هویج سلامت، خوشمزه و یکی از محبوب ترین محصولات در جدول ما در هر زمان از سال، به خصوص در زمستان است. تازه تر از بهار دیگر از سبزیجات دیگر سخت تر است. این ریشه پوست بسیار ظریف است، به علت آسیب که سبزی می تواند به سرعت از بین می رود. همچنین، تمام انواع هویج ممکن است برای مدت طولانی ذخیره شود.
دسته برای میزبان
کدو تنبل، ذخیره شده در طول زمستان، می تواند به ما هنگامی که سرد می آید، احساسات تابستان، و حتی از افسردگی را کاهش دهد. رنگ روشن چشم را دوست دارد، طعم و مزه هر کسی را بی تفاوت نخواهد گذاشت، و فراوانی ظروف که می توان آن را پخته و گاهی اوقات شگفت زده کرد. سازماندهی ذخیره سازی این سبزی در فصل زمستان دشوار نیست، زیرا حتی در یک آپارتمان کدو کیفیت خوبی را نشان می دهد.
کدو تنبل یک محصول منحصر به فرد در خواص تغذیه ای و شفا است. در مناطق مختلف آب و هوایی، از جمله در مرکز روسیه، خوب رشد می کند. تحت شرایط آب و هوایی مطلوب کدو تنبل به اندازه کافی بزرگ می شود و سوال در مورد کجا و چگونه آنها را ذخیره کنید مطمئن شوید که بوجود می آیند. چگونه یک کدو برای زمستان در خانه نگهداری شود؟
گیلاس خشک شده دارای خواص مفیدی و روش های کاربردی است، اما همه در مورد آن نمی دانند. اکثر ما عادت به استفاده از مربا گیلاس برای کیک، کیک و دیگر ظروف است. اما خشک گیلاس روش بسیار راحت تر از حفظ است، و طعم و مزه آن فقط به همان خوبی است.
کدو تنبل نه تنها یک عنصر جدایی ناپذیر از طراحی و تزئینات در تعطیلات هالووین و ویژگی های بداهه دار است که از آن می توان به کریسمس پری تقدیم کرد تا یک سگ را به سیندرلا هدایت کند. این یک محصول مفید و مغذی است که حتی در شرایط اتاق نیز عمر طولانی دارد. از همه مهمتر، این سبزیجات در تاریکی نگهداری می شود، از نور (5 تا 15 درجه سانتیگراد) و اتاق های بزرگ (میوه های کدو تنبل بسیار بزرگ است و بهتر است آنها را ذخیره کنید تا یکدیگر را لمس نکنند)، به عنوان مثال، در یک انبار نگهداری می شود.
سیب در کشور ما به طور گسترده ای توزیع شده و همه را دوست دارند. تقریبا در هر کلبه ی تابستان، چندین درخت از انواع مختلف درختان سیب وجود دارد. بسیاری از باغ های رها شده وجود دارد، جایی که درختان سیب در حال حاضر وحشی در نظر گرفته می شوند، اگر چه میوه ها بسیار خوشمزه هستند. افرادی که مکان های باغ را می دانند همیشه یک برداشت خوب را تولید می کنند.
سیب خوشمزه، سالم و معطر سیب است که در کلبه تابستانی شما رشد می کند. سیب هایی که در زمستان در فروشگاه ها به فروش می رسند، چیزی نیست که ما از این میوه انتظار داریم، چرا که، در ابتدا، آنها مانند شیرین، طعم و شادی دلپذیر و عطر نیستند، و دوم اینکه آنها اغلب با تمام انواع مواد شیمیایی پر می شوند، بنابراین چنین سیب ممکن است حتی به سلامتی آسیب برساند.
با توجه به طعم و عطر و طعم عالی و همچنین خواص فوق العاده مفید آن، گیلاس به طور محکم یکی از مکان های پیشرو در میان توت ها معروف را اشغال می کند. گیلاس خشک شده در میان متخصصان آشپزی محبوب است، که پس از فرایند پردازش، عطر و طعم خود را حفظ می کند و ترکیب آن با غنی از ویتامین ها را حفظ می کند.
پاییز سخت یا در اوج زمستان کریستال، لذت بردن از میوه های تابستانه عالی - لذت بردن از مزه ی سیب است و آن را مزه کنید. اگر چه امروز کمبودی وجود ندارد - ممکن است غذا را از سراسر جهان در تمام طول سال خریداری کنید - سیب هایی که به طور شخصی برداشت می شوند، به خصوص خوشمزه و جذاب هستند، و سپس با دست خود خشک می شوند.
دلایل خشک کردن سیب ها می تواند بسیار متنوع باشد. اول از همه، آن را یک برداشت غنی است، زمانی که نیروها یا قوطی های کافی برای کمپوت یا مربا تازه وجود ندارد. گاهی اوقات کل کیک سیب بر روی کیک ها، چلوت ها و دیگر ظروف قرار می گرفت، اما سطل های بیشتر در انبار گذاشتند. سپس این سوال مطرح می شود که چگونه با آنها در این مورد مقابله کنیم.
