رشد گوجه فرنگی در گلخانه - گزینه خوبی کسب و کار برای باغبانان با تجربه. با انتخاب انواع مناسب و سرمایه گذاری در تجهیزات، می توانید آنها را خوب جمع آوری کنید. چند بار در سال برداشت می شود.
تقاضا در گوجه فرنگی با کیفیت بالا بالا است، آنها را می توان به زنجیره های خرده فروشی و شرکت های پذیرایی عرضه کرد، و همچنین از طریق رسانه های خود در بازار فروخته می شود.
گلخانه ایده آل برای گوجه فرنگی
در بخش خصوصی اغلب گلخانه های تابستانی یا گلخانه ها را نصب می کنند. آنها برای محافظت از گیاهان در طول یخبندان مناسب هستند تسریع می کند، اجازه می دهد شما را به رشد انواع بسیار thermophilic. چنین گلخانه ای می تواند بر روی یک قاب چوبی یا فلزی ساخته شود و با فیلم پوشیده شود. یک گلخانه نیاز به بازسازی سالانه دارد، اما به اندازه کافی ارزان است. مناسب برای کشت فصلی در خاک.
برای سالم کردن گوجه فرنگی نیاز به ساختمان های سرپوشیده داردمجهز به یک سیستم گرمایش. چنین گلخانه ای روی قاب فلزی قوی با یک پوشش مقاوم در برابر خوردگی نصب شده است. شیشه یا پلی کربنات به عنوان پوشش استفاده می شود.
دومی برای گلخانه های انحنا مناسب است، ورق ها را می توان بدون ترس از آسیب خم کرده و برش داد. در مناطق دارای هوای سرد شیشه دو جداره توصیه می شود. هوا بین لایه های شیشه ای یا پلی کربنات یک اثر ترموس ایجاد می کند که هزینه های گرما را کاهش می دهد.
برای سال نو کشت راحت تر از گلخانه ای با سقف شیب دار است. اندازه ها متفاوت هستند از 100 تا 500 متر مربع متر. گلخانه های صنعتی حتی بزرگتر هستند، اندازه آنها حدود 1000 متر مربع است. متر
چنین امکانات شامل کشت با تکنولوژی تعلیق، با روش هیدروپونیک یا آئروپونیک. کمبود قابل توجهی در گوجه فرنگی هایی که در یک محلول غذایی وجود دارد - یک طعم آبکی قابل تشخیص و عدم داشتن یک عطر مشخص است.
گلخانه ایده آل برای گوجه فرنگی باید به اندازه کافی بالا باشد. دیوار شمالی را می توان با سنگ های سرباره یا چوب گذاشت. یک دیوار خالی از فرود باد از باد محافظت می کند و کمک به ذخیره گرما. طرح پیشنهادی با سقف شیب دار، که برف آن را حفظ نمی کند.
جوانب مثبت و منفی کسب و کار
در حال رشد گوجه فرنگی در گلخانه است مزایای زیادی. در میان آنها عبارتند از:
- تقاضای بالا برای گوجه فرنگی، افزایش در فصل پاییز و زمستان؛
- گلخانه های گرم می توانند چندین سال برداشت داشته باشند؛
- انواع زیادی برای گلخانه ها طراحی شده است.
- گوجه فرنگی به اندازه کافی ذخیره شده استکه زیان را به حداقل می رساند؛
- محصولات زراعی می تواند به طور مستقل از طریق خرده فروشی ها در بازار یا اینترنت و همچنین از طریق زنجیره های خرده فروشی، پذیرایی عمومی و خریداران عمده فروشی فروخته شود.
با وجود چشم انداز خوب برای کارآفرینان کسب و کار دارای معایبی است.
در میان مهم ترین:
- هزینه های بالا برای گرم کردن گلخانه در فصل سرد؛
- کشت گوجه فرنگی در حجم های صنعتی باید تنها توسط افرادی که در زمینه رشد گیاهان تجربه می کنند، مورد توجه قرار گیرد.
