با آب ریخته و به جوش آورده و سپس حدود 5 دقیقه حرارت دهید.
  3. مایع را خنک کنید و عصاره بابوم را اضافه کنید.

کاربرد: استنشاق از 5 تا 15 دقیقه، 1 یا 2 بار در روز. برای کودکان یک بار برای 5 دقیقه کافی است. مهم است که استنشاق توسط یک کودک انجام شود، سپس آب نباید جوشانده شود.

در اینجا می توانید اطلاعاتی در مورد اینکه آیا سیر را نفس می کشد، و چه بیماری هایی از این استنشاق ها را تسکین می دهد.

حمام

برای گرفتن حمام شما نیاز دارید:

  • سر سیر؛
  • 3 قاشق غذا خوری نمک؛
  • ریشه تازه زنجبیل.

دنباله ای از اقدامات:

  1. 3 قاشق غذاخوری نمک در یک حمام قرار داده می شود.
  2. ریشه زنجبیل رنده شده و با یک لیوان آب جوش ریخته می شود.
  3. سیر مالش می شود، در تورم پیچیده شده و در انتهای حمام قرار می گیرد.
  4. حمام با آب گرم پر می شود، تزریق زنجبیل به آب ریخته می شود.

کاربرد: حمام بیش از 15 دقیقه طول نمی کشد برای کودکان زیر 4 سال توصیه نمی شود، از 4 سال - بیش از 5-8 دقیقه.

Turundochki

برای تولید نیاز به:

  • 2 میخک سیر
  • 2 دستمال کوچک.

دنباله ای از اقدامات:

  1. سیب زمینی را به صورت ریز ریز کنید.
  2. دستمال را در یک گوشه قرار دهید و سیر را داخل قرار دهید.
  3. روسری را تکان دهید
  4. اقدام را با روسری دوم تکرار کنید.

کاربرد: Turundochki در گوش قرار می گیرد و برای 25-30 دقیقه ترک می کند. کودکان می توانند به نصف زمان کاهش یابد.

مهم است! برای اولین بار بهتر است برای انجام این روش حدود 15 دقیقه به منظور جلوگیری از واکنش آلرژیک.

در حال حاضر باید آنفلوآنزا، ویروس ها و سرماخوردگی ها مراقب باشید: سیر به محافظ تبدیل شده است و در حال حاضر آنها به احتمال زیاد به فرد آسیب می رسانند. و اگر از آن با چیزی استفاده کنید، این گوزن هیچ شکی نیست. اجداد ما سیر را به دلیل ناسازگاری در نظر گرفتند، بنابراین حداقل با چیزی در مورد آنها موافق هستیم. بیمار نباش!