دوشس گلابی: دوشس بی نظیر

اگر از شخصی که در کشوری با آب و هوای معتدل زندگی می کند بخواهید که هر میوه ای را نامگذاری کند ، در پاسخ ، به احتمال زیاد ، "سیب" یا "گلابی" خواهید شنید. و جای تعجب نیست ، زیرا این میوه ها مردم را از دوران ماقبل تاریخ همراهی می کنند. در مورد گلابی ها ، یونانیان باستان ، احتمالاً ، 10 قرن دیگر قبل از دوران ما ، آنها را پرورش می دادند. کار انتخاب قرن ها تنوع بسیار زیادی از این میوه ها به بشر داده است. از همه جالب تر ، ظهور تنوع است که در سراسر جهان به رسمیت شناخته شده و همیشه بهترین محسوب می شود. این دوشس معروف است.

تاریخ و شرح انواع گلابی دوشس

قرن سوم از انواع باغبانان و دوستداران گلابی لذت می برد. وی در سال 1796 توسط ویلر - پرورش دهنده انگلستان (برکشایر) پرورش یافت. این نام را می توان به عنوان "دوشس" ترجمه کرد. اکنون در باغ های خصوصی و مزارع در سراسر جهان می توانید درختانی از چندین نوع مختلف از این نوع را پیدا کنید ، اما همه آنها با ویژگی های اساسی میوه ترکیب می شوند - طعم بی نظیری ، عطر نفیس و آبمیوه گیری عالی.

رشد دوشس آسان است. اگر او به اندازه کافی از نور خورشید و گرما دریافت کند ، در برابر باد های مه آلود محافظت می شود ، با برداشت عالی باغبان را پاداش می دهد.

نام گلابی دوشس ترجمه می شود "دوشس"

تنها احتیاط: گلابی باید روی درخت رسیده باشد. قبل از موقت پاره شده ، طعم خود را از دست داده و عطر معطر خود را از دست می دهد و حفظ آن برای مدت طولانی امکان پذیر نخواهد بود.

انواع دوشس

دوشس ، توسط ویلر پرورش یافته ، اواخر ماه اوت بالغ می شود ؛ آن را تابستان می نامند. بعداً در بلژیک ، در اوایل ماه اکتبر انواع بالغ پرورش یافت. آن را زمستان دوشس می نامند. انواع دیگری از انواع مختلف نیز وجود دارد.

شما فقط با در نظر گرفتن شرایط خاصی که سایت در اختیار باغبان دارد می توانید بهترین ها را انتخاب کنید:

• آب و هوای محلی و شرایط آب و هوایی غالب؛
• در دسترس بودن فضای رایگان در سایت؛
• حضور انواع گرده افشانی.
• قرار گرفتن در معرض آفتاب محل کاشت درخت پیشنهادی.
• احتمال دوشس سایه درختان دیگر در باغ و غیره.

تابستان دوشس

درخت این گونه گلابی تا 4 متر ارتفاع دارد. کاملاً نامناسب از خاک است ، دارای یک تاج گرد به شکل یک هرم گسترده است ، به زخم آلوده نمی شود بلکه می تواند توسط خار یا شته حمله شود. نه خیلی خوب ، درخت خشکسالی و یخبندان را تحمل می کند. Duchesse پس از کاشت نهال در مکان ثابت ، اولین محصول را برای سال پنجم یا ششم می دهد.

تابستان دوشس در 5-6 سال پس از کاشت شروع به بارور می کند

درختان دیر شکوفا می شوند. گل آذین 6-7 جوانه دارد که با موفقیت از نوسانات قابل توجهی در دما جان سالم به در می برد ، اما گرده افشان نیستند. مروارید انواع مختلفی از قبیل:

• مورد علاقه کاپا؛
• زیبایی جنگل؛
• ویلیامز بن کرتین؛
• Bere Bosk.

