کدو سبز گیاهان سالم گیاهی هستند که در بسیاری از باغ های کشور رشد می کنند. اما فقط چند نفر در مورد مزایای این سبزیجات برای سیستم گوارش، پوست، دستگاه گوارش و سیستم قلبی عروقی می دانند. علاوه بر این، خمیر و دانه های کدو سبز به طور گسترده ای برای اهداف لوازم آرایشی استفاده می شود. در این مقاله ما در مورد مزایا و آلودگی این سبزی محبوب صحبت خواهیم کرد.
کالری و ارزش غذایی
ارزش تغذیه ای این گیاه 24 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول است. بنابراین آبیاری زردچوبه حاوی مقدار کمی پروتئین و چربی است (به ترتیب 0.6 گرم و 0.3 گرم). 100 گرم محصول دارای 94 گرم جرم آبدار همراه با فیبر رژیمی است، تقریبا همه جرم باقی مانده ساده و کربوهیدرات های پیچیده (4.6 گرم) است. 
ویتامین ها، ماکرو و مواد مغذی
زغال اخته دارای خواص سودمند زیادی است به دلیل حضور اسید های ارگانیک، خاکستر، مونو- / دی ساکارید ها، اسیدهای چرب اشباع شده، ویتامین ها و مواد مغذی / میکرو. از میان ویتامین ها در ترکیب این سبزیجات ویتامین های گروه B، بتا کاروتن، ویتامین E، اسید اسکوربیک و ویتامین PP هستند.
ما به شما توصیه می کنیم در مورد کشت زراعی کشاورزی کدو در طرح باغ توسط روش نهال و بذر یاد بگیرند، در حالی که مهم است بدانید تمام قوانین برای کاشت اسکواش در زمین باز، با خودتان از بهترین گونه های کدو سبز برای رشد در کلبه تابستانی آشنا شده اید.
از عناصر ریز در ترکیب کدو سبز تنها آهن، مغذی ها در محدوده وسیع تر ارائه می شود:
- منیزیم؛
- فسفر؛
- پتاسیم؛
- سدیم؛
- کلسیم
کدو سبز مفید است
این گیاه به راحتی توسط بدن ما جذب می شود به دلیل ترکیب آبدار با حداقل مقدار چربی. این اثر مفید بر روی میکرو فلور روده، بهبود زخم در مخاط مخاطی، بهبود عملکرد پانکراس، و فعال سازی پروسه های هضم پروتئین.
علاوه بر این، خمیر گوشت خوک دارای اثر دیورتیک کم، قادر به جذب سموم و نمک های فلزات سنگین و حذف آنها از بدن است. سبزیجات برای خفگی، فشار خون بالا، چاقی، آسیب رادیویی به پوست بسیار مفید خواهد بود.
آیا می دانید؟ در اروپا، کدو سبز در قرن شانزدهم بود، اما برای مدت طولانی به دلیل گل های روشن آنها به دلیل تزئینات رشد کرد.
با توجه به محتوای کم کالری، این محصول جزء اصلی بسیاری از برنامه های رژیم غذایی است. غلظت زیادی از فسفر و کلسیم به افرادی که دارای بافت ضعیف استخوانی هستند (به ویژه در دوران کودکی و پیری مهم است) مفید خواهد بود.
حضور منیزیم، پتاسیم و ویتامین C در پالپ سبزیجات به تقویت سیستم عروقی و قلب کمک می کند. منیزیم و پتاسیم کار قلب را طبیعی می کند، سطح فشار خون را پایین می آورد، مانع پیشرفت حمله قلبی و سکته مغزی می شود. 
سبزی تازه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود، زیرا غنی از ویتامین های C، B1 و B3 است. مفید است که با عفونت های ویروسی و باکتریایی به عنوان منبع طبیعی ویتامین ها و مواد معدنی استفاده شود.
خواص آنتی اکسیدانی کدو سبز به علت ویتامین E، مهار کننده طبیعی فرآیندهای اکسیداتیو در سلول ها و بافت ها ظاهر می شود. علاوه بر این، اجزای این میوه اثر مثبت بر عملکرد کبد و کلیه دارد.
