آنیس طعم دار با عطر و طعم زعفران و خواص درمانی طعم دار خرگوش, کشت و زرع آن در باغات ما عادت شده است، یونانیان باستان در آشپزی و پزشکی استفاده می شود. در برخی از گونه های آن، محصول ریشه توسعه می یابد، ویژگی های طعم آن شبیه به پرمنک ها است. فعالیت بیولوژیکی Chervil براساس اشباع گیاه، به ویژه نمکهای معدنی و ویتامین ها، به پزشکان حرفه ای و شفا دهنده های سنتی امکان می دهد از آن در مبارزه با تظاهرات دیابت، پرفشاری خون، فورنکولوز، درماتیت و حتی مجموعه ای از بیماری ها استفاده کند.
آیا می دانید؟ Chervil نیز نامیده می شود "جعفری فرانسوی"، به عنوان آن را در مجموعه اجباری از محصولات لازم برای پخت و پز سوپ جو در غذاهای فرانسوی!
شرح گیاه
Chervil یک ساله گیاه تند کم است که دارای برگ های زیبا از رنگ سبز روشن است. در اواسط تابستان سبز خال کوبی، که تا 30-50 سانتیمتر رشد می کند، با ظهور گل آذین، شبیه به شناخته شده برای هر کس "کاشکا" گل های سفید سفید تزئین شده است.
اما خربزه رشد می کند مهم نیست، بنابراین، هنگامی که برداشت محصول خود را در باغ، گیاه به سطح خاک قطع می شود. جمع آوری سبزیجات تولید شده قبل از شروع گیاه شروع به گل دهی، 30-45 روز پس از کاشت.
آیا می دانید؟ این شامل اسید فولیک، محافظت از DNA از آسیب و جلوگیری از تشکیل سلول های سرطانی است.
بهترین مکان برای قرار دادن Chervil کجاست؟
آیا خربزه نیاز به نور و درجه حرارت خاصی دارد؟
Chervil غیرقابل پیش بینی مقاوم در برابر سرما (تا 12 درجه) و ممکن است به خوبی در سایه زدن از تاج های درختان باغ. هنگام انتخاب یک محل برای کاشت، شما باید در نظر بگیرید که عملکرد دانه خربزه در هنگام روشن شدن نور آفتاب پاییز و بهار رشد می کند.
بهترین خاک برای گیاهان رشد چیست؟
از بین بردن Chervil به خاک او را از رشد بسیار بهتر در مناطق با خاک حاصلخیز جلوگیری می کند.
چگونه گیاه خرمالو را در خانه قرار دهیم
شرایط کاشت کرفس
آغاز کاشت دانه ها در اوایل بهار است. تمایل به همیشه سبز سبز تازه به عنوان یک چاشنی به خوبی ثابت شده منجر به یک تکرار منظم (هر دو هفته) کاشت تا اواسط ماه مه می شود. گرما تابستانی به طور قابل توجهی بر ویژگی های کیفیت گیاه تأثیر می گذارد.
در پایان محصول از سر گرفته شد. به منظور جلوگیری از مصرف خربزه در اوایل بهار و اواخر پاییز، کشت آن از دانه ها با کمک محصولات زیر زمینی و گلخانه ای صورت می گیرد و گلخانه ها به حرارت نیاز ندارند.
چگونه می توان خاک را برای کاشت آماده کرد
آماده سازی خاک برای بسیاری از باغ های سبز استاندارد است.
مربع متر از یک قطعه برای کاشت برای اولین بار باید بدست آورد:
- - حدود 20 گرم نمک پتاسیم؛
- - تا 60 گرم سوپر فسفات؛
- - 3-5 کیلوگرم کود دمیده شده.
آماده سازی دانه
برای داشتن یک دوره بسیار طولانی از جوانه زنی بذرهای چرولی قبل از کاشت، طبقه بندی مطلوب است. اول، بذرها به مدت نیم ساعت با محلول 1٪ پرمنگنات پتاسیم، سپس با آب آغشته می شوند و برای جوانه زنی اولیه در دمای 20-25 درجه انتظار می رود.
مهم است! عملکرد دانه سپتامبر دو برابر بیشتر است.
چگونه Chervil را بپوشان
با دانستن اینکه چگونه یک خربزه رشد می کند، باغبانانی که تجربه می کنند دانه ها را به عمق نیم تا نیم سانتی متر می برند. فاصله بین ردیف بین 25-30 سانتی متر است.
چگونه می توان یک خرگوش را در کشور رشد داد: مراقبت از علف تند
ریزش و علف هرز
تهیه Chervil تولید زمانی که جوانه زده از شاخه های بوته افزایش به 5 سانتی متر در ارتفاع. نتيجه اين روش بايد فاصله بين 15 تا 20 سانتيمتر فاصله بين جوانه ها باشد. سپس، در صورت لزوم، علف هرز، خشك كردن و آبياري انجام مي شود.
آبیاری و تغذیه
مراقبت از آبیاری به موقع یک رطوبت چروک بخش مهمی از مراقبت از آن است. پانسمان بالای خاک برای بلوغ کوتاه محصول بعدی اختیاری است. لازم است باروری خاک تنها قبل از کاشت بهبود یابد.
چگونه می توان بذر چرب را دریافت کرد
برای بذر، خربزه در ماه مارس یا سپتامبر کاشته می شود. در اولین مورد، Chervil دانه در طول دو ماه تابستان به 35 سانتی متر رشد می کند و شکوفه می دهد. گیاهانی که در پاییز کاشته می شوند، ارتفاع آن ها تا 0.7 متر، در اواخر آوریل شکوفه می کنند و دانه ها را می توان در ماه ژوئن به دست آورد.
در طول زمستان، محصولات ریشه Chervil مثل بسیاری دیگر از محصولات باغبانی کاملا در انبار نگهداری می شود.
مهم است! سبزیجات بریده شده در یخچال نگهداری می شود مانند گل در یک لیوان آب اما نه بیش از یک هفته. در فرم خشک، به طور کلی ویژگی های خود را از دست می دهد.
نه تنها دوستداران گوشت، ماهی و دیگر ظروف، بلکه همچنین خبرنگاران از عطرهای قهوه و چای خوب به خوبی از چاشنی چاشنی آگاه هستند. به طوری که بوی دلپذیر خرچنگ قبل از زمان تبخیر نمیشود، برش برگهای آن قبل از استفاده درست است و برای نگهداری از سویا یا انجماد استفاده میشود. خطوط حک شده برگ های گیاه خوب و به عنوان دکوراسیون اضافی در جدول خدمت شده است.
