دسته باغ سبز

هیچ مخفی نیست که خیار محبوب ترین سبزیجات است که در باغ های هموطنان ما رشد کرده است. به این ترتیب، مراقبت بی تکلف و بازدهی بالا را می دهد. با این حال، اغلب اتفاق می افتد که برگ گیاه به زرد تبدیل شده و با لکه های پوشیده شده است. این پدیده چیست؟ بیماری یا نقض قوانین مراقبت، آیا لازم است که آن را درمان کنیم و با چه چیزی؟

کود سبز، یعنی سیدار، چیزهایی است که در کشاورزی وجود دارد که نه تنها مفید، بلکه حتی ضروری است. در طول سالها، زمین تمایل به سایش دارد و قطعا نیاز به ترمیم طبیعی دارد تا گیاهان بتوانند در آن رشد و توسعه کنند. انسان سبز برای خیار نیاز دارد، زیرا آنها مشکل گیاه را حل می کنند.

با روشی از هوای سرد، من بیشتر و بیشتر گرما و آسایش خانه را می خواهم. برای بسیاری، این مفاهیم با کیک های خانگی، عطر جادویی که از آشپزخانه، ترشی تابستان خوشمزه هستند، مرتبط است. سبزیجات تازه کنسرو شده و منجمد، سبزی های معطر و ادویه های معطر بهترین راه حل برای این خواهد بود.

گوجه فرنگی ترش شده در زیر یک درمان سنتی زمستانی در جداول ما است. بسیاری از زنان خانه دار دستور العمل های خود و مواد مخفی برای تهیه سبزیجات کنسرو شده دارند. اما امروز ما به روش اصلی پخت و پز گوجه فرنگی ها در داخل درب با اضافه کردن خردل و آسپرین نگاه خواهیم کرد و ما امیدواریم که آن را در محل دستورالعمل خود را جایی ارزشمند است!

کلمات "گوجه فرنگی" و "آماده سازی" برای هموطنان ما مفاهیم جدایی ناپذیر هستند. حتی نگاهی دقیق به سهام ذخیره شده در زیرزمین یا بالکن به اندازه کافی برای توجه به مکان مهم در میان آنها به گوجه فرنگی به عنوان آب، adzhika و دیگر ایستگاه های گاز داده می شود. هر خانه دار دستورات زیادی را می داند. اجازه دهید ما در مورد کسانی که اجازه می دهد ما برای حفظ طعم و مزه این میوه های شگفت انگیز برای مدت طولانی ساکن.

سس گوجه فرنگی خانگی یک برداشت معتبر و محبوب گوجه فرنگی برای زمستان است. آماده سازی آن آسان است، و با مواد تشکیل دهنده آزمایش می شود، شما می توانید سس های بسیار تند و غیر معمول دریافت کنید. علاوه بر این، قطعه کار شما، بر خلاف همتایان فروشگاه، طبیعی و مفید خواهد بود. چهار گزینه برای ساخت سس گوجه فرنگی در خانه را در نظر بگیرید، طعم و مزه آن فقط شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

گوجه فرنگی - قسمت معمولی چشم انداز باغ. کسی با آنها یک گوشه کوچکی را می گیرد، در حالی که دیگران برای گوجه فرنگی ها بیشتر فضای بیشتری دارند. اما همه باغبان ها علاقه مند به یک چیز هستند: چگونه از شر آفات که خستگی ناپذیری را به زاد و خاک حمله می کنند خلاص شوند. ما این سوال را دقیق تر بررسی می کنیم. Whitefly این یکی از آفات خطرناکی از کاشت گوجه فرنگی است.

روش های مختلفی برای برداشت گوجه فرنگی برای زمستان وجود دارد. آنها ترشی، یخ زده، خشک شده و، البته، شور. سالت یک راه آسان برای بهبود طعم سبزیجات و افزایش طول عمر آن است. سرد و گرم است، در ظروف مختلف برگزار می شود. برای نگه داشتن سطوح تا زمانی که ممکن است، آنها به صورت hermetically مهر و موم شده است.

گوجه فرنگی کنسرو شده در ژلاتین عزیزان و مهمانان شما را تحسین خواهد کرد. خنک، خوشمزه، متراکم، معطر - همه این epithets را می توان به گوجه فرنگی در ژله نسبت داده شده است. در این مقاله درباره این شاهکار آشپزی صحبت کنید. درباره طعم و مزه برای معمول گوجه فرنگی ترشی فقط از کل، متوسط ​​اندازه، دست نخورده استفاده کنید.

خیار یکی از قدیمی ترین سبزیجات است، حدود 6000 سال پیش شناخته شد. این در میز ما ضروری است: ما آن را خام می خوریم، سالاد ها را از آن تهیه می کنیم، آن را حفظ و نمک می کنیم. دو راه برای نشستن وجود دارد: گرم و سرد. ما در مورد راه سرد صحبت خواهیم کرد. ویژگی های انتخاب محصولات برای ایجاد خیار خوشمزه، اول از همه شما باید محصول مناسب را انتخاب کنید: سبزیجات باید تازه و کامل (بدون آسیب و پوسیدگی) باشد.