- برای کار با خرده فروشی ثبت نام از اشخاص حقوقی مورد نیاز است و اخذ گواهی دامپزشکی برای محصولات؛
- در تابستان، رقابت از کشاورزان گوجه فرنگی که در زمین باز هستند رشد می کند.
انتخاب یک کلاس برای زمین بسته
در گلخانه ای، ترجیح می دهیم که هیبرید هایی را که مخصوص استفاده در محیط داخلی هستند طراحی کنیم. بهتر است ارقام قد بلند را انتخاب کنید. در چنین بوش بسیاری از میوه ها در همان زمان می میرندکه عملکرد گلخانه را افزایش می دهد. بوته های بلند را می توان با کوچکتر ترکیب کرد، در اطراف کاشته می شود. چنین ترتیبی امکان استفاده مطلوب از فضای کمیاب را فراهم می آورد.
برای زمین بسته مناسب برای هر دو گونه زود و دیر است. در منطقه وسط، توصیه نمی شود که به ویژه هیبریدی های شیرین انتخابی جنوب بپزد، آنها بسیار به نوسانات دما حساس هستند و ممکن است توسط آفات آسیب دیده باشند.
متخصصان پیشنهاد انتخاب هیبریدمنطقه برای یک منطقه مشخص شده است. انواع مختلفی از اصلاح نژاد روسی، و همچنین گوجه فرنگی آمریکایی، هلندی و لهستانی.
انتخاب نوع مناسب، باید در نظر بگیرید:
- عملکرد. انواع متعدد به طور قابل توجهی افزایش درآمد.
- زمان رسیدن میوه ها. کوتاه تر فصل رشد، سودآورتر کسب و کار.
- مقاومت در برابر بیماری. بهترین هیبرید ها توسط آفات تحت تاثیر قرار نمی گیرند و نیازی به درمان مداوم با حشره کش نیستند.
- طعم گوجه فرنگی. مصرف کنندگان میوه های گوشتی را با طعم شیرین و شاداب و عطر و بوی نامطبوع ترجیح می دهند.
- اندازه میوه و رنگ. مشتریان با تقاضای بالا، گوجه فرنگی متوسط با رنگ قرمز، صورتی یا زرد غنی هستند.
- توصیه می شود انتخاب کنید انواع با میوه ها که تحمل ذخیره و حمل و نقل.
از جمله محبوب ترین، ممکن است انواع صنعتی گوجه فرنگی برای گلخانه ها را ذکر کنید:
- گونه های اوایل و اواسط فصل: هدیه، آکسینیا، گیلاس، یوپاتور، کستروما. پالنکا
- هیبرید با فصل رشد کوتاه تر: Verlioka، Rhapsody، Caspar، Sprinter، Etude، Farmer.
- میوه ها با طعم و بوی خاص: عسل نجات، عسل صورتی، پادشاه نارنجی، سیارک، Dame، Ballerina.
پس از انتخاب یک درجه مناسب، ارزش آن بر آن تمرکز دارد. کشت صنعتی گوجه فرنگی در گلخانه نه به آزمایشات گرا، و افزایش عملکرد. حرفه ای ها معمولا بیش از 2-3 نوع گوجه فرنگی در یک زمان رشد می کنند.
تجهیزات گلخانه ای
در گلخانه های کوچک مزرعه بهتر است که گوجه فرنگی را در زمین رشد دهیم. طعم و مزه آنها بسیار بالاتر است، که به شما اجازه می دهد تا محصولات را با حاشیه خوب به فروش برسانید.
گلخانه باید با سیستم تهویه مجهز شود و آبیاری قطره ای اتوماتیک. گوجه فرنگی به سطوح رطوبت حساس است، اما آب روباه در خاک را دوست ندارد. در روزهای گرم، سایه سازی با کمک پرده های ویژه ای که در سمت جنوب گلخانه قرار دارد، مورد نیاز است.