برای زنان
برای بسیاری از زنان، ضعف و زیبایی بسیار مهم است. در این مورد، کدو سبز به شما کمک می کند، که به بهبود وضعیت پوست کمک می کند، همچنین رنگ و کشش پوست پوست را نرمال می کند. می توان آن را به جای صبحانه و شام در فرم خام خورده به منظور از دست دادن وزن و غنی سازی بدن با ویتامین ها و مواد معدنی مفید است.
این سبزی همچنین در هنگام بارداری مزایای زیادی به همراه خواهد آورد: مواد مغذی نه تنها سلامت مادر را حفظ می کنند بلکه باعث تشکیل ارگان های حیاتی جنین می شوند.
برای مردان
اجزای کدو سبز باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان سیستم ادراری در مردان می شود. آهن - تنها عنصر ردیابی است که بخشی از خمیر گوشت خوک است، اما منافع زیادی برای هر یک از مردان به ارمغان می آورد. 
واقعیت این است که آن می تواند به طور مثبت بر سطح تستوسترون - هورمون مردانه اصلی تاثیر می گذارد. اما سم سلول کمک خواهد کرد که خلاص شدن از شکم آبجو مزاحم.
ویژگی های استفاده
حتی به رغم این واقعیت که اسطوخدوس به خوبی از بدن جذب می شود، نمی توان آن را به طور بی پایان استفاده کرد، به خصوص اگر شما انتظار یک کودک یا دیابت دارید.
مهم است! شما نباید با داروهای قومی مبتنی بر سس گوجه فرنگی بدون مشاوره قبلی با یک دکتر با تجربه درمان شود.
در دوران بارداری
در حین انتقال یک کودک، پزشکان مجاز به خوردن این سبزی هستند، علاوه بر این، مزایای زیادی را در یک دوره جالب به ارمغان خواهند آورد. هیچ اطلاعاتی در مورد هنجارهای استفاده وجود ندارد، فقط به اندازه کافی مصرف کنید و از عطر و طعم دلپذیر لذت ببرید.
در دوران بارداری در سه ماهه سوم، کدو سبز باعث تسکین پوسیدگی پاها و کاهش فشار خون می شود، زیرا اثر دیورتیک متوسط دارد. کاروتن و ویتامین C سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، سیستم قلبی عروقی را تثبیت می کند و همچنین به رشد و توسعه جنین در رحم کمک می کند. 
به طور جداگانه، من می خواهم توجه داشته باشم که پتاسیم، منیزیم و آهن، اصحاب اصلی ساختار اندام های حیاتی جنین هستند: آهن در ساختار سیستم گردش خون و خونریزی، پتاسیم و منیزیم در فرآیندهای مغز و قلب نوزاد دخیل است.
شیردهی
در طول شیردهی، کدو سبز می تواند خورده شود، اما نه در مقدار نامحدود، از آنجا که حذف بیش از حد مایع از بدن منجر به از دست دادن مواد مغذی پتاسیم و منیزیم، تنظیم کننده اصلی از کار عضله قلب. مصرف متوسط سبزیجات به مادر پرستاری کمک می کند، زیرا بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مفید به طور مستقیم در شیر و سپس در بدن کودک است.
پتاسیم، کلسیم، آهن و منیزیم که در خمیرمایه خرد شده مشاهده می شوند، از طریق تمام مراحل زنجیره ای (شیرین، شیر مادر، شیر مادر) به فعالیت می پردازند و به طور فعال در رشد و تکامل کودک، یعنی سیستم استخوانی، دندان، سیستم قلبی عروقی، مغز.
علاوه بر این، نباید فراموش کرد که بعد از زایمان بدن یک زن کمبود بسیاری از مواد مفید را تجربه می کند (در حین بارداری به جنین داده می شود) و یک کدو سبز به سطح طبیعی ویتامین و مواد معدنی در بدن یک زن کمک می کند.
