بالا 10 دستور العمل برای سالاد کلم پاپ خوشمزه با خیار و گوجه فرنگی

سالاد از کلم پکن، همراه با خیار و گوجه فرنگی - یک بمب ویتامین واقعی برای بدن است. با هم، این سه ماده شامل ویتامین A، E، PP و B است.

از این ویتامین ها بستگی به سیستم ایمنی بدن، تجدید سلول و همچنین حفظ وزن دارد. علاوه بر این، محتوای کالری هر یک از گیاهان نسبتا کوچک است: کلم 16 کیلوکالری، گوجه فرنگی 18 کیلو کالری، و خیار 16 است. محتوای کربوهیدرات هر سبزی بیش از 4 گرم نیست، که به شما اجازه می دهد تا آنها را به اندازه کافی بزرگ بدون آسیب رساندن به این شکل مصرف کنید.

این مقاله در مورد جزئیات بیشتر انواع خوشمزه سالاد بر پایه کلم چینی، گوجه فرنگی و خیار را توضیح می دهد. شما همچنین می توانید مواد دیگر مفید برای آنها اضافه کنید.

در اینجا چند نمونه از این که چگونه می توانید سالاد معمولی کلم چینی، گوجه فرنگی و خیار را تغییر دهید.

دستور العمل های ظروف و عکس های آنها

با ذرت

با میگو

مواد تشکیل دهنده:

• سر کلم
• 2 - 3 گوجه فرنگی رسیده قرمز؛
• یک خیار متوسط؛
• 200 گرم ذرت کنسرو شده؛
• 200 گرم میگو
• 2 پیاز کوچک؛
• نمک و ادویه برای مزه.

روش آماده سازی:

1. کلم به برگ ها، با دقت شسته شده، مناطق ناشتا (اگر وجود داشته باشد) را برداشته و به نوارها بریزید.
2. ما گوجه فرنگی را شستشو می دهیم، آنها را به نصف بریزید، محل پیوست میوه ها را بردارید و آن را به صورت نیمه گرد که ممکن است نازک باشد برش دهید.
3. خیار نیز شسته شده و به شکل یک نیمه گرد می شود.
4. میگو ها را بجوشانید، آنها را به هم بزنید (ما برای خدمت به آنها نیاز داریم).

روغن زیتون را می توان برای پانسمان استفاده کرد.

خدمت به شرح زیر است:

1. اگر شما آن را در بخش ها انجام دهید، ابتدا لایه ی اول کلم را قرار دهید (سعی می کنیم تا آن را به اندازه ی بزرگ و قطر و صاف بسازیم).
2. سپس، با شروع از لبه، یک نوبت از گوجه فرنگی را بشکنید (برای ایجاد مرز قرمز در اطراف سالاد).
3. لایه زیر به همان شیوه، اما فقط از خیار.
4. بعد - میگو
5. در وسط خالی باقی مانده، ذرت را بیرون بیاورید.
6. نمک، فلفل را به طعم و مزه و با روغن زیتون بپاشید.

اگر برنامه های شما یک عرضه چشمگیر را شامل نمی شود، فقط مواد تشکیل دهنده، ادویه ها و پانسمان را مخلوط کنید. ما یک سالاد ویتامین سبک داریم

با ژامبون

مواد تشکیل دهنده:

• 500 گرم ورق کلم چینی؛
• 300 گرم گوجه فرنگی؛
• 200 گرم خیار؛
• 200 گرم ذرت کنسرو شده؛
• 200 گرم ژامبون
• 100 گرم پنیر سخت

برای سوخت گیری:

• نمک، فلفل؛
• 250 گرم سس مایونز (شما می توانید جایگزین ماست، اما در هیچ مورد خامه ترش - آن را بیش از حد ترش)؛
• چند میوه سیر و 50 گرم کرفس (این حدود 2 تا 3 پیاز) است.

روش آماده سازی:

1. کلم را بشویید و آن را به صورت زیر برش دهید: ابتدا قاشق را خرد کرده و سپس قاشق آن به سه قسمت تقسیم می شود، یعنی شما باید چند قاشق کلم کوچک را بپزید.
2. ما گوجه فرنگی ها را می بوسیم، آب جوش می زنیم و آنها را پوست می کنیم، آنها را به مکعب های کوچک تقسیم می کنیم.
3. خیار نیز پوست کنده، به مکعب بریده شده است.
4. برای راحتی، شما می توانید هم مرطوب را در یک ورقه ی درشت (اگر شما به اندازه کافی "الاستیک")، و یا آن را به مکعب های کوچک برش.
5. سه پنیر در یک ردیف خوب.

