کرفس یک غذای ارزشمند است که حاوی مقدار زیادی مواد مفید است. این نیز یک درمان است. این گیاه پیری را تسریع می بخشد، سیستم عصبی را آرام می کند، به خوبی هضم می کند و به سیستم قلبی عروقی عمل می کند.
آیا می دانید؟ کرفس بهترین محصول برای کاهش وزن است.
توضیحات کرفس stalked
کرفس خرد شده را می توان با برگ های بزرگ در شکاف های گوشتی بالا شناخت. استفاده از آنها در غذا است. کرفس یک گیاه گیاهی دو ساله است. این متعلق به خانواده کرفس است، در حدود 20 نوع از کرفس در جهان وجود دارد. این در سال اول رشد می یابد تا ریشه ها و سبزی ها را به دست آورد و در سال دوم گیاه میوه ای را با دانه و می میرد. کرفس چاک دار به ارتفاع یک متر در زمین باز می شود.
آیا می دانید؟ این گیاه خوشبختانه در نظر گرفته شد و اغلب در اتاق هایی با پیاز و سیر آویزان بود.
بهترین مکان برای کاشتن کرفس، انتخاب یک مکان در باغ است
ظروف با سبزیجات تازه، یعنی پیاز سبز، کرفس و انواع دیگر گیاهان، در میزهای هر کشور در جهان محبوب هستند. عطر خاص و طعم تند سبز ها نباید شما را بترساند، زیرا مزایای سلامتی خوبی دارد.
اگر می خواهید گیاه کرفس را در باغ خود بکارید، باید بدانید که چگونه به درستی بکارید و چه نوع مراقبت هایی را که لازم است فراهم کنید.
ویژگی های انتخاب روشنایی برای کرفس stalked
محل برای کرفس نیاز به انتخاب آفتابی، اما در عین حال pritenyat. دمای مطلوب برای کرفس خردل حدود 20 درجه سانتیگراد است . در آب و هوای معتدل، گیاه می تواند یخ های نور را تحمل کند.
دما و رطوبت برای برداشت خوب
محصولات ریشه نمی توانند در دمای پایین مقاومت کنند، بنابراین بهتر است قبل از یخ زدگی از بین بروند. برای رشد گیاه، شما باید به رطوبت خاک در 80٪ HB پایبند باشید. رطوبت باید تا 95٪ باشد.
آیا می دانید؟ بعضی از محققان معتقدند که نوشیدنی عشق آماده شده برای Tristan و Isolde شامل 100 گرم آب میوه کرفس، همراه با 50 گرم آب سیب و 50 گرم آب گلابی است.
چه خاکی برای کاشت؟
خاک برای کرفس سرخ شده باید بارور باشد. به دلیل اینکه خاک باید رطوبت را حفظ کند، باید به خوبی از بین رفته و تخلیه شود. اسیدیته باید خنثی باشد، اما اگر خاک اسیدی باشد، قبل از کاشت باید آهک اضافه شود. هوموس نیز به خاک وارد شده است.
در پاییز، چاله ها با عمق 25 سانتی متری و عرض 35 سانتیمتر تهیه می شوند که کمپوست پر شده و با زمین پوشیده می شوند.
کاشت کرفس stalked
قبل از کاشت گیاهان جوان در زمین باز، شما باید محل فرود را آماده کنید. کرفس نیاز به کشت عمیق دارد. این برای نفوذ ریشه انجام می شود.
کودهای نیتروژنی نیز باید به عنوان یک محصول منحصر به فرد در حدود 80 کیلوگرم در هکتار به کار برده شوند. قبل از کاشت، نهال ها خشک می شوند تا قبل از یخ زدگی خشک شوند، و سپس به مقدار زیادی آبیاری می شوند.
کاشت کرفس در زمین باز
کشت زراعی کشاورزی کرفس در زمینه بازرگانی دشوار نیست. نهال به مکان دائمی منتقل شد عمق حفره ها باید حدود 10 سانتیمتر باشد. جوانه آپیکال با زمین پوشیده نیست. پس از رشد شدید، هیلینگ انجام می شود.
برای گرفتن چاقوهای سبز آبدار و خلاص شدن از تلخی، باید نگه دارید سفید شدن ساقه. قبل از برداشت (12 روز)، ساقه ها را در یک بسته بندی قرار دهید و در کاغذ قرار دهید.
کرفس کاشته شده، نهال کاشته شده، با رشد و مراقبت از سایر انواع کرفس، به جز برای سفید کردن و صاف کردن، متفاوت نیست.
مهم است! کرفس را در نزدیکی پاریناکت نکنید، زیرا خطر ابتلا به گیاهان شما از مگس های کرفس رنج می برند.
چگونه می توان کرفس را در یک روش گیاه خواری رشد داد
کاشت بذر برای نهال در اواخر فوریه انجام شد. برای جوانه زدن سریع، دانه ها را در چند دقیقه در دمای اتاق بسوزانید. پس از خشک شدن، به کاشت ادامه دهید.
قبل از کاشت گیاه در زمین، لازم است که نهال ها را از دانه های کرفس سرخ شده تهیه کنید. شما باید مراحل زیر را انجام دهید: 
- ظروف یا جعبه های چوبی را آماده کنید. آنها باید بستر را پر کنند.
- خاک نیاز به کمی مرطوب، و سپس به طور مساوی بر روی سطح دانه کرفس زمین قرار می گیرد.
- نهال ها به زمین فشرده می شوند و جعبه با شیشه یا فیلم پوشیده شده است. این باعث ایجاد اثر گلخانه ای می شود.
