باغ سبز

چرا خوردن اسفناج؟ مزایا و معایب این گیاه برای سلامت مردان

برای بسیاری از مردم، حضور اسفناج در میز شام جای تعجب نیست و یا از عادی نیست.

متاسفانه، چه چیزی در مورد مصرف کننده روسیه نمی توان گفت. گیاه غیرقانونی فراموش شده توسط ما نه تنها به بدن، بلکه همچنین انواع طعم دهنده ها نیز سود می برد.

این می تواند یک سایه تند به هر ظرف بدهد. مزیت ویژه اسفناج برای بدن مرد است. در مورد آنچه مفید است و موارد منع مصرف در مورد آن، در مقاله یاد میگیرید.

ترکیب و خواص مفید آن برای جنس مذکر

جمعیت مرد بیشتر از بیماری های سیستم قلبی عروقی رنج می برند، خطر ابتلا به سکته مغزی را افزایش می دهد. ترکیب شیمیایی منحصر به فرد گیاه اجازه می دهد تا از پیشگیری موثر این آسیب شناسی ها جلوگیری شود.

100 گرم از سبزیجات تازه حاوی مواد زیر است.

  • لوتین (12198 میکروگرم). این باعث کاهش کلسترول در دیواره عروق خونی می شود مانع توسعه آترواسکلروز می شود. با مصرف منظم اسفناج در مواد غذایی می توان جلوگیری مؤثر از تشکیل پرفشاری خون را انجام داد.
  • پتاسیم (374 میلی گرم). اثرات تثبیت کننده روی فشار خون را فراهم می کند، به شما امکان می دهد که آب و الکترولیت را حفظ کنید.
  • اسیدهای آمینه (90 میلی گرم). آنها مواد ساختمانی برای مولکول های پروتئینی هستند و به نوبه خود برای بافت عضله. این ویژگی گیاه به ویژه برای ورزشکاران اهمیت دارد.
  • ویتامین ها گروه B، ویتامین A، PP، بیوتین (کل - تا 200 میلی گرم). آنها به تقویت سیستم ایمنی کمک می کنند و به محافظت از بدن در برابر ورود باکتری های بیماریزا و ویروس ها کمک می کنند.
  • امگا 3اسید های چرب (0.1 گرم). توانایی را بهبود بخشید
  • اسید فولیک (50 میلی گرم). جریان خون را به ساختارهای حفره ای و حفره ای آلت تناسلی متصل می کند.
  • روی (0.53 میلی گرم). عملکرد آن این است که تولید تستوسترون را تحریک کند. کاهش سطح هورمون مردانه باعث کمبود میل جنسی، ناتوانی کافی و مقدار کمی اسپرم می شود و همچنین به پروستاتیت کمک می کند.
  • ویتامین E (2.5 میلی گرم). به طور کلی در تنظیم زمینه های هورمونی شرکت می کند و به ویژه تنظیم عملکرد غده پروستات را تنظیم می کند. با کمبود عناصر کمیاب، دیستروفی عضلانی و ناباروری رخ می دهد.
  • سلولز (2 گرم). این کار اعضای دستگاه گوارش را بهبود می بخشد.
گیاه کمک می کند تا کار بسیاری از سیستم های بدن (دستگاه ادراری، دستگاه گوارش، لنفوئید) را عادی کند. این حاوی یک ماده منحصر به فرد - آناپیگنین است که موجب تخریب سلول های سرطانی موجود و مهار تشکیل آنها می شود.

علائم و موارد منع مصرف: زمانی که ممکن است لازم باشد و در چه موارد سبب آسیب می شود؟

ناباروری مردانه همراه با تحرک اسپرم کم. به طور منظم برگ های تازه اسفناج را به رژیم غذایی می تواند به میزان قابل توجهی سطح هورمون ها را بهبود بخشد و درنتیجه کیفیت اسپرم را حفظ کند. شرایط عمومی زیر که اسفناج کمک خواهد کرد:

  • فشار خون بالا؛
  • آترواسکلروز عروقی؛
  • کلسترول خون بالا؛
  • پروستاتیت؛
  • ناباروری؛
  • اختلال نعوظ
  • سرماخوردگی مکرر؛
  • یبوست مزمن

وضعیت هایی که توصیه نمی شود خوردن اسفناج را توصیه می کنند، عبارتند از: کولیتیازیس و سنگ کلیه، نقرس، روماتیسم، عدم تحمل فردی یا تمایل بالایی برای ایجاد آلرژی.

چگونه درخواست شود؟

اسفناج تازه را می توان برای طبخ غذاهای کم کالری، تزئین غذاها استفاده کردسوپ های آشپزی. پس از پخت و پز، هر ظرف باید در عرض 24 ساعت خورده شود، زیرا بعد از این زمان تمام آنزیم های مفید ناپدید می شوند.

اسفناج حاوی مقدار بسیار بالای اسید اسکولیک است: در 100 گرم آن 570 میلی گرم است که 142 درصد از میزان روزانه است. همچنین برگ گیاه می تواند یک عنصر خطرناک - تالیوم سمی را تجمع دهد. بنابراین، توصیه می شود بیش از 80-90 گرم سبزی در روز بخورید.