تخمدان های تابستان دوشس در بسته های 2-3 قطعه متصل می شوند. هنگام رسیده ، گلابی بزرگ تا 180 گرم افزایش می یابد. در مرحله رسیدن فنی ، گلابی رنگی از رنگ سبز روشن دارد که به تدریج زرد می شود ، نقاط قهوه ای کوچکی روی آن ظاهر می شود. خمیر آبدار و شیرین و بدون تکه های سخت دارای رنگ خامه ای و عطر جوز هندی است. در بین گلابی های دسر ، میوه های دوشس تابستانی یکی از بهترین طعم دهنده ها محسوب می شوند.

یک درخت سی ساله می تواند تا 260 کیلوگرم وزن داشته باشد که این یک شاخص بالا است. یکی از مزایای قابل توجه انواع تابستان دوشس برای باغبان این است که میوه ها به خوبی روی شاخه ها نگه داشته می شوند تا زمانی که به طور کامل رسیده شوند. در اواسط یا پایان ماه اوت برداشت شده است.

گلابی که از یک درخت در دمای اتاق جدا شده است می تواند تا 2 هفته نگهداری شود و در + 1 ... + 5ºС میوه ها حتی در مدت یک ماه و نیم از طعم و عطر بی نظیر خود را از دست نمی دهند. گلابی های تابستانی Duchesse را می توان در آب میوه ، مواد نگهدارنده ، مربا و کنسرو فرآوری کرد. آنها از مسافت های قابل توجه ترس ندارند.

جدول: جوانب مثبت و منفی انواع تابستان دوشس

زمستان دوشس

درختان بلند انواع دوشس در حاشیه های زمستان شبیه یک هرم دراز است. آنها الزامات خاصی را بر روی خاک تحمیل نمی کنند ، اما باید نور خورشید و گرما تا حد امکان در دسترس آنها باشد. آنها فقط از هفتمین سال و از زمان قرار گرفتن در باغ ، میوه های شگفت انگیزی را تحقق می بخشند. اما یک درخت بالغ می تواند هدیه ای با وزن حداکثر 100 کیلوگرم به صاحب هدیه دهد.

زمستان دوشس یک درخت بسیار بارور است

گلهای این گلابی به نوع خود گرده افشانی نمی شود و بی ثمر می ماند مگر اینکه در اطراف آن انواع گرده افشانی کاشته شود:

• زیبایی جنگل؛
• ویلیامز
• الیویه دو سر؛
• Bere Ardanpon.

گلابی های Duchesse در زمستان بزرگ است ، وزن آنها تا 350-400 گرم است و اگر درخت با میوه های کم بار باشد ، می توانند 600 گرم بدست آورند. میوه های رسیده به رنگ زرد لیمو و گونه های صورتی بسیار زیبا می گیرند.

در زمینه زمینه ، گلابی رسیده به رنگ سفید است ، خمیرمایه آبدار است. طعم عسل با آب و هوای لطیف همراه با عطر گلابی است. قدرت کامل طعم و بو فقط در میوه هایی که روی یک درخت رسیده اند آشکار می شود. اگر آنها را در زمان اشتباه از شعبه جمع آوری کنید ، تمام جذابیت های متنوع از بین می رود. مجرای زمستانی معمولاً تا اواخر اکتبر ، هنگامی که برگها سقوط می کنند ، از درخت جدا می شوند. مسئله این است که گلابی به سختی به شاخه ها نمی چسبد و می تواند در وزش باد و باران فرو ریزد.

برداشت در طول ذخیره سازی ، فضیلت خود را تا پایان سال از دست نمی دهد. اگر آن را در زیرزمین یا انبار خنک قرار دهید ، می توانید تا ماه مه سال آینده روی گلابی ها جشن بگیرید.

جدول: مزایا و معایب انواع زمستان دوشس

گلابی یک گروه دوشس

باغبانانی که در شمال مدیترانه زندگی می کنند ، کمتر از جنوبی ها عاشق دوشس نیستند. در حال حاضر در مناطقی که بسیار سردتر است انواع مختلفی از گیاهان سخت زمستان برای کشت وجود دارد:

• دوشس مسکو وحشی؛
• باغ دوشس مسکو؛
• دوشس آنگولیم.