هنگام از دست دادن وزن
افرادی که تمایل به شکل کامل دارند، کدو سبز به ویژه مفید است. پالپ اسکواش قادر به تمیز کردن روده از تجزیه پوسته و بهبود حرکت آن است. علاوه بر این، این گیاه متعادل تعادل آب و نمک است و این عامل اصلی موفقیت برای از دست دادن وزن است. 
به طور موثر از دست دادن این پوند اضافی، شما باید 400-500 گرم کدو سبز در روز، خام و یا بخورید. این تعداد بسیار کوچک است، زیرا یک پوند سبزی حاوی 115 کیلو کالری (9 عدد از برنامه رژیم غذایی متوسط) است. جایگزین شام و سس گوجه فرنگی - و اثر طولانی نخواهد بود.
سبزیجات حاوی مقدار زیادی ویتامین C نیز به کاهش وزن کمک می کند: فلفل سبز، چغندر، تربچه و بستگان آن، همچنین پیاز سبز، سیر، بادمجان، گوجه فرنگی، کدو تنبل و کرفس.
با دیابت
با دیابت، این سبزی می تواند خورده شود. با این حال، شما باید با دکتر دوز چک کنید، چرا که در مراحل مختلف دیابت، تعداد روزانه ها متفاوت خواهد بود. هر کدام از اینها، کدو سبز برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است: آنها دیوارهای عروق خونی را تقویت می کنند (عروق رنج می برند در طی این بیماری)، بیش از حد پانکراس (به علت فقدان روغن های ضروری)، غنی از بدن با ویتامین B (مفید برای پانکراس)
با آسیب های پانکراس، چنین محصولی بهتر از خام یا آب پز شده مصرف می شود، زیرا تکه های سرخ شده از سبزیجات پانکراس در حال حاضر رنج می برند.
در مورد بیماری های معده
هنگامی که پالپ ژاکوتین گاستریت توصیه می شود فقط از طریق آب جوش استفاده شود، به عنوان محصولات خام می تواند مخاط مخاطی، که در حال حاضر از افزایش اسید هیدروکلریک رنج می برد. شما نباید به افرادی که ادعا می کنند که گیاهان با گرماسنجی خواص سودمند خود را از دست می دهند گوش فرا دهید. 
آماده سازی مناسب (در دمای پایین، بدون استفاده از ادویه جات و ادویه ها) بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی را در سبزیجات ترک خواهد کرد. اما به یاد داشته باشید که در طول گاستریت بهتر است که از سبزیجات سوء استفاده نکنید و بیش از 150 گرم در روز بخورید.
هنگامی که پانکراتیته پالپ پوسته پوسته شدن را مصرف می کند، لازم است فقط به شکل پخته شده یا پخته شده و نه بیش از 100 گرم در روز باشد تا به بدن شما آسیب نرساند.
آیا می دانید؟ گل این گیاه، که در خمیر کباب شده است، به مدت طولانی در اروپا ظاهر شده و تنها برای افراد قابل توجه برای مقدار قابل توجه پول در دسترس است.
در صورت ضایعات زخمی معده و دوازدهه، لازم است به رژیم غذایی سخت رسیده و فقط از محصولات طبیعی در شکل پخته شده یا بخار استفاده شود. اسکواش ها اجازه می دهند در منوی افراد مبتلا به این بیماری قرار گیرند، زیرا آنها قادر به معده و پانکراس هستند.
از چه سنی می تواند فرزندان باشد
یکی از اولین سبزیجات موجود در منوی کودک، یکسان است و کدو تنبل است که به راحتی قابل هضم است و بدن را با مواد مغذی طبیعی غنی می کند. کارشناسان از این سبزیجات برای کودکان شش ماهه توصیه می کنند. گاهی اوقات این محصول به مدت 4 یا 5 ماه به رژیم غذایی کودکان وارد می شود، اما این تنها پس از مشاوره با پزشک (معمولا با یبوست طولانی و دردناک) اتفاق می افتد. 
چگونه هنگام خرید را انتخاب کنید
فقط کاکائو با کیفیت بالا و تازه می تواند برای بدن انسان مفید باشد. اما برای اینکه چنین محصولی با کیفیت بالا باشد، باید بتوانید آن را به درستی انتخاب کنید. در زیر ما قوانین اساسی انتخاب را هنگام خرید می خوانیم.
