صنعت نوشیدنی

درجه انگور "روسلان"

صنعت ویتنام برای مدت طولانی فقط باغبانی و یا رشد گیاه متوقف شده است.

برای بسیاری، روند رشد انگور یک سرگرمی واقعی و معنای زندگی است که، به ویژه، می تواند نه تنها لذت، بلکه امنیت مادی را نیز به ارمغان بیاورد.

V.Zagorulko یکی از معروف ترین تولید کنندگان شراب است که از یک آماتور ساده به یک حرفه ای واقعی در زمینه خود رفته است.

این پرورش دهنده نویسنده از انواع مختلفی از گونه های معروف انگور محبوب است، جایگاه افتخار در لیست که توسط انواع "روسلان" اشغال شده است.

این در مورد او و ویژگی های متنوعی است که ما در این مقاله به شما خواهیم گفت.

ما با مهمترین ویژگی های انگور آشنا می شویم "روسلان"

Zagorulko V.V. این فرم هیبرید انگور را از گونه های فوق العاده ای مانند "هدیه Zaporozhye" و "کوبان" ایجاد کرد.

با تشکر از این گونه ها، فرم ایجاد شده نه تنها طعم خوب، بلکه ظاهر و ثبات بی نظیری نیز دارد.

این انگور میز است که میز را در هر زمانی از سال تزئین می کند.

انگور "روسلان" کاملا با شرایط گروه میانی سازگار است و می تواند در کشت های انفرادی در بخش خصوصی و در زمینه های صنعتی موفق شود. به طور خاص، امروزه تنوع به خوبی در سرتاسر منطقه جنوب و مرکز این کشورها مانند اوکراین، قزاقستان و روسیه قرار دارد.

اندازه انگور این نوع انگور بسیار بزرگ است.

به طور متوسط وزن یک دسته 8/0 تا 8/8 کیلوگرم است. هر دو کوچکتر و بزرگتر هستند، مراقبت از بوته انگور و شرایط آب و هوایی در طول فصل نقش مهمی در این امر دارند.

در شکل، آنها اغلب مخروطی هستند، و انواع توت ها به صورت محکم روی آنها قرار نمی گیرند.

به خصوص با این واقعیت که توت های خود را حتی و یکسان است خوشحال است بدون نخود.

در مورد ویژگی های متمایز انگور "روسلان"، آنها دارای شکل بیضی شکل و رنگ آبی تیره (گاهی او حتی سیاه) از پوست است.

شایان ذکر است که پوست این توت ها نسبتا نازک است، اما دارای یک لایه بره (یک پوشش مخصوص موم که بر روی سطح انگور شکل می گیرد). با این همه، آن را به راحتی پاره پاره و بدون مشکلات، بدون تاثیر طعم خورده خورده است.

صحبت از آخرین ویژگی، یعنی در مورد طعم و مزه، انگور "روسلان" را می توان یکی از پیچیده ترین و اصلی نامیده می شود. پس از همه، طعم و مزه آن میوه بسیار هماهنگ است، و به دلیل گوشت متراکم و شکننده آن، نیز مناقصه است. اما ویژگی متمایز آن است طعم دلپذیر آلو رسیده، که برای انواع مختلف توسط دوستداران قدردانی شده است.

محتوای قند این توت ها 18٪ و اسیدیته 6.5 گرم در لیتر است.

اما مهمترین ویژگی توت ها این گونه ها اندازه های بسیار بزرگ آنهاست. به طور متوسط ​​وزن یک توت از 18 تا 20 گرم است که کاملا شاخص انگیز است. با وجود اندازه و پوست نازک، آنها برای مدت بسیار طولانی ذخیره می شوند.

این تنوع نیز برای آن عاشق است بازده بالا و برای شرایط اولیه تهیه آنها. با تشکر از بوته قوی، می تواند شاخه های طولانی و قدرتمند را تشکیل دهد. در عین حال، انگور به اندازه کافی بالغ می شود، به طور متوسط ​​نرخ بلوغ شبیه به 72.6٪ است.