دوشس وحشی مسکو

درختان این تنوع در قفقاز و بلاروس ، در آسیای میانه و اوکراین ، در بخش اروپایی روسیه احساس بسیار خوبی دارند. آنها تا ارتفاع زیر 20 متر رشد می کنند و تا 8 دهه زندگی می کنند. نه هر سال ، بلکه بعد از یک بهار ، گلابی ها در خوشه های گل های صورتی مایل به سفید پوشیده می شوند. از این میان ، میوه های با اندازه های مختلف در طول تابستان رشد می کنند - از 0.15 به 0.4 کیلوگرم ، اما بازده حاصل از یک درخت سی ساله بزرگسال می تواند به 2.5 درجه سانتیگراد برسد. در این رقم جای تعجب دارد که گلابی که از بذر رشد می کند ، تمام خواص ذاتی گیاه مادر را دارد.

Duchess Moscow وحشی بی تکلف است ، مراقبت از آن هیچ تفاوتی با مراقبت از گلابی انواع دیگر ندارد.

در طول تابستان ، میوه های با اندازه های مختلف رشد می کنند - از 0.15 به 0.4 کیلوگرم

باغ دوشس مسکو

باغ گلابی دوشس مسکو ده متر بلندتر از همتای وحشی خود است. این درخت بزرگ را تصور کنید که در بهار با گلهای سفید پخش شده است. و میوه های موجود در آن چندین برابر بزرگتر می شوند - می توانند به 0.8 کیلوگرم و حتی 1 کیلوگرم برسند. کاشت این درخت و مراقبت از آن دشوارتر از هر گلابی دیگر نیست. میوه های باغ دوشس مسکو به طور عالی برای مربا ، مربا و سایر مواد خوب پردازش می شود.

دوشس آنگولا پاییز

این تنوع ، متأسفانه هوای سرد را دوست ندارد ، سختی زمستانی آن بسیار اندک است ، بنابراین به طور عمده در ساحل دریای سیاه پرورش می یابد. شبیه به اهرام دراز ، درختان Duches Angouleme با اولین میوه های خود تنها 5-6 سال پس از ظاهر شدن گیاه در سایت ، باغبان را خوشحال می کنند.

گلابی بزرگسالان عملکرد متوسطی را نشان می دهد که می تواند از 70 کیلوگرم تا 1.5 سانتیگراد در هر درخت باشد. اما هر گلابی سنگین است - برای گلابی Angouleme به وزن 1 کیلوگرم غیر معمول نیست. در عین حال ، میوه ها دارای طعم و عطر ذاتی در Duchesse هستند. آنها حداقل تا نوامبر محکم نگه دارند. گلابی که از یک درخت گرفته شده است به مدت 2-3 هفته می رسد. در دماهای پایین ، انبار یا زیرزمین می تواند تا 3 و حتی 4 ماه باشد.

گلاب های Angouleme غیر معمول با وزن 1 کیلوگرم نیست

کاشت گلابی دوشس

برای همه بی تکلف بودن دوشس ، اگر تصمیم دارید که آن را در سایت کاشت کنید ، باید دنباله خاصی از اقدامات را دنبال کنید تا درخت ریشه بگیرد ، بتواند رشد کند و با موفقیت توسعه یابد.