علاوه بر این که میوه های خشک خشک آینده باید به طور کامل به منظور حفظ تمام ویتامین ها و مواد مغذی تمیز شود، مهم است که برخی از ترفندهای آشپزی را در نظر داشته باشید. بعضی از آنها به شما اجازه می دهند سایه نور پالپ میوه را حفظ کنید و دیگران - برای دستیابی به یکنواختی شکل و کیفیت در میان تمام برش ها یا میخک.
هنگامی که فصل به شدت ثمربخش بود، و سیب های تازه جایی برای اتصال وجود ندارد، جمع آوری میوه های خشک می تواند یک تصمیم خوشایند باشد. علاوه بر charlottes، ژله و دیگر دسر ها، سپس از سیب خشک شده به درستی تهیه کنید، می توانید یک کمپوت غنی از خوشمزه و غنی از ویتامین دریافت کنید. هر نوع و نوع سیب برای این منظور مناسب نیست.
بسیاری از مزایای سیب های خشک شناخته شده است. و امروز، در دوره بازگشت علاقه به یک شیوه زندگی سالم و تغذیه مناسب، آنها بار دیگر محبوبیت می گیرند. و، به هر حال، کاملا شایسته است، زیرا در فرایند خشک کردن آنها بیشترین ویتامین ها و عناصر کمیاب را شامل می شود، بنابراین این روش برداشت این میوه ها بهینه می شود.
بسیاری از باغبان با استفاده از امکانات و امکانات موجود، برای برداشت سیب ها در خانه، خشک شده اند. برای برخی از گزینه های راحت تر آماده سازی میوه های خشک در اتاق زیر شیروانی خانه های کشور یا اجاق های با کیفیت بالا است. با این حال، در غیاب دستگاه های خاص، با آنچه که هست، محتوا است.
بهترین راه برای حفظ یک محصول بزرگ سیب، خشک کردن آنها است. از سیب های خشک شده در زمستان می توانید کمپوت های خوشمزه را تهیه کنید، طعم charlotte، و این ظرافت خود را یک دسر فوق العاده و مفید خواهد بود. راه های بسیاری برای درمان میوه های شیرین وجود دارد، همه آنها در زمان خشک کردن و پیچیدگی فرآیند متفاوت هستند.
از روش های موجود برداشت سیب، راحت ترین استفاده از خشک کن های ویژه است. در خیابان، هوای تازه برای تهیه سیب ها همیشه شرایط آب و هوایی را اجازه نمی دهد و گاهی اوقات اجاق می کشد. به نوبه خود، یک دستگاه تخصصی اجازه می دهد تا شما به درستی درجه حرارت و کل روند را تنظیم کنید.
گیلاس یک میوه مورد علاقه بسیاری است. این نه تنها خوشمزه و آبدار است، بلکه بسیار مفید است. این انواع توت ها هر دو تازه می خورند و مربا، کمپوت، کیک ها را می خورند، به غذاهای مختلف شیرین، کوکتل و نوشیدنی ها اضافه می کنند. اما فصل تابستان به سرعت میگذرد و برداشت گیلاس طول می کشد. در زمستان، من واقعا میخواهم خودم را با توتهای قرمز لعنت کنم.
در زمستان، شما می توانید انواع غذاها را با میوه های خشک و سبزیجات طبخ کنید. میوه های خشک شده مخصوصا برای تهیه غذاهای رژیمی مفید هستند، ساده ترین آنها کمپوت میوه های خشک است. شما می توانید هر میوه ای را از جمله سیب ها خشک کنید. مزایای سیب های خشک شده بزرگ هستند، آنها: برای مدت طولانی ذخیره می شوند؛ فضای کوچکی را اشغال کن حاوی مواد مفید است؛ هنگام پخت و پز حداقل زمان لازم است.
سیب حاوی بسیاری از ویتامین ها و ریزمغذی ها است، برای حفظ خواص مفید حتی چند ماه، شرایط ذخیره سازی خاصی لازم است. برای این اهداف، امکانات ذخیره سازی ویژه مورد استفاده قرار می گیرند که نه هر ساکن تابستانی؛ در خانه های شخصی، سیب ها را می توان در انبار یا در اتاق زیر شیروانی قرار داد.
میوه های خشک شده برای زمستان دارای مزایای فراوانی هستند: آنها به صرفه جویی در فضای آزاد کمک می کنند، در شرایط خاص آنها می توانند برای سال ها ذخیره شوند، در تمام طول سال ها پخته شوند و به همین ترتیب برگزار شوند. اطلاعات بیشتر در مورد نحوه خشک کردن و نحوه نگهداری سیب های خشک را می توان در وب سایت ما یافت.
بسیاری از میوه های خشک شده را برای زمستان از بین می برند و میوه ها را به باغبانی می چسبانند. اگرچه سیب های خشک شده - ترکیبی از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای عملکرد طبیعی بدن انسان است که به ویژه در فصل زمستان کافی نیست. راه های زیادی برای تهیه سیب خشک شده در خانه وجود دارد.