همه چیز در مورد استفاده از رزماری، خواص دارویی و منع مصرف گیاه

با توجه به افسانه های باستانی، رزماری دور ارواح بد است، فراوانی و ثروت را جذب می کند. اما امروزه گیاه برای لیست عظیمی از خواص مفید است که در درمان و پیشگیری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. این مکان را در زیبایی و پخت و پز پیدا کرده است.

ترکیب و ارزش تغذیه ای رزماری-

اگر ما درباره ارزش غذایی صحبت کنیم، سپس یک قاشق غذاخوری از رزماری حاوی 1٪ مصرف روزانه ویتامین A است. برای تغذیه بافتهای بدن، تمیزی پوست، درک درست رنگ چشم و دندان های سالم ضروری است. این یک آنتی اکسیدان عالی، خنثی کننده رادیکال های آزاد و همچنین ویتامین C است که در مقادیر زیادی در رزماری نیز وجود دارد. گیاه رزماری و برای این خواص سودمند قدردانی می کند.

مهم است! انواع متعددی از رزماری وجود دارد که در خواص و ظاهر متفاوت است. بنابراین، officinalis رزماری یک بوته راست است که در عرض و ارتفاع رشد می کند. دارای چندین گونه است که معروفترین آنها Tuscan Blue، Erectus، Variety Miss Jessopp، Fastigiatus است.

رزماری همچنین حاوی ویتامین B6، اسید فولیک، اسید پانتوتنیک، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین است. علاوه بر این، گیاه غنی از مواد معدنی مانند مس، روی، سدیم، پتاسیم، آهن، منگنز، کلسیم، منیزیم، فسفر است. کلسیم نه تنها استخوان ها و دندانها را تقویت می کند، بلکه دیواره های رگ های خونی را کاهش می دهد، سطح هورمونی را نرمال می کند. آهن یک عنصر کلیدی در تشکیل مایوگلوبین و هموگلوبین است که اکسیژن را به بافت انتقال می دهد. منگنز برای سیستم عصبی مفید است، سطح قند خون را نرمال می کند، به تشکیل عضلانی و بافت استخوانی کمک می کند.

رزماری مفید است، بنابراین حاوی لیپید است - 18 اسید آمینه ضروری، اسید های چرب، و همچنین فیتواسترول. به خصوص غنی از مواد مغذی، اسانس گیاهی است که حاوی فلاونوئیدها، اسید کارنوسولین و ursolic، آلفا پینن، سینول، کافور، لیمونن و حتی اسید رزمارینیک خاص است که به عنوان قوی ترین آنتی اکسیدان محسوب می شود. بیشترین اسانس موجود در برگ گیاه - تا 2٪ است. اعتقاد بر این است که حداکثر غلظت آن در برگ های سه ساله است.

فقط 100 گرم رزماری شامل:

• 331 کیلوکالری
• 15.22 گرم چربی؛
• 4.88 گرم پروتئین؛
• 64.06 گرم کربوهیدرات؛
• 9.31 گرم آب؛
• 42.6 گرم فیبر رژیمی
• 7.37 گرم اسید چرب اشباع؛
• ویتامین A، B1، B2، B6، B9، C، PP
• مواد معدنی: آهن (29.25 میلی گرم)، فسفر (70 میلی گرم)، سدیم (50 میلی گرم)، منیزیم (220 میلی گرم)، کلسیم (1280 میلی گرم)، پتاسیم (955 میلی گرم).

آیا می دانید؟ رزماری دارویی می تواند به ارتفاع دو متر برسد. در آن چرمی، باریک، اطراف لبه های ورق قرار دارد که دارای سطح براق در بالای صفحه و مودینگ نور در پایین است. این در ماه مارس و مه با گل های آبی رنگ آبی رنگ پر می شود که پر از شهدان فراوان است. این گیاه مدیترانه ای است، بنابراین ترجیح می دهد در دامنه های خشک رشد کند.