نهال ها با موفقیت در طول کاشت بهار ریشه می گیرند ، اما بهتر است در پاییز یک گودال کاشت تهیه کنید ، به طوری که خاک موجود در آن حل شود. روش بعدی به شرح زیر است:

1. خاک حفر شده با حفر سوراخ با:
   • یک لیوان سوپر فسفات؛
   • یک لیتر از خاکستر چوب؛
   • 3 سطل کودهای آلی موجود.
2. خاک به گودال برگردانده می شود ، آبرسانی می شود و به گونه ای باقی می ماند که خاک فرو می رود. محل آماده شده با میله مشخص شده است. اگر گودال فرود در پاییز آماده نشده باشد ، در بهار حفر می شود ، اما حداقل یک هفته قبل از قرار دادن نهال در آن قرار می گیرد ، به طوری که دوباره خاک زمان تسویه حساب را دارد. رسوب زمین در گودال بسیار مهم است به گونه ای که گردن ریشه نهال 5-7 سانتی متر از سطح زمین باقی می ماند و هنگام آب دادن پس از کاشت به داخل زمین نمی رود ، در غیر این صورت درخت رشد عادی و رشد نمی کند.
   

   مهم است که گردن ریشه نهال گلابی بالاتر از سطح زمین باشد

3. قبل از کاشت گلابی در خاک آماده شده ، گودالها سوراخ می کنند و سعی کنید که آیا برای ریشه های گیاهچه کافی است یا خیر. ریشه ها باید آزادانه در سوراخ قرار بگیرند.
4. برای بقای موفقیت آمیز یک نهال ، مهم است که ریشه های آن پخش شود تا آنها در جهات مختلف منحرف شوند ، یکدیگر را با هم همپوشانی نگذارید.
5. در کنار گلابی یک تکیه گاه قرار داده شده است - یک چوب یا تخته ، که در زیر سیستم ریشه گیاه دفن شده است ، و یک درخت به آن گره خورده است.
   

   نهال گلابی باید به حمایت از ثبات گره خورده باشد.

6. پس از این ، ریشه ها با خاک آماده شده باقی مانده پوشانده می شوند.
   

   نهال گلابی پس از صاف شدن ریشه های آن پوشیده از زمین است
7. زمین اطراف گیاهچه ویران شده است.
   

   پس از کاشت ، نهال ها با دقت دستکاری می شوند.

8. هر گیاهچه به وفور آبیاری می شود (3-4 سطل آب).
9. هنگامی که آب جذب می شود ، دایره جلوی آن با تراش های هوموس یا چوب ساخته می شود. در آینده می توان از چمنزار چمن زنی برای این منظور استفاده کرد.

مراقبت از دوشس بعد از فرود

برای اطمینان از شرایط عادی برای رشد و نمو دوش ، روشهای استاندارد مراقبت از درختان میوه کاملاً کافی است.

مالچ

از مالچ آلی دایره تنه درخت ، که در طول کاشت دوشس انجام می شود ، نباید در آینده امتناع ورزد. این روش ساده کشاورزی به شما امکان می دهد:

• محافظت از ریشه های درخت از یخ زدگی در زمستان و از گرما در تابستان.
• زمین را در هنگام آبیاری و باران سست نگه دارید.
• رطوبت را در خاک حفظ کنید.
  

  مالچ به محافظت از ریشه های درخت در برابر شرایط نامطلوب کمک می کند

در عین حال ، دسترسی هوا به ریشه ها به هیچ وجه محدود نیست و درخت با پوسیدگی تدریجی مالچ ، پانسمان بالایی اضافی را دریافت می کند.

پانسمان بالا

2 سال اول گیاهچه تغذیه نمی شود ، به کود کافی احتیاج دارد که در گودال کاشت گذاشته می شود. از سال سوم زندگی ، درختان در سایت Duches تغذیه می شوند.

کودهای معدنی سالانه در پاییز روی سطح دایره تنه پراکنده می شوند.

هر ساله در پاییز ، آنها بر روی سطح دایره تنه پراکنده شده و با یک قلاب تا عمق 15 سانتی متر برای هر متر آب بندی می شوند² هر گرم 30 گرم:

• نیترات آمونیوم؛
• کلرید پتاسیم؛
• سوپر فسفات

مواد آلی - کود یا کمپوست - هر 3 سال یک بار با سرعت 10 کیلوگرم در هر متر استفاده می شود².