چگونه یک پانسمان را طبخ کنید

1. سه سیر در یک ردیف خوب.
2. کیک را به صورت ریز ریخته و این ماده را به سس مایونز (یا ماست) اضافه کنید.
3. همچنین نمک و ادویه جات را در آنجا دریافت کنید.

"قرار دادن" سالاد به شرح زیر است:

• اولین لایه کلم است.
• دوم - خیار؛
• سومین گوجه فرنگی است
• چهارم ژامبون است
• پنجم ذرت است؛
• آخرین پنیر است

ما هر لایه را با یک پانسمان پوشانده ایم.

مهم است! هر کدام از لایه های کلم را نمی شکند و حرکت نمی کنند، قبل از شروع لایه ها، کلم بهترین مخلوط با مقدار کمی پانسمان است.

سپس، قبل از گسترش خیار، بارگذاری روتاری را مجدد انجام ندهید.

با مرغ

با پودرهای سوخاری

مواد تشکیل دهنده:

• 500 گرم کلم؛
• 200 گرم گوجه فرنگی گیلاس
• 1 خیار متوسط
• فیله سیب مرغ 300 گرم؛
• پودرهای سوخاری
• 1 تخم مرغ
• نمک، ادویه جات ترشی جات، سیر، سس مایونز و روغن پخت و پز.

روش آماده سازی:

1. برای شروع، مرغ را آماده کنید.
2. برای انجام این کار، فیله را به صورت طولی تقسیم کنید و به حدود 2 سانتیمتر تقسیم کنید.
3. بعد، هر قطعه به دست آمده در ابتدا در یک تخم مرغ قرار می گیرد (ابتدا باید کمی تخم مرغ را بشویید، به طوری که زرده و سفید به یک جرم تبدیل می شوند)، در کوفته ها رول کنید و با افزودن روغن به یک کاسه ی گرم گرم کنید.
4. کلم و کلوچه را بشویید.
5. گوجه فرنگی گیلاس و خیار نیز شسته شده اند. گیلاس به 4 برش، خیار - در یک نیمه گرد.
6. بعد، پانسمان را انجام دهید: سس مایونز را با سس رنده شده و ادویه جات ترشی جات مخلوط کنید.
7. مخلوط کردن مواد گیاهی و پانسمان، فیله مرغ سرخ شده را بلافاصله قبل از استفاده اضافه کنید، به عنوان croutons می تواند از پانسمان نرم شود.

با پنیر

ما نیاز داریم:

• سر کلم
• 2 - 3 گوجه فرنگی رسیده قرمز؛
• یک خیار متوسط؛
• 250 تا 300 گرم فیل مرغ؛
• 100 گرم پنیر سخت؛
• یک قوطی
• نمک، فلفل، سس مایونز (شما می توانید ماست کم چرب را جایگزین کنید)؛
• پیاز سبز به طعم و مزه.

روش آماده سازی:

1. تا زمانی که پخته شده و به مکعب بریزید، فیله را بجوشانید.
2. ما کلم را به یخ های نازک تقسیم می کنیم.
3. گوجه فرنگی و خیار نیز شسته و به مکعب بریزید.
4. در گوجه فرنگی، نباید فراموش کنید که پیوست را به ساقه بردارید.
5. سه پنیر در یک تکه بزرگ.
6. تمام مواد آماده شده مخلوط شده، ادویه جات و نمک را به طعم و مزه اضافه کنید، همچنین پانسمان و کراکر.

نحوه طبخ غذا:

1. خمیر را به برش بریزید (آسان تر از آن است که کافیشاپ تهیه شده را بپوشانید)
2. سپس هر یک از این شکافها را به سه قسمت طولی تقسیم می کنیم و از این قسمت مکعب ها را می سازیم.
3. ما روی یک ورق پخت گسترش دادیم و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه قرار گرفتیم، گاهی اوقات برای جلوگیری از سوزش، متوقف شدیم.
4. کوارتون ها می توانند به صورت اختیاری با روغن زیتون پاشیدن کنند و ادویه جات را به سبزی های پروانکل اضافه کنند.

توجه! کراکر ها را با مواد اصلی ترکیب نکنید و فقط قبل از استفاده اضافه کنید! این مهم است. از آنجا که آنها می توانند خیس خوردن و طعم مناسب خود را از دست بدهند.