- سبزیجات را از ابتدای ماه تا پایان ماه ژوئن خریداری کنید. در این زمان بود که میوه های یک گیاه کدو تن دارای ترکیبات ویتامین و مواد معدنی فراوان هستند، طعم و عطر خاصی دارند. سبزیجات بیش از حد رشد مقدار زیادی مواد مغذی را از دست می دهند.
- پوست باید نازک و نرم باشد، زیرا پوست ضخیم شاهد یک سبزی قدیمی است. علاوه بر این، پوست ضخیم و ضخیم شامل بسیاری از مواد مضر است.
- میوه ها باید اندازه کوچک باشند (از 10 تا 20 سانتیمتر و وزن 200 تا 250 گرم). کدو سبز دارای دانه های ضخیم، محتوای بالایی از دانه ها و طعم ضعیف است. علاوه بر این، میوه های بزرگ، اغلب بیش از حد و حاوی حداقل مقدار مواد مفید است.
- سبزیجات با کیفیت بالا نباید روی پوست آسیب دیده باشد. ذرت و خراش شاهد این واقعیت است که کدو سبز به حمل و نقل طولانی و ذخیره سازی نامناسب منتهی شد.
- سعی کنید سبزیجات را با رنگ یکنواخت بدون لکه ها بخرید. لکه های تیره می توانند فرآیندهای فرسایش درون سبزی را نشان دهند.
چطور و چقدر می توان در یخچال ذخیره کرد
کدو تنبل تازه که اخیرا خریداری شده است می تواند در یخچال (در دمای 0 ... + 5 درجه سانتیگراد) ذخیره شود تا بیش از دو هفته طول بکشد. برای تمدید عمر مفید سبزیجات نباید شستشو شود، فقط در یک کیسه پلاستیکی بسته بندی کنید و در یخچال قرار دهید. کبد می تواند کنسرو شده، سالاد های مختلفی تولید کند. در شکل کنسرو، محصول تمام زمستان در یک مکان خشک، تاریک و سرد ذخیره می شود.
چگونه در آشپزی استفاده شود
برای اهداف آشپزی، کدو سبز در آشپزخانه های مردم جهان استفاده می شود. در هند، این سبزی با گوشت و ماهی خدمت می کند، در ایتالیا آنها سس و ماکارونی را از آن می سازند، و در روسیه، ظروف شناخته شده باقی می مانند. خاویار اسکواش.
ما بهترین دستورالعمل های کدو سبز را برای زمستان توصیه می کنیم، همچنین یاد بگیرند که کدو را در منزل خشک و یخ بزنند.
آیا می توانم خام را بخورم؟
گیاهان کدو میوه خام مجاز به استفاده از همه نیستند. در بالا، ما قبلا گفته ایم که با پانکراتیت، ضایعات زخمی معده و گاستریت، سبزی خام خوراکی به شکل غذا ممنوع است. همچنین از این محصول بدون استفاده از حرارت برای افرادی که واکنش های آلرژیک به سبزیجات دارند استفاده نکنید. 
در موارد دیگر، یک کدو خام را می توان خورد، علاوه بر این، در این شکل آن را به نفع بزرگ بدن: اضافه کردن ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مفید است. شما می توانید سالاد، آب میوه های تازه و سایر غذاهای عجیب و غریب را از سبزیجات خام بخورید.
چه کاری می توان انجام داد و چه چیزی ترکیب شده است
اسکواش ها را می توان در شکلات سرخ شده، آب پز، ترشی مصرف کرد. آنها همچنین می توانند بخار شوند، همراه با سبزیجات دیگر برای تهیه صبحانه یا سوپ سبزیجات. بعضی از افرادی که قارچ خوراکی دارند، قدردانی می کنند، زیرا آنها بر اساس گوشتی که در آب میوه سبز ماست خیس شده اند.