اینکه آیا گیاه به اندازه کافی مواد مغذی دریافت کرده است با رشد بهار قابل تعیین است. اگر تا ابتدای تابستان کمتر از 10 سانتی متر باشد ، باید درخت اضافی تغذیه شود.

آبیاری

لحظه تعیین کننده برای آب دادن به درخت هوا است. اگر گرما وجود داشته باشد ، هیچ بارانی وجود ندارد ، دوشس ، البته ، شما نیاز دارید که آن را علاوه بر آن آب دهید. روشی جالب برای محاسبه مقدار آب مورد نیاز یک درخت توسط باغبانان باتجربه استفاده می شود. آنها آن را با سن گیاه ارتباط می دهند: برای هر سال زندگی یک گلابی ، 2 سطل آب زیر آن ریخته می شود.

3 آبیاری لازم وجود دارد:

• در اوایل ماه مه ، قبل از شکوفا شدن گل ها؛
• در آغاز رسیدن میوه (نیم ماه بعد از اولین)
• بعد از برداشت

هرس

5 سال اول رشد گیاه در سایت به شکل گیری تاج درخت اختصاص یافته است. از آنجایی که دوشس سرسختی زیادی در زمستان ندارد ، نباید با هرس پاییز تضعیف شود. بنابراین ، آن را در بهار بگذرانید. روی یک درخت یک ساله شاخه مرکزی (هادی) با یک چهارم طول آن کوتاه می شود ، شاخه های باقی مانده ، که اسکلت تاج را تشکیل می دهند ، با 5 جوانه بریده می شوند.

برای تشکیل تاج گلابی ، هرس هر بهار انجام می شود.

در تاج شکل گرفته از یک درخت بزرگ ، شاخه های یخ زده و بیمار بریده می شود (هرس بهداشتی). همچنین شاخه ها و شاخه هایی که درون تاج قرار می گیرند ، تقاطع می کنند ، سایه های یکدیگر ، منحنی (تنظیم هرس) برداشته می شوند.

مقدمات زمستانی

هنگام تهیه باغ برای زمستان ، مهم است که گلابی ها ، به ویژه جوان ها ، از جوندگان محافظت شود ، که با خوردن پوست درخت می توانند درخت را از بین ببرند. گزینه های بسیاری برای چنین محافظت وجود دارد ، باغبانان اغلب از مواد بداهه یا شاخه های صنوبر مخروطی استفاده می کنند.

در درختان بالغ ، برای جلوگیری از پوست در برابر سوختگی ، نباید از ترمیم سفید کردن آن استفاده کرد.

فراموش نکنید که سفیده گلابی را به روز کنید

بیماری دوشس

شایع ترین بیماری های گلابی:

• زخم
• مونلیوز
• سوختگی باکتریایی

2 بیماری اول از نظر طبی قارچی هستند.

زخم و مونلیوز

با زخم ، لکه های قهوه ای روی برگهای درخت و میوه های آن شکل می گیرد.

زخم روی لکه های قهوه ای روی برگ ها و میوه های درخت ظاهر می شود

Moniliosis نامهای دیگری دارد - سوختگی یکپارچه ، پوسیدگی میوه. با آن میوه و برگ درخت رنج می برد.

Moniliosis به پوسیدگی میوه نیز گفته می شود.

برای مقابله با هر دو بیماری ، گلابی ها در طول فصل رشد 3 بار با مایع بوردو درمان می شوند:

• قبل از باز شدن جوانه ها ، یک محلول سه درصد از مواد شیمیایی برای سمپاشی آماده می شود.
• درمان دوم قبل از باز شدن جوانه ها و سوم پس از ظهور تخمدان ها با محلول دارو در غلظت 1: 100 انجام می شود.

می توانید به جای مایع بوردو از قارچ کش ها استفاده کنید و آنها را طبق دستورالعمل دارو تهیه کنید.