با این همه، ضریب باروری این گونه ها 1.2-1.5 است. بنابراین، نه، اما به اندازه 3 خوشه می تواند به طور کامل در یک شوت. چنین مقدار زیادی بر کیفیت محصول اثر نمی گذارد: با مراقبت خوب و پانسمان، بوش به راحتی چنین محصولی را از بین می برد.

اما، علاوه بر محصول اصلی، خوشه ها همواره بر پستانداران در بوته انگور Ruslan تشکیل می شوند. تعجب آور نیست، اما این محصول زمان خوبی برای پیش بردن آب و هوای سرد در تمام مناطق است.

به هر حال، انواع این انگور خیلی زود است. دوره گیاهی بوش او فقط 100-115 روز طول می کشد که به شما امکان می دهد تا از 10 آگوست برداشت خود را جمع آوری کنید.

فضایل انگور "روسلان"

  • انگور این گونه گل یک گل از هر دو جنسیت است که کار گرده افشانی نه تنها به او، بلکه همچنین به گونه ای است که در همان زمان با او شکوفا می شود. به دلیل این، انگور نخود نخود نخورده است.
  • مزیت و کیفیت محصول عالی است که قادر به حمل و نگهداری به مدت طولانی بدون از دست دادن ظاهر و طعم است. همچنین، خوشه ها را می توان به طور کامل بر روی بوش برای برخی از زمان، پس از رسیدن کامل خود را ذخیره می شود.
  • علاوه بر طعم عالی، انواع توت ها از این انگور دارای خواص مفید بسیاری هستند. مقدار بالای ویتامین ها و عناصر کمیاب باعث می شود که این دارو بتواند داروهای ضروری برای کم خونی، سرطان، التهاب آرتریت، بیماری های کلیوی باشد. با استفاده از آن در غذا، تمام دستگاه گوارش پاسخ خوبی دارد، سوخت و ساز بدن بدن بسیار بهتر است.
  • برای تهیه ظروف نه تنها انواع توت ها از این انگور استفاده می شود، بلکه برگ های سبز بزرگ آن نیز استفاده می شود. شایعترین روش استفاده از آنها، آماده سازی مارینادات است.
  • با توجه به مقاومت آن در برابر درجه حرارت پایین، انگور "روسلا" را می توان به عنوان یک فرهنگ غنی پوشش داد. هنگامی که درجه حرارت زمستان را تا -24 درجه سانتی گراد کاهش می دهد، انگور بوته آسیب نمی بیند.
  • برای چنین بیماری های قارچی مثل کپک و یدیم، تنوع تقریبا بی تفاوت است. هیچ آسیب و پوسیدگی خاکستری مشخص نشد، زیرا ژن مقاومت به آن از فرم های والدین به انگور روسلان منتقل شد.
  • این تنوع برای کشت صنعتی و صنعتی مناسب است؛ به طور کلی، آن شیک و پیوسته پایدار نیست. آن را به راحتی گسترش می یابد، که توسط نرخ ریشه گیری عالی قلمه برداشت شده از بوته انگور روسلان ارتقا یافته است.

بسیاری از این گونه انگور به دلیل این واقعیت است که هر توت دارای 1-2 استخوان است. به طور طبیعی، آنها می توانند طعم و تصور کلی انگور را تحت تاثیر قرار دهند. اما در عین حال این محبوبیت "روسلان" را کاهش نمی دهد.

یک ضرر مهمتر این است توت فرنگی در شرایط رطوبت خاک و رطوبت بالا. اما هنوز هم، در مقایسه با سایر ارقام، برای روسلان این واقعیت خیلی فاجعه بار نیست. در واقع، حتی در شرایط نامطلوب ترین، تنها کوچکترین بخش محصول، ترک خورده است. علاوه بر این، این انواع توت ها پخته نمی شوند، در حالی که باقی مانده برای مصرف مناسب است.

همچنین جالب است که قوانین مراقبت از پاییز برای انگور بخوانید.