با زیتون

با ریحان

مواد تشکیل دهنده:

• 500 گرم برگ کلم چینی؛
• 200 گرم گوجه فرنگی گیلاس
• 200 گرم زیتون
• 150 گرم ذرت کنسرو شده؛
• یک خیار متوسط؛
• 50 گرم برگ های تازه ریحان؛
• نمک، فلفل، روغن زیتون به مزه.

روش آماده سازی:

1. این سالاد باید کمی "بی احتیاط"، به طوری که برگ های شسته شده از کلم پکن با دست به قطعات کوچک پاره شده است.
2. گوجه فرنگی و خیار شسته شده است.
3. سپس، گیلاس را به 4 قسمت تقسیم کنید، و خیار - به مربع.
4. زیتون به حلقه ها متصل می شود.
5. برگ های باسیل کوچکتر از حد ممکن می شود.
6. تمام مواد آماده شده را همراه با ذرت مخلوط کنید، نمک، فلفل و روغن زیتون اضافه کنید.

به نظر می رسد سالاد سبک ویتامین.

با بادام

ما نیاز داریم:

• 250 گرم فیل مرغ؛
• 300 گرم برگ کلم چینی؛
• 200 گرم گوجه فرنگی گیلاس
• 120 گرم پنیر آبی؛
• 1 پیاز سفید کوچک؛
• 1 میوه زیتون؛
• 60 گرم بادام؛
• 1 خیار کوچک؛
• 1 قاشق غذاخوری یک قاشق آب لیمو؛
• نمک، فلفل و روغن زیتون - به مزه.

روش آماده سازی:

1. فیل مرغ را به مکعب، نمک و سرخ کردن بریزید.
2. بادام را به قطعات کوچک بریزید و سرخ کنید تا آماده شود.
3. پنیر را به مکعب های کوچک بریزید.
4. برگ های کلم چینی را بشویید و آنها را به قطعات کوچک پاره کنید.
5. پس از پردازش، گیلاس را به چهار قسمت تقسیم می کنیم، خیار به داخل مکعب ها.
6. زیتون را نصف کنید.
7. در یک کاسه عمیق، مرغ، کلم، گوجه فرنگی گیلاس، خیار، پیاز، پنیر، آب لیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون را مخلوط کنید.
8. قبل از خدمت، با بادام و زیتون تزئین کنید.

با فلفل زرد

با زیتون

ما نیاز داریم:

• 200 گرم برگ کلم چینی؛
• 3 گوجه فرنگی رسیده قرمز؛
• 2 خیار؛
• یک فلفل زرد بزرگ زرد.
• 1 پیاز قرمز؛
• 1 میوه زیتون؛
• پنیر فتا 200 گرم.
• نمک، فلفل، آب لیمو و روغن زیتون برای پانسمان - به مزه.

روش آماده سازی:

1. فلفل از دانه ها پاک می شود، به 4 قسمت تقسیم می شود و بریده می شود.
2. گوجه فرنگی به قطعات بزرگ بریده شده است. برای انجام این کار، هر یک از گوجه فرنگی را به نیمه بریزید، سپس نیمه را به سه قسمت طولی بریزید و سپس 3 بار دیگر به نصف برسید.
3. خیار را به نصف طولی بریزید و قطعات حاصل را به نیمه گرد، نازک نکنید.
4. پیاز به نیمه حلقه نازک تقسیم می شود.
5. پنیر فتا کباب شده.
6. ما کلم چینی را به خوبی با دستانمان پاره می کنیم.
7. زیتون به طور کامل به سالاد می آید
8. تمام مواد تشکیل دهنده، از جمله آب لیمو، روغن زیتون و ادویه جات را مخلوط کنید.

این دستور غذا برای سالاد کلاسیک یونانی است، فقط با کلم چینی.

اگر به غذای زیبا نیاز دارید، می توانید آن را به صورت زیر انجام دهید:

1. به طور جداگانه، همراه با مخلوط پودر فلفل، پیاز، گوجه فرنگی و خیار.
2. برگ های کاهو را روی یک لایه ی حتی بر روی صفحه بگذارید، روی آنها - مخلوط آماده ی سبزیجات
3. با زیتون و پنیر فتا تزئین کنید.

با ذرت

ما نیاز داریم:

• 1 کلم کلم؛
• 2 - 3 گوجه فرنگی رسیده؛
• یک خیار؛
• 1 فلفل زرد بزرگ؛
• سر ذرت پخته شده؛
• پیاز بهار؛
• نمک، فلفل و روغن زیتون برای پانسمان - به مزه.

