Lagenariya یک سبزی است که ابتدا از زیرمجموعه ها و مناطق استوایی است. در مردم آن را بطری کدو، اسطوخودوس ویتنامی، خیار هند، کدو یا کدو تنبل نامیده می شود. این نام به دلیل ظاهر و غلیظ گلدان شکل ظاهری و غول پیکر دریافت شده است.
و در اوکراین Bessarabia سبزی یک نام خنده دار - tarakutska، از عبارت رومانیایی "tart kutza" - "کدو تنبل خشک". Lagenaria با مقدار زیادی از خواص مفید و شفابخش در بین متخصصان تغذیه، ورزشکاران، متخصصان زیبایی، شفا دهنده های مردمی و افرادی که می خواهند وزن خود را به طور عادی برسانند، بسیار محبوب هستند.
ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی lagenaria
Lagenariya یک فرهنگ گیاهی از خانواده کدو تنبل است که دارای 7 گونه از گیاهان است. شکل شبیه گلابی یا یک بطری دور است. این گوشت سفید آبدار است که مانند کدو تنبل معمولی طعم دارد.
برای اهداف آشپزی، آنها نه تنها از میوه استفاده می کنند، بلکه برگ و آنتنی نیز دارند. Lagenaria حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها، مواد معدنی، عناصر کمیاب و همچنین دارای محتوای بسیار کم کالری است. 
در میان مواد مفید و مواد مغذی - روی، سلنیوم، منگنز، فسفر، مس، پتاسیم، سدیم، کلسیم، آهن، ویتامین A، B، C همچنین برای سلامتی مفید است آمینو اسیدهای موجود در این سبزی: آرژینین، لیزین، تریپتوفان، وین.
پالپ سبزیجات حاوی ماده خشک 4.8-7٪ (5/25٪ قند، 0.55٪ پروتئین، 12/0٪ چربی) است. در عین حال، lagenaria عملا آزاد از چربی و کلسترول است. 100 گرم محصول lagenaria حاوی 15 کیلوکالری است.
آیا می دانید؟ Lagenariya یک سبزی منحصر به فرد است، استفاده از آن نه تنها در ارزش تغذیه ای آن است. در برخی از کشورها در آفریقا و آسیا، از میوه ها، ظروف، آلات موسیقی، لوله ها، گلدان ها و اسباب بازی های کودکان را تهیه می کنند. از ساقه lagenarii بافتن طناب، انواع محصولات. روغن از دانه ها تولید می شود که به طور موفقیت آمیزی در پخت و پز، پزشکی و لوازم آرایشی استفاده می شود.
برای ترکیب غنی Lagenaria مفید است؟
Lagenaria با رشد فعال، به 12-15 متر می رسد. میوه ها می توانند تا 1.2 متر رشد کنند، و در جنوب تا حتی 3 متر، با وزن 3 تا 15 کیلوگرم. با توجه به ترکیب شیمیایی غنی آن، lagenaria بیشتر از بدن انسان مفید است.
میوه ها، برگ ها و دانه های آن دارای مقدار زیادی مواد مغذی هستند که ایمنی را افزایش می دهند، از سرماخوردگی و بیماری های عفونی جلوگیری می کنند. 
مواد موجود در برگ، کاهش فشار خون، عادی کردن کار قلب و عروق خونی، گردش خون، تقویت استخوان ها. استفاده از این سبزی کمک می کند تا کلیه ها و کبد را پاک کنید، از سنگ ها و نمک ها خلاص شوید، سطح کلسترول را در بدن کاهش دهید.
Lagenariya کمک می کند تا سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن، که برای از دست دادن وزن مفید است. علاوه بر این، lagenaria حاوی مواد فعال است که کمک می کند تا پوست و سرعت بهبود زخم و ضایعات پوست را بهبود بخشد.