سوختگی باکتریایی

میکروارگانیسم هایی که باعث سوختگی باکتریایی می شوند از طریق گل وارد گیاه می شوند. این عفونت خیلی سریع گسترش می یابد ، بنابراین ، به محض اینکه گل های پیچ خورده و تیره ، برگ ها یا تخمدان ها روی درخت ظاهر می شوند ، آنها به دقت بریده می شوند و می سوزند تا بیماری بر روی گیاهان دیگر نشود. محل و ابزار برش با محلول 1٪ سولفات مس یا 0.7٪ آهن ضد عفونی می شوند. سپس درخت با آنتی بیوتیک با غلظت 50 میکروگرم بر میلی لیتر درمان می شود:

• استرپتومایسین؛
• ریفامپین؛
• کلرامفنیکل
  

  با سوختگی باکتریایی ، قسمت هایی از درخت تیره می شود و می میرد

آفات دوشس

از جمله آفاتی که غالباً روی گلابی ظاهر می شود ، کاترهای پروانه ای گل زالزالک و پروانه گلابی ، از بین بردن برگ ها ، جوانه ها ، جوانه ها و خود میوه ها هستند.

برای جلوگیری از ظهور "وراث" زالزالک قبل از باز شدن جوانه ها ، این درخت با محلول اوره با غلظت زیاد درمان می شود (700 گرم از دارو به ازای هر 10 لیتر آب مصرف می شود).

برای جلوگیری از ظهور کرم های گلابی گلابی ، درخت با هر نوع حشره کش 30-35 روز پس از گل درمان می شود. محلول مطابق دستورالعمل های مربوط به دارو تهیه می شود.

کاترپیلارهای گلابی اره ای که شاخ و برگ می خورند کمتر خطرناک نیستند. آنها از چنگال تخم در قسمت زیرین برگ ها تخم می زنند.هنگامی که لانه های منفرد این آفات ظاهر می شوند ، آنها جمع آوری و سوزانده می شوند ، اما با تهاجم گسترده ، درخت را می توان تنها با درمان درخت با حشره کش ها نجات داد.

ممکن است روی یک درخت و یک کلنی از شته های سبز رخ داده و از شیره گیاه تغذیه کند. آنها را با محلول از بین ببرید ، برای تهیه آن Fitoverm و 1 قاشق غذاخوری در 1 لیتر آب حل می شوند. ل صابون مایع

نکته مهم خاتمه به موقع کلیه درمانهای شیمیایی دوشس است: این کار باید حداقل یک ماه قبل از برداشت انجام شود.

گالری عکس: آفات گلابی

نظرات در مورد Duchess

از اواخر دهه 50 ، گلابی از انواع نادر امروزی دوشس آنگلو در کشور رو به افزایش است. البته برای طعم دادن ، نه Bere Bosque ، بلکه کاملاً مناسب ، بدون دانه بندی است و همانطور که در Pomology می گویند ، با مقداری ادویه. هرگز به وسیله هر چیزی فرآوری نشده است ، تا زمان بلوغ رسیده در اوایل سپتامبر ، یک سوم خوب از میوه خرد می شود. 2-3 ماه است.

جک1972

//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=597&page=250

در مورد دوشس ، چیز زیادی مشخص نیست ؛ در تامبوو ما تابستان دوشس داریم که معمولاً میوه های کوچک و خوشمزه رشد می کند و تولید می کند ، حتی این یک نوع محلی است.

babay133

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟t=4714

گلابی دوشس را دوست دارم ، یک نوع بسیار معطر. او تابستان است. من همچنین وقتی گلابی در زمستان رسیده ، دوست دارم وقتی گلابی در حال حاضر چیزی نیست ، و گلابی ها منتظر یخبندان هستند.

Caramel77

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php؟topic=2061.0

برای پرورش موفق دوشس نکات اصلی کاشت صحیح درخت و پایبندی بیشتر به فناوری کشاورزی این گیاه است. این کار رشد و نمو طبیعی گلابی را تضمین می کند. سالهاست که او باغبان و خانواده اش را با میوه های شگفت انگیز لذت می برد ، بهترین آنها هنوز یافت نشده است.