همه ما می خواهیم ظرف را به عنوان خوشمزه، سالم و سریع آماده کنیم. عسل با گل کلم در کوره کاملا مطابق با این معیارهاست. جایگزینی برخی از مواد با دیگران، شما را به تمام طعم های جدید است که شما را بی تفاوت را ترک خواهد کرد.
علاوه بر این، این ظرف غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. گل کلم تخم مرغ بسیار علاقه مند به بزرگسالان و حتی بچه ها است. بچه هایتان را مانند یک صبحانه در اختیار شما قرار می دهند و در بشقاب شکسته نخواهید بود!
مزایا و آسیب از چنین ظرف
دستور غذا شامل تخم مرغ، شیر، گل کلم و نمک یک شام یا ناهار خوب است، به طور متوسط 100 گرم شامل:
- 52.8 کیلوکالری؛
- 3.9 گرم پروتئین؛
- 2.3 گرم چربی؛
- 4.6 گرم کربوهیدرات.
مواد کلم برای غذا بسیار مفید است: آنتی اکسیدان ها، ویتامین C، کولین، اسید فولیک. ویتامین B1، B2 و B6، و همچنین کاروتن، که حاوی تخم مرغ مرغ است، به مفید بودن ظرف اضافه می کند.
با وجود چنین قدرتی مفید غنی، مقدار زیادی در این ظرف وجود دارد که برای بیماری های زیر توصیه نمی شود:
- سنگ کلیه
- نقرس
- بیماری تیروئید.
دستور غذاها با عکس ها
با سبزیجات
با شیر
مواد تشکیل دهنده:
- سر گل کلم؛
- 2 تخم مرغ؛
- 100 میلی لیتر شیر؛
- روغن گیاهی
- گندم؛
- نمک، پاپی قرمز.
پردازش محصول: سر شسته، طبخ تا نیمه آماده.
گام به گام:
- زرده زدن و سفید پوستان با شیر.
- کمی خرد شده را بریزید، به بیضه ها، نمک و فلفل بمالید.
- روغن را با روغن روغن کنید، گل کلم را بریزید، مخلوط را بریزید، 15 تا 20 دقیقه آن را طبخ کنید.
مهم است! قطعه گل کلم را در فرم مورد نیاز خود قرار دهید.
ما پیشنهاد می کنیم که عسل را با شیر و گل کلم در اجاق طبق دستور العمل ویدیو بپزیم:
با خامه ترش
شما نیاز دارید:
- سر گل کلم؛
- 2 تخم مرغ؛
- 50 میلی لیتر خامه ترش
- 3 پیاز پیاز سبز؛
- نمک، فلفل؛
- 10 میلی لیتر روغن نباتی.
مواد تشکیل دهنده پردازش: گل کلم را بشویید، جوش، پیاز و کاهو را بشویید.
طرح آماده سازی:
- زرده زدن ضرب و شتم، سفید پوستان با خامه ترش، نمک و اضافه کردن پیاز سبز خرد شده.
- گل کلم را بر روی فرم روغن قرار دهید، مخلوط را بریزید.
- ما 15 دقیقه در فر قرار داده ایم
با گوجه فرنگی
طعم تلخ
مواد تشکیل دهنده:
- 0.3 کیلوگرم گل کلم؛
- 2 گوجه فرنگی؛
- پیاز قرمز؛
- نیم چیلی
- 2 میخک سیر
- 10 میلی لیتر روغن نباتی؛
- تخم مرغ
- نمک
پردازش محصول:
- سر شستن، طبخ
- پیاز و سیر، فلفل قرمز و گوجه فرنگی را بشویید.
مراحل پخت و پز:
- پیاز را به حلقه های نیمه، فلفل و سیر بریزید - ریز، گوجه فرنگی - کره ای.
- پیاز، فلفل، سیر، گوجه فرنگی، نمک را بپزید.
- شکل را روغن بزنید، سبزیجات اصلی را هم بزنید و با پانسمان و تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید و آماده شوید.
با فلفل زرد
محصولات:
- 0.3 کیلوگرم گل کلم؛
- 2 گوجه فرنگی؛
- نصف فلفل شیرین
- 3 تخم مرغ؛
- نصف لیوان شیر؛
- نمک، پاپیروس؛
- روغن گیاهی
پردازش محصول: سبزیجات را بشویید.
گام به گام دستورالعمل:
- گوجه فرنگی بریده بریده، فلفل - نی.
- ضرب و شتم بیضه ها، با شیر، نمک.
- شکل را روان کنید، گل آذین گل کلم، گوجه فرنگی، فلفل بلغاری را بگذارید، مخلوط را داخل فر بگذارید.
با پنیر
موزارهلا
لازم است:
- 300 گرم گل کلم؛
- 4 تخم مرغ؛
- 50 میلی لیتر کرم؛
- 60 گرم پنیر مازارلا؛
- گوجه فرنگی؛
- نمک؛
- روغن گیاهی
پردازش: کلم و کره را بشویید، تخم مرغ و گوجه فرنگی را بشویید.
مراحل پخت و پز:
- سبزیجات اصلی به گل آذین برسد.
- گوجه فرنگی را به برش بریزید.
- پنیر رنده شده.
- زرده زرد و سفید، کرم، نمک ضرب و شتم.
- در یک فرم غلیظ، سبزیجات را بریزید، مخلوط را بریزید و با پنیر روبرو شوید.
- ما برای آماده سازی آماده می کنیم.