خواص مفید رزماری برای بدن انسان

با توجه به ترکیب آن، گیاه رزماری دارای خواص معجزه آسایی است و همچنین این اثر تونیک بر سیستم عصبی و گردش خون انسان دارد. بنابراین، طب سنتی توصیه می شود استفاده از رزماری با درمان طولانی مدت آنتی بیوتیک، ضعف کلی، فشار خون پایین، نقرس، روماتیسم و ​​کولیک، به ویژه در شکم فوقانی.

شراب رزماری اثر بسیار خوبی دارد، به خصوص در سیستم تولید مثل مردان. برای آرام کردن سیستم عصبی توصیه می شود که حمام را با رزماری، بویژه قبل از خواب بگذارید.

برای بهبود گردش خون، استفاده از الکل تنتور گیاه، پماد و پودر برای ضعف جنسی، خستگی و تنش قوی عصبی تجویز می شود. رزماری برای تحریک روده ها، معده، در درمان بیماری های قلبی عروقی، ترومبوفلبیت، برای بازتوانی پس از انفارکتوس میوکارد استفاده می شود.

مهم است! مطالعات اخیر نشان داده است که اسید کرونوزیک، که بخشی از اسانس رزماری است، مانع از تغییرات دژنراتیو در مغز، مانع از پیری و اختلالات حافظه می شود.

در آلمان، خدمات بهداشت عمومی به طور رسمی توصیه می کنند که داروهای رزماری برای درمان اسپاسم صفراوی، دستگاه گوارش، فتق افتادگی استفاده شود. استفاده خارجی از رزماری به عنوان یک دارو برای بیماری های مفاصل و عضلات توصیه می شود. آماده سازی بر اساس اسانس رزماری دارای اثر ضد عفونی کننده است، بنابراین برای درمان آبسه ها، زخم های آلوده، اگزما، فورانلوسوز و آکنه مورد استفاده قرار می گیرد.

استفاده از رزماری در پزشکی

در پزشکی، اسانس رزماری عمدتا استفاده می شود، که از برگ ها استخراج می شود. اما برگها و شاخه های جوان نیز برای اهداف دارویی استفاده می شود.

خواص درمانی رزماری

رزماری در پزشکی به عنوان یک سیستم ایمنی بسیار قوی استفاده می شود. این اثر نرم افزاری بر روی دستگاه تنفسی دارد، به خوبی در معرض سرفه و بیماری های سرد مزاجی قرار دارد. این بیماری در درمان بسیاری از بیماری های قلبی، به ویژه پریکاردیت، به خوبی انجام شده است. این گیاه باعث افزایش فشار خون، تقویت بدن، تونیک، ضد افسردگی، خوارزمی و خواص آنتی اکسیدانی می شود. از آنجا که رزماری علیه میکروارگانیسم ها عالی است، برای درمان بیماری های مختلف عفونی، از جمله در ناحیه تناسلی استفاده می شود.

آیا می دانید؟این گیاه در دوران باستان در مصر، رم، یونان مقدس بود. این برای خروج ارواح شیطانی، در مراسم مختلف مورد استفاده قرار گرفت. اعتقاد بر این است که خدایان المپیک آن را با یک طلای ارزشمند ارزشیابی کرده و سرهای روشن آن را با شاخه های تزئین می کنند. و نه فقط مثل این. یونانیان و رومیان اعتقاد داشتند که یک تاج گل رزماری فعالیت روانی را تحریک می کند. امروزه این نماد ابدیت، رفاه و فراوانی است. بنابراین، در مراسم عروسی به جوانان همیشه یک گل رزماری را می دهد.

نحوه مصرف رزماری، دستورالعمل های محلی

این گیاه به مدت طولانی در پزشکی قومی مورد استفاده قرار گرفته است. از زمان های قدیم، شفا دهنده های مردم از رزماری استفاده می کنند، بر اساس خواص سودمند خود، حفظ برخی از دستور العمل های تا به امروز. برخی از آنها در زیر ارائه شده است.