میوه های این گیاهان نیز برای ساخت انواع دسرها مناسب هستند: پنکیک، نان شیرینی زنجفیلی، نخود فرنگی، کیک، کیک. بسیاری از گارمنت ها از معطر و بدون شک طعم و مزه شکوفایی مربای شکلات، که بر اساس میوه های جوان کدو تنبل، مرکبات، سیب و ادویه های مختلف تهیه می شود، قدردانی می کنند.
مهم است! در مورد افت فشارخون بحرانی (فشار همیشه در 90/55 است)، کدو سبز بهتر است که غذا نخورد، زیرا می تواند سطح فشار را حتی بیشتر کاهش دهد و شرایط را تشدید کند.
شاید چنین محصولاتی وجود نداشته باشد، هر کدام از اسکواش را نمی توان ترکیب کرد. از آنجا که پالپ منسجم و معطر آنها، این سبزیجات را می توان با هر نوع ظروف خدمت کرد.
چگونه می توان در لوازم آرایشی خانگی استفاده کرد
به عنوان بخشی از اسکواش، بسیاری از ترکیبات شیمیایی مفید است که تاثیر مثبتی روی پوست دارند. به همین دلیل است که این گیاه به طور فعال برای مقاصد آرایشی استفاده می شود.
جوان کننده ماسک
دو روش موثر ضد پیری ماسک وجود دارد:
- میوه ی جوان بر روی یک پارچه ی کوچک خرد می شود، آب تشکیل شده را بردارید و خمیر را در یک لایه حتی بر روی پوست قرار دهید. ماسک را برای 20 تا 25 دقیقه ترک کنید، سپس بدون استفاده از مواد شوینده با آب گرم بشویید؛
- جوانه اسکواش و آوکادو را بر روی یک حصیری خوب رنده کنید. مخلوط 3 قاشق غذاخوری. ل سبزی و 2 قاشق غذاخوری. ل یک میوه عجیب و غریب، یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق چای خوری آب لیمو را اضافه کنید. محتویات را محکم کنید تا یک قوام یکنواخت تشکیل شود و روی صورت به مدت 15 دقیقه اعمال شود. برای یک اثر خوب، این ماسک ها را 2-3 بار در هفته انجام دهید.
تازه کردن
دستور العمل ماسک هایی که تازه و جوان کننده پوست پوست می شوند:
- قسمت سوم یک کدو کوفته ی تازه را ریز ریزه کنید و یک قاشق غذاخوری از عسل طبیعی را اضافه کنید. محتویات روی صورت را برای 15-20 دقیقه اعمال کنید، سپس با آب گرم شستشو دهید.
- در 1 قاشق غذاخوری. ل پالکو کدو سبز را 1 قاشق چای خوری اضافه کنید. خامه ترش و 1 قاشق چایخوری. عسل ماسک روی پوست را تا 15 دقیقه قبل از خواب بمالید. اثر پس از یک هفته از چنین مراحل قابل توجه خواهد بود.
تمیز کردن
برای ایجاد یک ماسک تمیزکننده خوب، شما باید مواد تشکیل دهنده زیر را داشته باشید:
- خمیر گوشت خوک - 50 گرم؛
- خیار - 50 گرم؛
- آگار-آگار - 1 گرم؛
- روغن درخت چای - 3 قطره؛
- آب تصفیه شده - 200 میلی لیتر.
برای شروع، سبزیجات باید پوست کنده شوند و سپس آنها را با قهوه ای ریز ریز کنید. سپس آب جوش و آگار-آگار اضافه کنید. هنگامی که مایعات یک قوام ضخیم را به دست می آورند، باید آن را به پالپ سبزیجات افزوده و خوب مخلوط کنید.
سپس روغن درخت چای را اضافه کنید و یکبار دیگر مخلوط کنید. قبل از رفتن به رختخواب 15 دقیقه این ماسک را اعمال کنید. حداکثر 3 روز در یخچال قرار دهید. 
ماسک تونینگ و تسکین دهنده
این ماسک گردش خون را در لایه بالایی اپیدرم بهبود می بخشد. علاوه بر این، پوست را با ویتامین ها و مواد معدنی اشباع می کند، پوست جوان و انعطاف پذیری را به وجود می آورد. ماسک آماده سازی بسیار ساده است: 30 گرم اسفنج خرد شده و 10 گرم پنیر خامه ای را مخلوط کنید، سپس روی صورت به مدت 15 دقیقه اعمال کنید. این اثر می تواند یک هفته پس از شروع روند بررسی شود.