از انواع سخت
محصولات:
- 300 گرم گل کلم؛
- تعداد انگشت شماری از اسفناج؛
- پیاز بهار؛
- 4 تخم مرغ؛
- نصف لیوان شیر؛
- 150 گرم پنیر سخت؛
- 50 گرم کره؛
- نمک
پردازش محصول: کلم و جوش، اسفناج و پیاز را بشویید، شستشو دهید و خشک کنید.
مراحل پخت و پز:
- به آرامی اسفناج و پیاز سبز را خرد کرده و در کاسه قرار دهید و برای 2 دقیقه سرخ کنید.
- پنیر رنده شده.
- زغال اخته مخلوط، سفید با شیر و نمک.
- املت اصلی گیاهی به شاخه ها تقسیم می شود.
- کلم، سبزی، پانسمان را در فرم قرار دهید. به مدت 16 دقیقه به اجاق ارسال کنید. در انتها با پنیر پاشیدن.
اینجا در مورد پختن گل کلم با پنیر بیشتر بخوانید.
با سوسیس
پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- نیمی از گل کلم؛
- 150 گرم سوسیس آبجو؛
- 150 گرم پنیر سخت؛
- 3 تخم مرغ؛
- 50 میلی لیتر خامه ترش
- نمک؛
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون.
پردازش: کلم من و جوش.
اقدامات گام به گام:
- سوسیس را به نوار بریزید و در کره سرخ کنید.
- ترکیب تخم مرغ، خامه ترش، مخلوط کردن، اضافه کردن نمک.
- رطوبت پنیر
- در قالب قالب کلم، سوسیس، مخلوط را بریزید و با پنیر بپاشید. قرار دادن در فر.
دود
این خواهد شد:
- 0.4 کیلوگرم گل کلم؛
- 0.2 کیلوگرم سوسیس دودی؛
- 100 گرم سوسیس؛
- 2 قاشق غذاخوری از هر روغن
- 4 زرده و 4 سفید؛
- 60 میلی لیتر شیر؛
- نمک
پردازش: سبزیجات و تخم مرغ را بشویید.
دستورالعمل:
- سوسیس را برروی نوارها، سوسیس به برش ها بریزید، در کره سرخ کنید.
- زغال اخته و پروتئین را با شیر ترکیب کنید.
- همه در یک قالب قرار داده شده، مخلوط را بریزید، نمک و آماده کنید.
با گوشت
فیل مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- 350 گرم گل کلم؛
- 150 گرم فیل مرغ؛
- 3 تخم مرغ؛
- 50 میلی لیتر کرم؛
- نمک؛
- 3 میلی لیتر روغن زیتون.
پردازش: کلم را بشویید و طبخ بشویید؛ گوشت را بشویید.
مراحل پخت و پز:
- شکوفه های کلم در یک فرم غلیظ فرو می ریزند.
- گوشت را به نوار بریده، سرخ کرده، نمک، کلم بریزید.
- تخم مرغ و کرم را با هم مخلوط کنید، نمک اضافه کنید، به فرم بگذارید. ارسال به اجاق گاز
اطلاعات بیشتر در مورد دستور العمل برای گل کلم پخته شده با مرغ را می توان در اینجا یافت.
گوشت گاو زمین
این خواهد شد:
- 0.2 کیلوگرم گل کلم؛
- 150 گرم گوشت گاو زمین؛
- 3 تخم مرغ؛
- نصف لیوان خامه ترش
- روغن گیاهی
- نمک، پاپی قرمز.
پردازش: کلم و کلم را بشویید.
گام به گام دستورالعمل:
- کلم را در شکل قرار دهید.
- فر مگس گوشت را به کلم، فلفل، نمک اضافه کنید.
- تخم مرغ را بشکنید، کرم خامه ای اضافه کنید، مخلوط کنید، به قالب بمالید و پودر کنید.
اطلاعات بیشتر در مورد چگونگی پخت کلم گل کلم با گوشت چرخ شده را می توان در اینجا یافت.
چند دستور سریع
روش 1
لازم است:
- 150 گرم گل کلم؛
- پاستا باقیمانده یا هر غلات دیگر؛
- 2 تخم مرغ؛
- 60 میلی لیتر کرم؛
- نمک؛
روغن برای روانکاری
پردازش: سر به شستن و جوش.
مراحل: در قالب، غذای شما را ترک کنید، کلم را روی سطح بالا قرار دهید و روی زرده های ضرب و شتم و سفید پوستان با کرم بگذارید. کوک به مدت 10 دقیقه
روش 2
محصولات:
- 200 گرم گل کلم؛
- 2 تخم مرغ؛
- 50 گرم خامه ترش
- 30 میلی لیتر شیر؛
- نمک؛
روغن برای روانکاری
پردازش: سر به شستشو و جوش.
دستورالعمل:
- شکل را روغن بزنید، کلم را بگذارید. تخم مرغ را در بالا بکشید، نمک.
- مخلوط خامه ترش با شیر، پور را به یک قالب تبدیل کنید. کوک 13-15 دقیقه
گزینه های ظروف خدمت
بهترین غذای خوشمزه املت با خیار تازه و گوجه فرنگی است. این ترکیب ترکیبی از سلیقه و کارایی شما را به وعده غذایی شما اضافه می کند.
چند تکه نان سیاه با قطعه های فتا نخواهد بود. اگر املت برای صبحانه پخته شود، آن را می توان با آب مورد علاقه خود خدمت کرد.
نتیجه گیری
بیشتر روش های پخت و پز روشنی از کلم بروکلی سریع و آسان است. هر میزبان وقت خود را برای تسلیم شدن و خانواده تان دارد. غذای سالم، دلپذیر و همچنین اشتها آور است..