تزریق رزماری با الکل

تنتور الکل گیاه مفید است. برای آماده سازی آن، 50 گرم برگ را بریزید، 250 گرم الکل (70٪) را اضافه کنید و 10 روز را ترک کنید. پس از تکمیل، محتویات فشرده شده، فیلتر شده و مورد استفاده قرار می گیرند. شما می توانید تنتور را با ریختن 3 گرم رزماری در یک لیتر الکل از همان درصد آماده کنید. این روغن با تقطیر برگ گیاه با بخار آب به دست می آید، اما می تواند به پایان رسید در یک داروخانه خریداری شود.

تزریق رزماری بر روی آب

شما می توانید تزریق و آب را آماده کنید. برای این 2 قاشق چایخوری. برگ های خرد شده یک لیوان آب جوش را بریزید و نیم ساعت آنرا اصرار کنید. پس از آن، مایعات باید فیلتر شوند و در طول روز برای 4-6 پذیرائی استفاده شوند. شربت حاصل از رزماری استفاده خود را در درمان بیماری های قلبی، بهبود جوش صفرا، تسکین تنش عصبی پیدا کرده است. تزریق همراه با اسطوخدوس در دوره پس از سکته مغزی استفاده می شود، بینایی، حافظه، گردش خون مغزی را بهبود می بخشد.

چطور از عصاره رزماری تهیه کنید؟

برای تهیه سوپ از 2 قاشق چایخوری بپرهیزید. برگ های خرد شده و یک لیوان آب جوش، حدود 15 تا 20 دقیقه جوش داده و آن را فیلتر کنید. عصاره حاصل از نوشیدنی رزماری نوشیدن نیم ساعت قبل از غذا سه بار در روز برای یک قاشق چای خوری. این مورد برای گرفتگی معده، درد قلب، نوروسیت، آمنوره، به عنوان یک تونیک برای ناتوانی جنسی استفاده می شود.

مهم است! برای استفاده در پزشکی، برگ و ساقه جوان سالانه از رزماری استفاده می شود. ترجیحا قبل از گلدهی آنها را جمع آوری کنید. خشک کردن بلافاصله در دمای بالاتر از 35 درجه سانتیگراد ضروری است. تنها در چنین شرایطی ارزشمندترین بخش گیاه - روغن رزماری - باقی خواهد ماند.

چای رزماری

چای رزماری نیز آماده شده است. برای انجام این کار، یک قاشق چای خوری با برگهای خرد شده 250 میلی لیتر آب گرم را بگذارید و حدود 15 دقیقه تزریق کنید. و توصیه می شود از آب ذوب استفاده کنید. توصیه می شود که یک بار در صبح و دوباره ناهار چای بخورید. چای رزماری دارای خواص تقویت کننده مفید است، به همین دلیل پس از رنج بیماری های عفونی، با ضعف عمومی، مطلوب است.

استفاده از رزماری در لوازم آرایشی

با توجه به اثرات گسترده و تعداد زیادی از خواص مفید، رزماری در لوازم آرایشی استفاده می شود. این در لوسیون صورت استفاده می شود، زیرا پوست را جوان سازی می کند، بهبود گردش خون را بهبود می بخشد. او همچنین خود را کاملا در مبارزه با چاقی، سلولیت نشان داد. اما استفاده از رزماری در زیبایی و زیبایی در آنجا پایان نمی یابد.

موهای رزماری

اعتقاد بر این است که رزماری قادر به مقابله با تقریبا هر مشکل مو است. حتی عصاره معمولی این گیاه به جای تهویه مطبوع استفاده می شود، به جز ویژگی های دارویی آن. بنابراین، شستشو با عصاره موجب تقویت موهای ضعیف شده با بهبود گردش خون در پوست سر می شود. این مو با موهای چرب و همچنین پوست سر بسیار مواجه است. با استفاده منظم به شما اجازه می دهد موهای کرکی و براق داشته باشید. برای سرعت بخشیدن به رشد مو، می توانید سر را با استفاده از مخلوط روغن بر اساس اسانس رزماری با اضافه کردن روغن آویشن، سدر و اسطوخودوس ماساژ دهید.