آنچه شما نیاز دارید که در مورد کاشت انواع انگور بوش "روسلان": شرح شرایط لازم برای رشد و کاشت مستقیم

روش های تولید بوته انگور چندین وجود دارد هر کدام از مزایای خود را دارند، بنابراین ارزش روش خود را بر اساس دستورالعمل های زیر انتخاب می کند:

  • کاشت نهال انگور زیتون در ریشه های خود. شایعترین روش انتشار انگور در صورتی که سایت شما بوته های دیگری را که می تواند این گیاه را جوش دهد، ندارد. مزیت این است که بوش در نتیجه 100٪ همه صفات کلاس خود را به ارث می برد، نه کیفیت پایه. این بسیار ساده است که گیاه خواری را به تنهایی خریداری یا رشد دهید؛ مراقبت از آن نیز تلاش زیادی نمی کند. نهال می تواند در بهار و پاییز کاشته شود. در پاییز، این دوره از اواسط اکتبر تا اولین فراست است. در فصل بهار، نهال هایی که از سقوط باقی مانده اند عملا گرمای اول و کسانی که از قارچ و شاخه های سبز از اواسط ماه مه تا روز اول تابستان رشد می کنند، کاشته می شود. پس از کاشت، نهال ها پنهان می شوند.
  • پیوند از قلمه های شاخه ای به شاخساره ها، که دارای ذخایر زیادی از چوب های چند ساله هستند. برای این، هر دو "سیاه" (هنوز بیدار) قلمه و "سبز" را می توان مورد استفاده قرار گیرد. همان با سهام برای واکسیناسیون. پیوند مزایای آن این است که با توجه به تولید مثل انگور، بوش شروع به بار آوردن میوه بسیار سریعتر می کند، زیرا به محض ریشه شدن، سیستم ریشه قدرتمند و پیشرفته بوته بلافاصله شروع به تغذیه می کند. چنین انگور در سال های اولیه رشد پایدار تر است. واکسیناسیون یا در اواسط بهار و یا در اواسط پاییز انجام می شود، بسته به نوعی که می خواهید از آن استفاده کنید.
  • تولید انگور با استفاده از شیپور خاموشی. برای رشد بوته جدید به این شیوه، شما نیاز به یک محصول قدیمی و بارور دارید. برای انجام این کار، یکی از ساقه های طولانی و قوی خود را بچرخانید، که خود را خم می کند. علاوه بر این لازم است که آن را با زمین بپوشانید و بعد از مدتی این فرار ریشه های خود را شروع می کند و شروع به رشد می کند به عنوان بوش تقریبا مستقل. می توان آن را به عنوان یک نهال پیوند زد. شما می توانید این روش را در طول سال انجام دهید. مزیت بزرگی از شیپور خاموشی ها این است که آنها در ابتدا محصول خود را به سرعت تولید می کنند.

انگور - یکی از گیاهان دوست داشتنی ترین است که به سادگی طبقه بندی شده است نمی توان در سایه کاشت.

فکر می کنم شما متوجه شده اید که عاشقان اغلب این گیاه را در سمت جنوبی خانه یا بیابان خود رشد می دهند. این روش مؤثر است زیرا ساختمان ها کارخانه را مبهوت نمی کنند و در عین حال برای ساخت یک حمایت برای بافندگی بسیار آسان است.

همچنین، اغلب انگورها بر روی قوس ها یا نزدیک عرب ها کاشته می شوند. این روش ها نیز بسیار موثر هستند. در هر صورت، باید توجه داشت که نه گیاهان دیگر و نه بوته های همسایه باید بوش را سایه اندازند.

بنابراین، تخمگذار تاکستان، یا به سادگی کاشت چند بوته، لزوما باید توان رشد آنها را در نظر بگیرد. از آنجا که انواع انگور "روسلان" بسیار است بوش قوی و شدید، برای بافندگی و بارور کردن، به فضای زیادی نیاز دارد. بنابراین، بین بوته هایی که در یک ردیف کاشته می شوند، معمولا کمتر از 1.5 متر می گذارند.

به طور کلی، در حیاط خلوت این کافی خواهد بود، اگر چه شما می توانید از راه دور عقب نشینی کنید. بین ردیف این نوع انگور این است که 3 متر عقب نشینی شود.

در مورد خاک، نیاز اصلی برای آن، توانایی عبور از رطوبت به خوبی از طریق خود و نه نگه داشتن آن برای مدت زمان بسیار طولانی است. بهترین گزینه خاک سیاه و یا دیگر خاک های نور است.