اسفناج - سبزی کم کالری. در برگ های تازه بیش از 22 کیلو کالری، در آب پز - 21-23 کیلو کالری.

خشک شده، یخ زده و جوش داده شده

در غذا، می توانید از اسفناج تازه یا بعد از پردازش استفاده کنید.

فرکانس استفاده و تعداد قسمت های خورده بستگی به تنظیمات غذایی دارد.. تغییرات کاربرد:

  • برگ های آب پز را می توان به عنوان یک ظرف جانبی استفاده کرد.
  • اسفناج سبز خشک یا یخ زده خوب است در زمستان در فرآیند پختن غذاهای گوشتی، لازانیا گیاهی استفاده شود.

چه چیزی را برای نفع بدن طبخ کنید؟

غذاهای خوشمزه و سالم با اسفناج وجود دارد. در زیر دستورالعمل هایی برای پخت و پز محبوب ترین آنها است.

نام غذا عناصرآشپزیبرنامه
سالاد
  • برگ های تازه اسفناج (3-5 بزرگ).
  • صدف دار
  • پنیر کم چرب.
  • 15٪ کرم خامه ای
  • بادام زمینی گردو
  • 2-4 تخم مرغ.
  • نمک، فلفل.

سبزی، پنیر و میگو در مقادیر مساوی گرفته می شود.

  1. برگ های آب زیرزمینی را بشویید.
  2. گیاهان کوهی آب جوش، آب سرد و تمیز را بریزید.
  3. تخم مرغ را برای 5-8 دقیقه جوش داده و پوست زرده را جدا کرده و زرده را از پروتئین جدا کنید.
  4. آجیل را بردارید
  5. زرده را با یک چنگال پوند کنید.
  6. اسفناج، میگو و پنیر را به کاسه سالاد اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کن
  7. یک پانسمان را آماده کنید برای انجام این کار، خامه ترش، زرده تخم مرغ، بادام، نمک، فلفل را مخلوط کنید.
شما می توانید در بخشی از کاسه های بستنی، تزئین شده با یک تکه گوجه فرنگی گیلاس یا یک نخل از جعفری خدمت کنید. ظرف - راه حل بهینه برای جدول روزمره و جشن.
گوشت اسفناج
  • اسفناج سبز تازه (100-200 گرم).
  • چند گوجه فرنگی کوچک.
  • بخش لاغر گوشت گاو (300 گرم).
  • آب لیمو
  • روغن زیتون (2 قاشق غذا خوری).
  • نمک، فلفل به مزه.
  1. برگ های آب زیرزمینی را بشویید.
  2. بشویید گوجه فرنگی ها را بشویید و به مکعب بریزید.
  3. گوشت را در آب سرد بشویید و خشک کنید.
  4. سپس به مکعب ها بریزید و در روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی به رنگ قهوه ای طلایی پیش گرم شود.
  5. برگ های سبز را بر روی صفحه قرار داده و سپس مکعب گوشت گاو. تمام آن را با نمک، فلفل و آب لیمو اضافه کنید. آخرین چیزی که شما نیاز به قرار دادن گوجه فرنگی تازه.
خدمت گرم این یک دستور غذای مغذی و سالم است.
سوپ کرم
  • 300 گرم برگ تازه (همچنین می توانید از خشک یا یخ زده استفاده کنید).
  • پیاز 1 عدد.
  • 4 میخک از سیر تازه.
  • بخش کوچکی از ریشه زنجبیل.
  • سیب زمینی 2 عدد.
  • گوشت گوشت (400 میلی لیتر).
  • روغن زیتون (1 قاشق غذاخوری).
  • نمک، فلفل به مزه.
  1. پیاز، سیر، زنجبیل را بشورید. همه را تا قهوه ای طلایی در روغن زیتون سرخ کنید.
  2. برگ های اسفناج و سیب زمینی خرد شده را در سوپ آماده کنید، به جوش آوردن (اگر سوپ آماده نباشد، می توانید از آب ساده استفاده کنید).
  3. هنگام جوشاندن، مخلوطی از پیاز، سیر، زنجبیل اضافه کنید. جوشاندن تا زمانی که سیب زمینی آماده شود.
  4. سوپ را به یک مخلوط کن و بریزید. پس از آن دوباره به جوش آوردن.
راه حل عالی برای ناهار. می توان با خامه خامه خدمت کرد.

چه سبزیجات برگ سبز برای سلامتی جنس قوی تر مورد نیاز است؟

سبز، مفید برای مردان، به اسفناج محدود نمی شود. خوب، اگر انواع دیگری از گیاهان برگ در رژیم غذایی وجود دارد:

  • جوانه های بروکسل؛
  • کلم بروکلی
  • کلم بروکلی؛
  • کاهو ژاپنی؛
  • کلم
  • کلم چینی؛
  • watercress؛
  • آرژول

اکنون روشن است که چگونه رژیم غذایی مردان با غذای خوشمزه و سالم را متنوع کنیم. اسفناج یک راه حل عالی برای تهیه انواع غذاهای دلپذیر است.. علاوه بر اسفناج، شما می توانید به سایر محصولات برگزیده - بروکلی، قارچ، کلم بروید.