روش آماده سازی:

1. برگ های کلم از یکدیگر جدا می شوند، مناطق آسیب دیده شسته شده و برداشته می شوند (در صورت وجود).
2. گوجه فرنگی و خیار شسته و برش داده شده به مکعب.
3. فلفل بلغاری به 4 قسمت تقسیم می شود، دانه ها و قسمت سفید را برداشته و به نوار ها بریزید.
4. پیاز سبز برش حلقه ها.
5. بعدا، در یک کاسه عمیق، مواد تشکیل دهنده را همراه با پانسمان مخلوط کنید و در جدول قرار دهید.

با تخم مرغ

با سس مایونز

ما نیاز داریم:

• 300 گرم برگ کلم چینی؛
• 2 گوجه فرنگی بزرگ؛
• 1 خیار؛
• 100 گرم پنیر سخت
• 3 تخم مرغ؛
• سس مایونز، نمک و فلفل.

روش آماده سازی:

1. کلم و کلوچه را بشویید.
2. گوجه فرنگی و خیار نیز در زیر آب جاری شسته شده و به مکعب بریزید.
3. تخم مرغ را بجوشانید، سفید را به نی، بریزید، زرده - فقط به سالاد فرو می ریزید.
4. پنیر برروی یک برنج کوچک قرار داده می شود. کره خرد شده
5. تمام مواد تشکیل دهنده در یک ظرف عمیق، اضافه کردن نمک، فلفل و پانسمان، مخلوط کردن.

با سبزیجات

مواد تشکیل دهنده:

• کلم چینی 400 گرم؛
• 1 خیار بزرگ
• 1 پیاز سفید متوسط؛
• 200 گرم گوجه فرنگی گیلاس
• 1 دسته دله؛
• 1 دسته از جعفری
• 2 تخم مرغ

برای سوخت گیری شما به نمک، فلفل و سس مایونز نیاز دارید تا مزه بگیرید.

آشپزی:

1. کلم بریز خرد شده را خرد کنید.
2. خیارها را بشویید، آنها را پوست کنده و آنها را در نیمه گردان ببرید.
3. گوجه فرنگی گیلاس نیز شسته شده و به چهار قسمت تقسیم می شود.
4. کرفس و زعفران را به خوبی شسته و رفته.
5. تخم مرغ را تا زمان پخته شدن، تمیز کردن، به داخل مکعب بریزید.
6. تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه عمیق با نمک، فلفل و سس مایونز به طعم و مزه مخلوط کنید.

چند دستور سریع

ساده ترین دستور این است که کلم کلم کوچک، خیار و گوجه فرنگی را بشویید و مخلوط کنید. شما همچنین می توانید هویج رنده شده را برای شیرینی اضافه کنید. البته، در رابطه با این ظرف، سبزی ریز خرد شده به نظر می رسد عالی است. برای دکوراسیون، شما می توانید هر چیزی را اضافه کنید. اگر ظرف با مواد تشکیل دهنده چند رنگ تزئین شده باشد زیبا خواهد بود.

همچنین اگر میخواهید گردوهای آناناس و گردو را به کلم چینی، خیار و گوجه فرنگی گیلاس اضافه کنید، خوشمزه است. این مواد غذایی به هر سالاد خفاش و طعم خاصی می بخشد. برای پر کردن این نسخه از سالاد باید روغن زیتون باشد.

چگونه برای خدمت به غذاها؟

سالاد، جایی که کلم پکن وجود دارد، همیشه می تواند تبدیل به یک اثر هنری شود. به عنوان مثال، شما می توانید یک لایه کلم بر روی یک بشقاب قرار داده و در بالای بقیه مخلوط مواد تشکیل دهنده است. همچنین در نوع با گوجه فرنگی و خیار، آنها می توانند به طور موثر "لایه ای" باشند.

از آنجا که محدوده رنگی مواد اصلی به اندازه کافی روشن است، به عنوان مثال، با سبزیجات زرد، شما می توانید از اصل لایه ها استفاده کنید و در عینک های شفاف کوچک استفاده کنید.

در دستور العمل های توصیف شده، شما می توانید به طور اختیاری جایگزین سس مایونز با ماست کم چرب. بنابراین، شما یک سالاد رژیمی دریافت می کنید، بدون اینکه طعم و خواص ویتامین خود را از دست بدهید. مصرف روزانه کلم چینی، خیار و سالاد گوجه فرنگی به دلیل حضور فیبر در این سبزیجات، تاثیر مثبتی بر هضم دارد.