همچنین نباید آب های زیرزمینی را فراموش کرد. پس از همه، سیستم ریشه انگور بسیار توسعه یافته است، بنابراین آنها باید حداقل در عمق 2 متر دروغ گفته شود.

برای کاشت نهال مهمترین وظیفه تهیه گودال است. این باید حاوی کودهای ضروری برای گیاه در سال های اول رشد باشد. به همین دلیل، عمق گودال باید حدود 0.8 متر و همان عرض باشد. در عین حال، بیشتر گودال مخلوطی از خاک بارور و 2-3 سطل هوموس را میگیرد.

انگور نمی تواند به طور مستقیم بر روی این مخلوط کاشته شود، زیرا سیستم ریشه آن می تواند آسیب ببیند. برای این، لایه دیگری از خاک حاصلخیز از بالای بالا ریخته می شود، اما بدون کود. علاوه بر این، گودال برای حداقل 2 هفته باقی می ماند، به طوری که خاک در آن به خوبی پوشیده شده است.

نهال بهتر است در مهد کودکانی تخصصی یا از افرادی که مدتها در صنایع کشت انگور مشغول به کار بوده اند خریداری شود. یک نهال خوب و سالم را می توان با رنگ و شرایط ریشه های آن مشخص کرد: آنها باید سفید و آسیب نبینند. همچنین برای برش بالایی از گیاهان را پرداخت کنید - اگر نهال پر جنب و جوش و تازه است، سپس برش سبز خواهد بود.

پس از خرید، باید آن را در یک اتاق مرطوب و مرطوب، و بلافاصله قبل از کاشت نگه دارید - در آب و محلول با یک محرک شکل گیری ریشه.

هنگام کاشت نهال انگور در سوراخ، مهم نیست که گردن ریشه خود را دفن کنید و عمق تخلیه خاک را در نظر بگیرید. با برداشتن انگور، خاک اطراف آن آب فراوان و مگچ شده است. همچنین مهم است که در مورد حمایت از او فراموش نکنیم.

برای تولید مثل انگور به این روش مخصوصا برای تهیه مواد مناسب است. به طور خاص، پیوند برای پیوند نباید آسیب دیده یا خشک شود، در غیر این صورت قادر به ریشه نیست. تعداد مطلوب چشم بر روی آن - 1-2. بخش پایین تر از برش قبل از برش از هر دو طرف قطع می شود به طوری که یک گوه تشکیل شده است.

همچنین او در مورد نیاز داردروز را به آب ببربه طوری که برش به خوبی مرطوب است.

برای اینکه سهام آماده باشد برای پیوند، اولین گام این است که بوته قدیمی را بردارید و فقط یک برش صاف و 10 سانتیمتر پنچه داشته باشید. سطح برش با دقت تمیز و تقریبا صاف ساخته می شود. دقیقا در وسط سهام شما نیاز به یک تقسیم. عمق آن باید بهینه باشد تا یک برش بتواند داخل شود.

اگر شما آن را بیش از حد عمیق، شما می توانید به طور دائمی صدمه به سهام خود. پس از آن، ساقه به شکاف پایین افتاده است، محکم محکم شده و با رس ساخته شده است. فراموش نکنید که سهام را آب و خاک مالچ کنید. برای زمستان، مطمئن شوید که پوشش داده شده است.

کمی درباره مراقبت از انگور "روسلان"

  • آبیاری قبل از گلدهی و در طول تشکیل محصول بعدی لازم است. همچنین بوش قبل از خشکسالی آبیاری می شود.
  • بعد از هر آبیاری، خاک باید مالچ شود - با 3 سانتیمتر خاک اره یا خزه پوشیده شده است.
  • انگور فرعی - کلیدی برای برداشت موفق. برای آلیاژ و کود معدنی استفاده می شود: نیتروژن، پتاسیم، فسفات.
  • در زمانی که بوش "خواب می گیرد"، باید هر سال برش داده شود، تا 10 جوانه برداشته شود.
  • لازم نیست پوشش این گونه ها را برای زمستان انجام دهید، اگر چه توصیه می شود. مطمئن شوید که فقط نهال ها را پنهان کنید
  • حتی قبل از گلدهی هر یک از بوته ها از بیماری های قارچی جلوگیری می شود.