خیار شور - شاید محبوب ترین مواد غذایی کنسرو شده در جداول ما. بسیاری از خانواده ها در زمینه تولید مواد غذایی کنسرو شده در خانه برای زمستان شرکت می کنند که از سبزیجات و میوه ها به ترجیحات شخصی بستگی دارد. اما خیارها اکثریت مطلق خانواده ها را حفظ می کنند. ما یک دستور ساده و خوشمزه به اشتراک می گذاریم. ویژگی های انتخاب محصولات: کدام خیار برای ترشی کردن باید شروع شود با انتخاب خیار، چرا که موفقیت نهایی کل سرمایه گذاری به این بستگی دارد، زیرا محصول ضعیف اصلی می تواند دستور العمل موفق و خوشمزه را خراب کند.

گوجه فرنگی - شاید محبوب ترین محصول در آشپزخانه. این گیاه سبز براق و براق در آشپزی همه کاره است: آن را می خورید، پر می کند، در سالاد استفاده می شود و برای زمستان برداشت می شود. یکی از ذخایر مفید و غیر قابل تعویض رب گوجه فرنگی است. مشخصات و طعم ما متوجه خواهیم شد که رب گوجه فرنگی است.

احتمالا خانواده هایی وجود دارند که در زمستان به تنهایی ذخیره نمی شوند، چرا که تعداد کمی از مردم دوست دارند غذا بخورند، مثلا گوجه فرنگی شور از یک میوه. علاوه بر این، هر میزبان دارای یک دستور ویژه برای آماده سازی آنها است. یکی از گزینه های جالب برای کنسرو گوجه فرنگی با برگ هویج است.

غذاهای گرجستان یکی از محبوب ترین غذاهای قفقاز در کشور ما است و مهمان نوازی این افراد افسانه ای است. جشن های معروف خود را در درجه اول با kebabs مرتبط است. اما قفقاز نیز متخصصان بزرگ در تهیه انواع تنقلات سبزیجات تند است که یکی از آنها گوجه فرنگی گرجستان است.

در تمایل خود برای ذخیره ویتامین "تابستانی" برای فصل زمستان، بسیاری از زنان خانه دار با دستورالعمل های پیچیده تر و وقت گیر تر می شوند. اما مهم ترین قاعده حفاظت این است که لازم است که سالاد را به درستی آماده کنیم تا حداکثر مقدار مواد مفید موجود در آن را حفظ کنیم.

سالن دون یک ظرف قزاق محسوب می شود. دستور العمل او از نسلی به نسل به دست می آید، و همچنین تغییرات پخت و پز بیشتر و بیشتر می شود. به عنوان یک میان وعده فوق العاده، آن را تا به امروز از دست داده است. این ظرف شامل مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی، به ویژه برای یک فرد در زمستان ضروری است.

بسیاری از ما به این واقعیت استفاده می شود که مربا منحصرا میوه یا توت است. ما تصور می کنیم که حتی از گوجه فرنگی های معمولی سبز نیز دشوار است. و آن را نه تنها اصالت، بلکه طعم نرم دلپذیر را نیز متفاوت می کند. برخی از دستورالعمل ها را برای ساخت این مربا یاد بگیرید. می تواند مرغ گوجه فرنگی سبز خوشمزه باشد؟ در نگاه اول، گوجه فرنگی سبز هیچ طعم و بوی لازم برای درمان شیرین ندارد.

هر کس از دوران کودکی می داند که بهتر است سبزیجات تازه بخوریم تا حداکثر ویتامین ها و سایر مواد مفید را بدست آوریم. اما اگر آب و هوا نمی تواند سبزیجات را از باغ در تمام طول سال بخورد، چه؟ در اینجا فقط آمادگی جوش زده، کنسرو شده و شور برای زمستان مفید خواهد بود. امروز ما در مورد یکی از انواع محصولات پخت و پز - marinating صحبت خواهد کرد.

خیار معمولی یک فرهنگ گرمابخشی است که از عرضهای گرمسیری هند به ما آمد. او خیلی دوستمان دارد که بدون آن، منوی روزمره را تصور کن. بنابراین، به منظور استفاده از این محصول خوشمزه، به دنبال آن است که خود را رشد دهد. در عرض جغرافیای جنوبی این کار دشوار نیست.

خیار یک سبزی بسیار مفید است که مطلوب بر بدن انسان تاثیر می گذارد. این محصول سبزیجات در اکثر تولید کنندگان سبزیجات در بسیاری از کشورها در سراسر جهان به عشق رسیده است. اما خیار منجر به تاثیر منفی عظیم عفونت های مختلف و بیماری ها می شود و به همین دلیل نیاز به مراقبت مناسب و همچنین شناسایی موقتی و از بین بردن علل اثرات مضر محیط خارجی است.