بسیاری از ما نام چمن را شنیدیم. quinoa اما همه نمی دانند چه نوع گیاه است. کوینو می تواند یک بوته یک نفره یا چند ساله، درختچه کوتوله یا چمن باشد. تعداد گونه های کینو بیش از 100 است. ارتفاع گیاه از 20 تا 1.8 متر متغیر است، شاخک ها بسته به نوع گونه ها ضخیم یا نازک هستند. ورق های ورق کل، بلند، مرتب شده اند. چمن می تواند رنگ قرمز، زرد، سبز داشته باشد. تنه و ورق با الیاف نقره ای پوشیده شده است. Quinoa یک گیاه مونوئید است، به عنوان مثال، گلهای نر و ماده در یک گیاه قرار می گیرند. دانه های سیاه و سفید در شاخساره قرار دارند.
آیا می دانید؟ کوینو دارای گونه های خوراکی است. محبوب ترین نوع کوینو باغی در آشپزی.
در اکثر موارد، کینو علف های هرز است. منطقه رشد - حوضچه ها، حوض، حوزه ها، باغ ها، ساحل. چمن نه تنها وحشی است، بلکه به عنوان یک گیاه کشت شده نیز کشت می شود. سوا در سراسر جهان پخش می شود. در استرالیا و ایالات متحده بیشترین نوع گیاه را برای استفاده در غذا تولید می کند. علف چویو خشک در تهیه پخت و پز به عنوان یک چاشنی یا در باغبانی به عنوان کودی اشباع شده با نیتروژن استفاده می شود. برگ های سبز برای تولید کتلت، سوپ، سالاد، پنکیک استفاده می شود.
مهم است! شاخه های جوان و برگ حاوی پروتئین، روتین، ویتامین C و PP، مواد معدنی هستند.
به دلیل اشباع آن با مواد سودمند، کینو در استفاده سنتی از طب سنتی استفاده فراوان کرده است.
quinoa باغ
quinoa باغ - علف سالانه است که ارتفاع مستقیم، شکاف دار، شاخه دار از 60 تا 180 سانتی متر است. برگ ها در شکل های مختلف، طولانی، با لبه های کامل یا زرد، طعم نازک و نارنجی متفاوت هستند. رنگ برگ ها زمرد یا قرمز مایل به قرمز است. قسمت پایین صفحه برگ دارای رنگ شیری است. گل های کوچک از گل های سبز یا قرمز، گل آذین یا گل آذین را تشکیل می دهند. دانه ها دارای رنگ زرد یا سیاه می باشند. گلدهی در ماه ژوئن - اوت رخ می دهد. در اصل یک کوینو باغی از مرکز اروپا است. باغ کوینو به عنوان یک گیاه گیاهی یا زینتی رشد می کند. مثل علف هرز، شایع است. برگ و ساقه علف های هرز گلدار دارای بسیاری از مواد مفید و مغذی هستند.
کوینو وحشی
کوینو وحشی - یک ساله، از 3 تا 70 سانتیمتر بالا. بشکه قیمه می تواند هر دو پا و مهر و موم شده، از پایه شاخه. ساقه های افقی یا بالا. شاخه های بلند فیلم حمله را پوشش می دهد. برگ های بلند و یا مثلثی، شکل تخم مرغی هستند، در امتداد لبه ها، شکاف ها، پوشیده شده با یک فیلم پوست لخت. رنگ برگ ها خاکستری و سبز است، گاهی اوقات به قرمز تبدیل می شود. گلهایی که در سینوسهای برگ قرار می گیرند، مگس های کوچکی را تشکیل می دهند. انسداد جریان کم، شکل گل آذین سنبله را تشکیل می دهند. به نظر می رسد یک کوینو وحشی است، شما می توانید در عکس زیر ببینید.
آیا می دانید؟ نمک جذب شده توسط گیاه از خاک در صفحات برگ جمع می شود، بنابراین چمن را می توان برای تمیز کردن خاک از نمک های اضافی استفاده کرد.
کوارته تارتان
تاتاری کوینا یک ساله است که از 10 سانتی متر به یک متر رشد می کند. تنه چمن می تواند هر دو راست و دروغ باشد. برگ های بلند، بیضی، باریک و در امتداد لبه ها هستند. برگ های برگ نازک هستند، برگ با ورقه پوشانده شده است. شما می توانید از تاتار کوینو را در عکس زیر مشاهده کنید. گل زدن - ژوئن - اکتبر. گل ها گل آذین گل آذین را تشکیل می دهند که قسمت پایین آن با شاخ و برگ های مرموز است. دانه ها دور، قهوه ای رنگ، براق هستند. این گیاه علف های هرز است، اما به عنوان غذا و خوراک استفاده می شود. زیستگاه طبیعی - استپ، تاکستان، باغ.
