نژاد نادر با کیفیت خاص - مسکو سفید

جوجه سفید مسکو در زمان ما - نادر بودن بسیار زیاد، گرچه کمی بیش از نیم قرن پیش به نظر می رسید. این یکی از نژادهای گوشت و تخم مرغ است، امروز حدود 200 آنها وجود دارد.

آنها توسط آزمایش های متقابل پرورش طولانی مدت بر اساس موسسه All-Union Poultry در شهر زاگرسک، منطقه مسکو انجام گرفت. پروسه پرورش برای چندین سال، از سال 1947 تا پایان سال 1959، به گونه ای از نژادهای شناخته شده جوجه ها مانند روسیه سفید، روز میمون و سفید پلیموث تحت عمل قرار گرفته است.

چنین طولانی مدت آزمایش به علت این واقعیت است که دانشمندان در حال گذراندن، به دنبال ایجاد یک نژاد خاص از جوجه ها بودند که می تواند ویژگی های ذاتی جوجه ها را به شدت از تخم مرغ و به شدت تولید گوشت ترکیب کند. آنها موفق شدند.

توصیف نژاد مسکو سفید

مرغ های این نژاد دارای ماهیچه های منظم پستان هستند، اندازه سر به صورت متوسط ​​است، کریستال دارای رنگ زرد رنگ است و شانه به شکل یک برگ نازک صورتی است. سرخچه های قرمز و سفید بر روی سر ایستاده اند. گردن نیز به اندازه متوسط ​​است.

پشت آن با رطوبت آن مشخص می شود، در عین حال، طولانی است، این مرغ ها یک بدن گسترده و عمیق دارند. پرهای سفید خالص دارای ساختاری متراکم است. پاها مانند قاشق زرد - سایه زرد.

ویژگی ها

با توجه به تراکم شعله، و همچنین بسیاری از جوجه های گوشت و جهت تخم مرغ، به راحتی قابل انطباق با شرایط آب و هوایی است. آنها حتی در مناطقی که آب و هوای سرد را دارند، بسیار آسان است. مزیت دیگری که این جوجه ها در نتیجه پرورش به دست آورد، توانایی بالا برای مقاومت در برابر بیماری های مختلف است.

توسعه ماهیچهها تأثیر زیادی بر کیفیت گوشت این نژاد مرغ دارد: مثل بسیاری از جوجه های گوشتی، طعم گوشت مرغ سفید مسکو عملا از گوشت مرغ غیر قابل تشخیص است، اما خیلی شاداب تر از لایه ها است.

این جوجه ها پدیده ای مشابه دارند تخم مرغ در تخم مرغ. گاهی اوقات اتفاق می افتد که یک تخم مرغ شکل گرفته از طریق oviduct باز می شود و با یک پوسته دیگر، اما نه شکل می گیرد. هنگامی که آنها در برخورد قرار می گیرند، در یک متحد می شوند - دوم، پوسته اول می شود، و پس از آن پوسته بر روی آن شکل می گیرد.

محتوای و کشت

جوجه های سفید مسکو - جوجه های بی فایده، این عادت آنها به بلدرچین نیست و فرزندانشان را انکوک می کنند، بنابراین اغلب آنها با قرار دادن تخم مرغ در انکوباتور به دست می آیند. با این حال، مشاهده شده است که نرخ تولد بسیار بالا است - حدود 97 درصد.

شما می توانید آنها را در هر دو سلول و با استفاده از سیستم پیاده روی نگه دارید. و در حقیقت، و در مورد دیگری، به لطف فلگماتیک، از اجدادشان از یک جهت گوشتی یکپارچه، آنها احساس خوبی خواهند داشت. به همین دلیل، با استفاده از سیستم نگهداری فرم رایگان، ارزشمند برای احداث شمشیربازی بالا برای آنها نیست.