سیستم گرمایشی ممکن است متفاوت باشد. گلخانه های صنعتی دیگهای داخلی ساخته شده است و لوله ها در زیر زمین قرار دارند. سازه های مزرعه می تواند با بخاری، اجاق گاز و حتی آتش سوزی گرم شود. استفاده از سوخت های زیستی از مخلوط کود ناپدید شده و کاه نیز کمک خواهد کرد.
برای حفظ محیط زیست مطلوب در زمستان، تانک های باز با یک گلدان طلایی در گلخانه نصب می شوند. تبخیر فعال می شود فرایند فتوسنتز، لازم برای رشد مناسب است.
گوجه فرنگی در گلخانه نیاز به یک نور، مواد مغذی خاک، که به طور مرتب استفاده از کودهای معدنی پیچیده است. پانسمان بالا از مخلوط سوپر فسفات، نمک پتاس و نیترات آمونیوم هر دو هفته پرداخت می شود. کمبود مواد مغذی باعث تشکیل تخمدانها و رسیدن میوه ها می شود.
چگونه سودآوری را محاسبه کنیم؟
قبل از اینکه شروع به رشد گوجه فرنگی کنید، مهم است که یک طرح کسب و کار دقیق تهیه کنید. این کمک خواهد کرد که به درستی سودآوری کسب و کار آینده را محاسبه و با دقت تمام هزینه های آینده را در نظر بگیریم. به هزینه شامل موارد زیر است:
- اجاره زمین یا خرید؛
- ساخت و ساز و تجهیزات گلخانه ای؛
- خرید بذر یا نهال؛
- خرید کود و تجهیزات کشاورزی؛
- ثبت نام یک نهاد قانونی و ثبت گواهینامه برای محصولات؛
- حمل و نقل محصولات تمام شده به نقطه فروش.
ویدئو مفید:
سود به فروش و پیاده سازی بستگی دارد. سودآور ترین گزینه - فروش گوجه فرنگی از طریق زنجیره های خرده فروشی یا غذا
غیر استاندارد می تواند برای پردازش تحویل داده شود (تولید سس، پاستا، آب میوه).
خیلی به زمان فروش بستگی دارد. در زمستان حاشیه 1.5-2 برابر افزایش می یابد. این به دلیل کاهش عرضه و افزایش هزینه تولید است. قبل از شروع کشت زمستان، نیاز به ارزیابی هزینه گرمایش.
به خصوص در مناطق سرد، هزینه بالای برق می تواند به طور قابل توجهی سودآوری را کاهش دهد. بسیاری از کشاورزان ترجیح می دهند که کشت گوجه فرنگی را تا نوامبر و در فصل زمستان برای تعلیق تولید گسترش دهند.
برآورد شده توسط بازاریابان به طور متوسط سودآوری کسب و کار در کشت صنعتی گوجه فرنگی در گلخانه تغییر می کند از 50 تا 70%.
در سال های سالم، می تواند در دوره رقابت بزرگی از مزارع خانگی افزایش یابد - کاهش می یابد. افزایش سودآوری به گسترش گلخانه ها و کانال های توزیع کمک خواهد کرد.
دیگر محصولات معروف برای کسب و کار گلخانه ای، که شما می توانید از جزئیات بیشتر در وب سایت ما: توت ها، گل، سبزی، خیار و سبزیجات دیگر.
برای رشد گوجه فرنگی در گلخانه به عنوان یک کسب و کار ورشکسته نمی شود، مهم است که هزینه ها را با دقت محاسبه کنید و درآمد آتی. شما می توانید شروع به کار با یک گلخانه کوچک، به تدریج افزایش حرکت. این کمک خواهد کرد تا وام ها و یارانه هایی که در طول ثبت نام یک نهاد قانونی امکان پذیر است جذب کنید.