کوینو
کینو سر - علف سالانه از 20 تا 60 سانتیمتر است. ساقه گیاه، خزنده، رنگ خود را از سبز تا قرمز تا پایان تابستان تغییر می کند. برگ های مثلثی یا بیضی شکل هستند، با حفره ها و یا بدون آنها در امتداد لبه ها. دوره گلدهی - جولای - اوت. گل های سبز کوچک سبد گل های کوچک گل می دهند. در گل های زنانه پروتئین وجود ندارد
ریش کویووا
کینو عنبر به گیاهان سالیانه اشاره دارد. چمن به ارتفاع 20-100 سانتی متر می رسد. تنه لخت، شاخه ای دارد. برگ ها به صورت افقی، تک رنگ در پایین و در بالا، رنگ سبز یا نقره ای می میرند. برگ ها به ساقه در مقابل یکدیگر متصل می شوند. شکل این جزوه ممکن است مثلثی، صخره ای شکل، لانسولاتا با مهره ها یا تیغه های اشاره شده به سمت بالا باشد. گل ها در گلومرول های کوچک جمع آوری می شوند که به نوبه خود، گل آذین متقاطع را ایجاد می کند. دانه ها عمودی هستند، رسیدن به ماه سپتامبر. دوره گلدهی - ژوئن - آگوست. کوینو شکل کریو در آشپزی تازه، جوش، ترشی، تخمیر شده استفاده می شود.
مهم است! دانه های نوع خاصی از کوینو، خورده شده، می تواند باعث توهم شود.
کوینو کاشته شده
كوئینا كشش كششی است كه به ارتفاع 10 تا 20 سانتی متر می رسد. برگ گیاه به رنگ سبز، مستطیل مثلثی بیضوی، بیضی شکل یا بیضی شکل است. گل های رنگ سبز گل آذین گلومرولی را تشکیل می دهند. دوره گلدهی - ژوئن - جولای.
quinoa ساحلی
کوینو ساحلی به 70 سانتی متر می رسد. تنه لخت، راست، شاخه ای با شاخه های رو به بالا. برگ های رنگ سبز، بیضی یا خطی بیضی شکل، به پایه محدود می شود. راهنمایی از برگ های تیز هستند، لبه ها حتی، به ندرت با مهره ها هستند. این گلها گل آذین زاغه بلند را تشکیل می دهند که به نوبه خود گل آذین را تشکیل می دهند. دوره گلدهی - جولای - اوت. دانه های قهوه ای، لخت، صاف. کوینو ساحلی خورده شده است، جایگزین اسفناج. از آنجا که کویینا ساحلی رشد می کند، از نام آن آسان است. محل سکونت - سواحل شنی دریا. 
کوینو
گسترش کینو توضیحات زیر را دارد. ارتفاع چمن 30-150 سانتیمتر است. تنه چسبیده، چسبیده، شاخه ای دارد. Quinoa گیاه سالانه است. سیستم ریشه محوری است. ردیف پایین از ورق های ناهموار رامبو یا کیک شکل. برگه های واقع شده بر روی ساقه به طور متناوب، با چسبیده، با دو طرف یا حتی دندانه دار، طولانی، رنگ سبز. برگهای شاخه های بیضی شکل، تنگ، به سمت بالا هستند. گل های سبز گل آذین گل آذین را تشکیل می دهند. دوره گلدهی - ژوئن - جولای. دانه های کوچک، صاف، سیاه و سفید. توزیع قینا نه تنها علوفه بلکه گیاه غذایی است.
Arrow quinoa
Arrow quinoa رشد می کند تا یک و نیم متر. چمن یک ساله است، تنه است راست، چهره یا استوانه ای، شاخه ای. برگهای برگ سبز است و پایین دارای شکوفهی نقره ای است. جزوات بزرگ با مهره ها. بسته به سطوح، شکل برگ ها متفاوت است: مثلثی بلند با نوک تیز، شکل قلب؛ بیضی با انتهای بی نهایت و دو طرف صاف. گل های سبز یک گل آذین گل سنبله تشکیل می دهند که به نوبه خود یک گل آذین را شکل می دهد. دوره گلدهی - جولای - اوت. به عنوان خوراک و گیاه غذایی استفاده کنید.