جوجه کمتر از بستگان "گوشت" می خورد، اما هنوز هم بیشتر از نژادهای تخم مرغ تک نفره جوجه ها است. اما در عین حال آنها با بی توجهی به غذا متمایز می شوند. ممکن است مقدار تغذیه را با توجه به میزان تولید تخم مرغ تنظیم کنید: اگر جوجه ها بدتر شوند، آنها غذای کافی ندارند. مصرف مواد غذایی به اندازه کافی توانایی خود را برای حمل تخم مرغ را بازیابی می کند - این یکی از ویژگی های نژاد سفید نژاد مرغ هاست.

خصوصیات

بزرگسالان وزن حدود 2.5 - 2.7 کیلوگرم دارند، مردان - کمی بیش از 3-3.4 کیلوگرم. اولین تخم مرغ آنها در سن شش ماهه تولید می شود، یک مرغ سالانه حدود 180 تخم مرغ تولید می کند. رنگ پوسته تخم مرغ سفید است، وزن آن 55-62 گرم است.

آزمایشات انجام شده از غواصان نژاد سفید پوشک مرغ با جوجه های دیگر گوشت و تخم مرغ انجام شد. در نتیجه جوجه های گوشتی خوب به دست آمد. بنابراین، برای مثال، از عبور از شیرخشک های کروزی و جوجه های نیوهمپشایر جوجه ها را دریافت کرد، که در سه ماهگی حدود یک و نیم کیلوگرم وزن داشت.

کجا می توانم در روسیه خرید کنم؟

متأسفانه، چند جوجه سفید چینی در روسیه وجود دارد. فقط چند نفر شناخته شده هستند که در گله ها ذخیره می شوند به عنوان ذخایر ژنتیکی. همچنین ممکن است چنین جوجه هایی در جداول خصوصی جداگانه ای وجود داشته باشد.

آنالوگ ها

بر اساس معیارهای بسیاری، جوجه های سیاه مسکو بسیار نزدیک به جوجه های سفید پوست مسکو هستند (تولید تخم مرغ 200 تا 250 تخم مرغ در سال است، زن وزن 2.5 کیلوگرم دارد، یک خروس 3.5، یک تخم مرغ وزن دارد حدود 60 گرم).

همچنین در میان جوجه های تولید گوشت به طور گسترده ای شناخته شده است:

رود آیلند. تولید تخم مرغ 150-180 تخم مرغ برای 12 ماه. (کمتر از 250)، وزن یک مرغ بالغ 2.8 کیلوگرم است، مرد 3.5 است. وزن تخم مرغ - 58-60 گرم.

مرغ های نیوهمشایر. تولید تخم مرغ 180 تا 200 تخم مرغ در سال است، وزن زن 2.5 کیلوگرم است، وزن جوجه 3.5 است. وزن تخم مرغ: 58-60 گرم.

ساسکس تولید تخم مرغ 180-200 تخم مرغ است. وزن مرغ تا 3 کیلوگرم، سحر - تا 4. وزن تخم مرغ: 55 - 60 گرم.

Australorp. تولید تخم مرغ 180 تا 200 تخم مرغ در سال است. وزن یک مرغ بالغ 3، کیلوگرم نیست، مرد 4 است. وزن تخم مرغ بالاتر از 58 گرم است.

سالگرد Kuchinsky. تولید تخم مرغ حداکثر 200 تخم مرغ برای 12 ماه. جرم یک زن بالغ 3 کیلوگرم است. خروس 3.7 است. توده تخم مرغ تا 60 گرم.

روز مه. تولید تخم مرغ 150 تا 190 تخم مرغ در سال. وزن مرغ 3.5 کیلوگرم، مرد - 3.7. وزن میوه: 57-63 گرم.

زاگرسکی. تولید تخم مرغ 180-200 تخم مرغ است. وزن جوجه بالغ 2.7 کیلوگرم است، مرد 3.7 است. وزن تخم مرغ: 60 - 62 گرم.

مرغ یورلوفسکی. ظرفیت تا 180 تخم مرغ. توده مرغ 4 کیلوگرم، مردانه - تا 5.5. وزن تخم مرغ: 60 تا 75 گرم.

تنوع نژادهای گوشتی آنها را در میان برخی از محبوب ترین در مزارع کوچک و خرده فروشی خانه قرار داده است.