پس از ظهور ورق های اول، همچنان به حالت مشابهی ادامه دهید. این باید قبل از کاشت نهال کرفس به زمین باز شود. ما به شما توصیه می کنیم که صبور باشید زیرا آن را بسیار کند می کند. مراقبت از کرفس مورد نظر را تهیه کنید و برداشت خوبی داشته باشید.
آیا می دانید؟ البته کرفس در همه قاره ها، به جز قطب جنوب، رشد می کند. بله، و در آنجا وجود دارد، در اصل، می توان در گلدان رشد کرد.
آنچه شما باید در مورد مراقبت از کرفس stalked
کاشت کرفس، نیمه نبرد است و پس از آن شما نیاز به مراقبت کامل برای به دست آوردن حداکثر عملکرد گیاه است.
تنزل کرفس و مراقبت از خاک
هنگام کاشت نهال های کرفس این اتفاق می افتد که چند دانه در یک سوراخ می رسد. از آنجایی که آنها با یکدیگر تعارض دارند، باید آنها را نابود کنند. این را می توان با دست انجام داد، حذف شاخه های جانبی و برگ های بزرگ یا زرد.
کرفس کرفس همچنین نیاز به مراقبت از خاک و همچنین آبیاری دارد. این مراقبت شامل وجین و خشك كردن خاك تحت كرفس می باشد. این اجازه می دهد تا گیاه برای به دست آوردن اکسیژن مورد نظر.
پس از پیوند کرفس، زمین با توربو، چمن زنی یا خاک اره پوشیده شده است. علف های هرز باید برداشته شوند، درست مانند پوست. آن را بین ردیف انجام دهید. چندین بار در طول فصل رشد رو به افزایش است.
چگونه به آب و چگونه به بارور شدن کرفس stalked
کرفس آب باید به طور منظم با تمرکز بر شرایط آب و هوایی باشد.
مهم است! خاک باید همیشه مرطوب باشد، اما آب را در چاه ها رها نکنید.در 1 متر مربع در هفته 25 لیتر آب می گیرد. در تابستان گرم تابستانه روزانه. این باید در ریشه انجام شود.
کرفس کرفی وقتی رشد می کند نیاز به تغذیه دائمی دارد. اولین کود 20 روز پس از پیوند اعمال می شود. کود باید معدنی باشد. برای هر متر مربع 20 گرم نیترات آمونیوم و 15 گرم سوپر فسفات را در نظر بگیرید. شما همچنین می توانید پتاسیم کلرید را تولید کنید.
سس خشک را قبل از باران یا آبیاری بیاورید. شما همچنین می توانید کود را به شکل چمن کمپوست، قبل از رقیق کردن با آب (نسبت 1: 3). پس از 3 هفته پس از تغذیه، آنها دومین بار، دقیقا همانند اولین بار است.
برای محصولات ریشه ای بزرگ، از بین بردن کود نیتروژن و افزایش مقدار مکمل های پتاس.
آیا می دانید؟ یک هویج از کرفس به یونانیان، که بازی های Nemean را به دست آورد، اهدا شد.
برداشت محصول کرفس غلات
ساقه کرفس اگر به درستی پرورش دهید و مراقبت کنید، میوه خوبی به دست می آورد.
مجموعه ای از دمبرگ ها در ماه سپتامبر یا اکتبر آغاز می شود. کرفس استالز فقط زمانی که یک روستای بزرگ شکل می گیرد، کاشته می شود.
با استفاده از یک چاقو یا چنگال، گیاهان را از خاک ریشه کن و آنها را در یک محل مرطوب نگهداری کنید. آنها را در شن و ماسه خیس قرار دهید و گاهی اوقات آنها را بشویید. پس از آن، دریچه ها را به هوا باز کنید. این به شما کمک می کند از افتادن ساقه ها جلوگیری کنید. این مراحل را تا آغاز یخ زده تکرار کنید و تا بهار سالاد کرفس را نگه دارید.
جمع آوری برداشت از سبزیجات ریشه ای برای ذخیره سازی بیشتر، قطع برگ های کرفس و ترک دمبرگ های کوچک. آنها باید صاف و حتی پوست داشته باشند. اگر شما در ریشه بکشید و صدای زنگ را بشنوید، به این معنی است که داخل ریشه وجود دارد. با فشار دادن بالای صفحه، می توانید دریابید که آیا کرفس فاسد است یا خیر.
اگر پس از برداشت شما قصد استفاده از آن را دارید، کافی است که کرفس را با فیلم چسبیده قرار دهید و آن را در یخچال قرار دهید. این به او کمک می کند تا طعم ترش و طعم تند را حفظ کند.
سبزیجات کرفس بسیار سریع خیس می شوند. بنابراین پس از برش از تخت آن باید شسته شود، اجازه دهید آن را خشک و بسته بندی در فویل آلومینیوم. پس از آن، قرار دهید در یخچال. چمن در ظرف یک ماه خشک می شود و می توان آن را در یک کیسه کاغذ قرار داد.
اگر میخواهید کرفس را سبز و معطر نگهدارید، آن را در قلعهای یخ بزنید. سبزیجات تازه را انتخاب کنید، شاخه های زرد را بردارید. پس از آن، آنها باید خرد شده و قالب بندی شوند. سپس آنها با آب ریخته می شوند و در فریزر قرار می گیرند.
کرفس یک سبزی عالی و سالم است که باید در باغ رشد یابد. به این ترتیب شما می توانید از ویتامین ها و مواد مغذی برای زمستان استفاده کنید. اینها قواعد اساسی در مورد چگونگی بهتر کردن کرفس، چگونگی مراقبت از آن و نحوه نگهداری آن پس از برداشت است.