ماسک تغذیه
یک ماسک تغذیه کننده برای کم کردن رنگدانه و رفع الاستیک طبیعی پوست کمک می کند. برای تهیه آن شما باید:
- خمیر گوشت خوک - 20 گرم؛
- پودر کاکائو - 20 گرم؛
- کره شیا - 10 گرم
آیا می دانید؟ این ایتالیایی ها بودند که برای اولین بار قصد داشتند از خمیر گوشت خوک برای غذا استفاده کنند. قبل از آن، مردم بطور انحصاری از دانه های اسکواش استفاده می کردند.
پودر سبزیجات، کاکائو و کره به طور کامل مخلوط می شود تا یک ترکیب همگن. برای 15 دقیقه روی صورت قرار دهید، سپس با آب در دمای اتاق بشویید.
علیه آکنه
این ماسک توصیه می شود که یک بار در هفته انجام شود. این باعث می شود که آکنه و آثار پوسیدگی آدرنال بر پوست برطرف شود. مواد لازم:
- خمیر گوشت خوک - 20 گرم؛
- آرد چاودار - 10 گرم؛
- روغن بابونه - 6 قطره.
پالپ، آرد چاودار و کره تا زمانی که یک همگنی وجود دارد. در صورت لزوم، یک آب معدنی کمی اضافه کنید و برای 10 دقیقه روی پوست استفاده کنید.علیه پوست خشن بر روی پاشنه
گاهی اوقات پوست روی پاشنه ها شروع به خشن شدن و ترک خوردن می کند، در چنین مواردی ماسک از یک کدو سبز به نجات می رسد. برای آماده سازی آن لازم است مواد زیر را داشته باشید:
- ماهی خرد شده
- پوره میوه (سیب، نارنجی، آووکادو)؛
- روغن زیتون.
مواد لیست شده در نسبت 2: 2: 1 نسبت به سفارش در لیست مخلوط می شوند. ماسک حاصل روی پاشنه ها قرار می گیرد و با باند گاز پانسمان می شود. برای انجام چنین مراحل روزانه تا زمانی که جوانه زدن پوست از پاشنه ها کامل شود.
درگیری ها و آسیب
زردچوبه به شکل خام بدون استفاده از مشاوره قبل از هرگونه آسیب دستگاه گوارش ممنوع است.
مهم است! آب اسکواش و پالپ برای استفاده در معده خالی توصیه نمی شود، زیرا خطرناک بودن اسهال به دلیل خواص ملین این سبزی وجود دارد.
همچنین برای افراد مبتلا به نقص دفع پتاسیم از بدن توصیه نمی شود. علاوه بر این، هنگام استفاده از آب این سبزی، باید قوانین را دنبال کنید: اگر بیش از 1 لیتر در روز بخورید، ممكن است متابولیسم آب و نمك ممكن باشد.
شما همچنین باید با احتیاط کوسه ها را با دیابت مصرف کنید. افرادی که دارای آسیب شناسی مشابه هستند بهتر است که سبزیجات را در شکل پخته شده بخورند. هنگامی که کوسه کولسیستیت و زگیل های قرمز خون می تواند تنها پس از مشاوره با متخصص مورد استفاده قرار گیرد. 
هیچ موردی از مسمومیت با سبزیجات ثبت نشده است (اگر محصول با کیفیت بالا و تازه باشد، یک گیاه ناپایدار یا خراب شده می تواند مسمومیت غذایی را تحریک کند).
در مورد خواص سودمند کدو سبز کوسه، و همچنین گونه ها و پیچیدگی های رشد این سبزیجات را بخوانید.
حالا شما می دانید کدام مزایای کدو سبز برای بدن انسان است. در نهایت، می خواهم بگویم که کدو سبز بهتر است به تنهایی رشد کند، بنابراین شما با کیفیت و مزایای محصولات خود اطمینان خواهید داشت.