اثر رزماری بر روی پوست

اثر مثبت روزماری بر روی پوست شناخته شده است. با توجه به اثر آنتی سپتیک، آن را در معرض آکنه نوجوانان، بثورات خفیف، بدون ردیابی در پشت آنها. برای انجام این کار، از عصاره برگ های خشک چمن گیاه استفاده کنید. شما می توانید روغن رزماری را در داروخانه خریداری کنید و از آن برای اعمال شبانه بر روی فوم های التهاب روی صورت استفاده کنید. دوره درمان نفت کمک می کند تا از پوست خشک شدن صورت خلاص شود، جوانه زدن و گرمازدگی را از سر بگیرد.

اعتقاد بر این است که اگر از مخلوط روغن رزماری و روغن بادام استفاده کنید (1 قاشق چایخوری و 8 قطره)، شما می توانید علائم کششی بر روی بدن را از بین ببرید. برای دادن تن پوست، از بین بردن تحریک و خستگی، درد در مفاصل و ماهیچه ها، توصیه می شود که حمام های رزماری را مصرف کنید.

نحوه استفاده از رزماری در پخت و پز

رزماری نیز به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود. کمی به آرامی، برگ های آن به سوپ نخود، پنیر، کلم، اسفناج، بادمجان، سیب زمینی، ظروف کدو سبز، و همچنین سس های مختلف اضافه می شود. مزیت این گیاه این است که پس از درمان گرما، طعم خود را عملا از دست نمی دهد. این خود را به عنوان یک افزودنی برای دسر و سالاد میوه نشان می دهد. ایتالیایی ها می خواهند آن را به کیک پیتزا نعنا نپردازند، و فرانسوی ها از آن هنگام سوپ استفاده می کنند، چوب ها را به جوش جوش می دهند و بعد از 5-6 دقیقه آنها را می برند. اگر شما آن را بیش از حد، شما می توانید طعم ظرف را خراب کنید.

رزماری به شدت با سبزیجات قرمز ترکیب شده است: گوجه فرنگی، گوشت خوک و دیگران. بهتر است که آن را در ترکیب با برگ های لکه ای استفاده نکنید. گیاه را عمدتا با احتیاط اعمال کنید، زیرا آن دارای عطر و بوی قوی است که می تواند دیگران را خنثی کند.

رزماری: منع مصرف

علاوه بر این که برگ های رزماری دارای خواص دارویی هستند، همچنین منع مصرف داروهای ضد بارداری شناخته شده است. به طور دسته جمعی، استفاده از رزماری به این دسته از افراد غیرممکن است:

• رنج می برند از فشار خون بالا؛
• عدم تحمل انسانی یک گیاه؛
• از آلرژی رنج می برند
• صرع
• مردم مستعد ابتلا به گرفتگی
• کودکان زیر 6 سال؛
• زنان باردار و شیرده.

به یاد داشته باشید که استفاده از روغن رزماری در داخل بسیار خطرناک است، زیرا در غلظت های بالا سمی است. اگر قبلا از داروهای دیگر استفاده می کنید، قبل از استفاده از رزماری با پزشک خود صحبت کنید. بعضی از آنها ممکن است منفی تعامل با گیاه باشد. در هر صورت، قبل از مصرف آن، شما باید با پزشک خود مشورت کنید و عدم وجود یک واکنش آلرژیک به این گیاه را بررسی کنید.

به طور کلی، رزماری یک گیاه شگفت انگیز در طیف فعالیت آن است. خواص مفید آن در هر دو پزشکی سنتی و سنتی، و همچنین لوازم آرایشی استفاده می شود. به ذکر عطر و طعم فوق العاده، که به گیاه می دهد انواع ظروف در آماده سازی خود را! با این حال، با رزماری باید مراقب باشید. آنها بیش از حد مجذوب، شما می توانید بدن خود را آسیب برساند.