آنتی اکسیدان های طبیعی موجود در بطری گوجه فرنگی، پروسه پیری را کاهش می دهد و به الاستیک پوست می بخشد. مطالعات علمی نشان داده است که در ترکیب سبزیجات، مواد خطرناک سرطانی و تشکیل کیست ها و تومورها را کاهش می دهند.
آیا می دانید؟ کاوشهای باستان شناسی که در پرو انجام شده است نشان داد که آنها از lagenaria بیشتر از 12،000 سال پیش ساخته اند. این گیاه اغلب در نسخه های خطی چین باستان ذکر شده است که می گوید حتی لاغرانیا نیز ملکه سبزیجات بود. Lagenariya به مدت طولانی توسط ساکنان چین باستان برای استفاده و فقدان آسیب به بدن ارزیابی شده است. این حتی در دادگاه امپراتور چینی برای تولید گلدان و عروق رشد کرد، که او به عنوان بهترین نشانه های مکان خاص خود را به او داد.
استفاده از lagenarii در طب سنتی، دستور العمل
استفاده از lagenaria در طب سنتی گسترده است. برای این موارد، از برگ و میوه گیاه استفاده کنید. تزریق پلاک ها یا پالپ در بیماری های سیستم قلبی عروقی و همچنین تقویت ایمنی بدن مورد استفاده قرار می گیرد.
همچنین ایمنی به طور مثبت تحت تاثیر قرار می گیرد: گلرنگ، هویج، سیر، گوجه فرنگی، سیب، رامسون، قارچ، گردو سیاه، آلوئه، بادام، قارچ سفید، ویبورنوم، سگ وحشی، ماگنولیا، نعناع، ریحان، ملیسا.
برای آماده سازی چنین تزریق، 15-20 گرم دمبرگ یا 50 گرم خمیر تازه از lagenariya را در حرارت کم 10 تا 15 دقیقه در 500 میلی لیتر آب جوش کنید. اجازه دهید آن را برای دو ساعت دم کرده، فشار و نوشیدنی نیمی از فنجان سه بار در روز قبل از غذا خوردن. 
آب از برگ گیاه فشرده می شود و لوسیون ها برای درمان بیماری های پوستی، درماتیت، بثورات آماده می شوند. مصرف دانه های لانگرایی کمک می کند تا کرم ها را از بدن دفع کند.
برای انجام این کار، 250 گرم دانه خالص، پوست کنده شده در یک ملات، 50 میلی لیتر آب ریخته، یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. این مخلوط را در یک وعده کوچک در عرض یک ساعت معده خالی کنید. بعد از 3-4 ساعت یک ملین را بخورید.
در مورد بیماری های کلیوی، نیمی از لیوان (حدود 125-150 گرم) آب میوه بطری تازه را هر روز در روز مصرف کنید. 
Lagenariya نیز برای درمان عصب معده، از خام و میوه های جوان پخته شده استفاده می شود. یک پوند خمیر باید در مخلوط کن یا گوشت چرخ خرد شود و در طول روز به مدت سه تا چهار ماه خورده می شود.
این محصول همچنین برای جلوگیری از اسکلروز و دیابت استفاده می شود.
چگونگی استفاده از lagenaria برای پوست سالم و مو
چنین مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی در یک بطری کدو می تواند در بین دوستداران لوازم آرایشی طبیعی خانگی، که lagenaria "سبزی زیبایی" نامیده می شود، باقی مانده است.
معنی تهیه شده بر پایه lagenaria رنگ پوست را بهبود می بخشد، سلامت پوست را حفظ می کند و جوان سازی می کند. گیاه مانع از ترشح چربی بیش از حد پوست می شود که از ایجاد آکنه و آکنه جلوگیری می کند.
سبزیجات یک اثر مرطوب کننده دارند، دارای محتوای آب بالا هستند، پوست را حفظ می کند، آن را صاف و انعطاف پذیر می کند. برای تمیز کردن و تغذیه پوست، می توانید یک تونیک از مخلوطی از آب میوه، خیار و کفیر بر روی صورت خود اعمال کنید. 
شما همچنین می توانید ماسک مو از lagenaria را ایجاد کنید که باعث تقویت مو، جلوگیری از طاسی و زرد شدن می شود. برای انجام این کار، بطری آب گوجه فرنگی را با روغن زیتون یا هر روغن گیاهی دیگری که برای مو (بادام، ججوبه، نارگیل، دانه انگور) مفید است مخلوط کنید و روی هر رشته اعمال کنید.
زیر کلاه یا حوله گرم نگه دارید و پس از 2 ساعت شستشو دهید. استفاده منظم از این ماسک، شوره سر را از بین می برد، موهای شما را سالم نگه می دارد.
Lagenariya و رژیم غذایی: چگونه از شر اضافه وزن خلاص شوید
لکناریا در رژیم غذایی به کسانی که مایل به کاهش وزن هستند، نشان داده شده است، خواص مفید این سبزیجات به سرعت سوخت و ساز بدن و حذف سموم کمک می کند.
همچنین برای کاهش وزن، شما می توانید 200 گرم آب میوه lagenaria را در معده خالی بخورید. با تشکر از فیبر، که در ترکیب سبزیجات، سموم و رادیکال های آزاد از بدن حذف می شود، که باعث از دست رفتن وزن طبیعی و جلوگیری از چاقی می شود.
اگر میخواهید یک رژیم غذایی طولانی مدت داشته باشید، lagenaria باید به تدریج به رژیم غذایی وارد شود تا از واکنشهای آلرژیک ممکن برای تحمل فردی جلوگیری شود. 
استفاده از lagenarii در پخت و پز
نه تنها سبزیجات lagenaria خود خورده می شود، بلکه شاخه های آن، برگ و دانه نیز می باشد. اما هنوز هم، با استفاده از lagenaria در پخت و پز، توجه ویژه به میوه این گیاه است.
شما می توانید سبزیجات آشپزی آشپزی و همچنین کدو یا کدو سبز را انجام دهید. Lagenariya پخته شده، سرخ شده، سوخاری، پخته شده، کنسرو شده، کبابی و آماده برای سوپ و ظروف جانبی است.
پالپ آب پز میوه lagenarii در سالاد، غذا و حتی دسر قرار داده است. پوره سبزیجات و فرنی شیر با افزودن خمیر این میوه بسیار خوشمزه است.
از lagenarii، و همچنین از کدو و کدو تنبل، شما می توانید خاویار گیاهی را آماده کرده و آن را برای زمستان حفظ کنید. شما می توانید lagenarium با اندازه کوچک به طور کلی پخت، آن را با گوشت، ماهی، قارچ، برنج، گندم سیاه و سبزیجات. از پالپ مناقصه جوان آنها یک پانسمان اصلی برای ظروف گوشت و سبزی تهیه می کنند. 
آنچه شما باید در مورد استفاده از lagenariya، آسیب و منع مصرف گیاه را به یاد داشته باشید
lagenaria مانند سایر محصولات غذایی دارای خواص مفید و منع مصرف آن است. اگر چه آسیب می تواند lagenariya را به ارمغان بیاورد، آن را دشوار است تماس معنی دار.
شما نباید از این سبزی در دوران بارداری، با عدم تحمل فردی و نیز افرادی که تمایل به آلرژی دارند استفاده نکنید. کودکان را سوء استفاده نکنید، افرادی که مشکالت جدی با هضم، جذب مواد غذایی و کسانی که فشار خون پایین دارند، سوء استفاده نکنید.
مهم است! صرف نظر از انواع lagenaria، شما باید از میوه ها استفاده کنید تا زمانی که به طور کامل کامل شوند، زیرا در طول زمان آنها به تدریج از داخل خشک می شوند و از دست دادن اجزای مفید می باشند، بنابراین استفاده از آنها نامطلوب است.
